АПК: опыт, проблемы, поиски...

Формула Нафика Хусаинова или как добиться взрывных результатов05 октября 2017

В начале 2016 года на ферме близ деревни Трыш Кукморского района сложилась критическая ситуация — ее работники перестали получать зарплату. А что это значит? Личное подворье, конечно, накормит. А чем оплачивать газ? Электричество? На что покупать детям одежду-обувь? Это раньше можно было прийти в райповский магазин с корзиной яиц и купить макароны, крупу или резиновые сапоги. Сейчас это не проходит. И в отдел энергосбыта с сеткой лука не пойдешь — засмеют. А зарплаты не стало, потому что не стало молока. 2,8 тонны от 400 с лишним коров — разве­ это надои? 6-7 килограммов молока на корову в сутки!

Золотые яблочки…28 сентября 2017

Не знаю как для вас, а для меня любимее яблок фруктов нет. В магазинах и на рынках первым делом спешу к яблочным полкам, причем, выбираю не заграничных лаковых красавцев, а российские яблочки. И пусть они с виду проще, даже неказистее — зато дешевле, роднее и, как правило, вкуснее. Не я одна, между прочим, предпочитаю российские фрукты импортным. Да только выбора у покупателей немного, потому что на фруктовых стеллажах сетевых маркетов бал правят иностранцы.

Секреты альдермышских полей07 сентября 2017

С фермером Маратом Бахтияровым из Высокогорского района мы познакомились года три назад на Всероссийс­ком сходе предпринимателей татарских сел. Кто-то из высоких чинов на этом форуме рассказал об опыте, который молодой человек получил за границей, и вот теперь выстраивает работу своего хозяйства в селе Альдермыш по самым передовым технологиям. Несколько позже встретила Марата на республиканской конфе­ренции­ по органическому земледелию, порадовал его интерес к передовым схемам ведения сельского хозяйства, желание заниматься органическим земледелием в тесном контакте с учеными. Договорились о встрече в хозяйстве Бахтиярова. Такая встреча состоялась нынешним летом.

Чтобы зимой было сытно03 августа 2017

Любой хозяин знает, что от кормовой базы напрямую зависит результативность животноводства. Лето — как раз то время, когда закладывается крепкий фундамент для успешного будущего в производстве молока и мяса.

Земля соскучилась по ласке13 июля 2017

Этот принципиальный вопрос с явно отрицательным ответом со стороны приверженцев органического земледелия, тем не менее, положительно оценивают представители традиционного сельского хозяйства, которые считают, что без классических удобрений, без химии не получишь высоких урожаев, а значит, не накормишь человечество. Ведь огромное количест­во людей на планете (около миллиарда человек) недоедает. Где уж тут думать о качественной и безопасной еде — лишь бы она вообще была…