Республиканская общественно-политическая газета

Есть у песни Ольги Воронец золотые слова: «Хлеб всему голова, хлеб всему голова!» Хлеб нужен человеку, еще больше — животным и птице. В этой статье речь — о продовольственной пшенице, без которой хлеб будет только черный, ржаной, а хочется и белого хлеба, и булок, и пряников, и крендельков… Но для этого пшеница должна быть 1,2 и 3 класса, ну и на подсортировку сгодится и 4 класса качества.

Ответ на этот вопрос во­обще-то известен с давних советских времен и звучит он так: сила кооперации — в единении! Патетичный лозунг в 30-е годы прошлого века мелькал по всей стране, охваченной кооперативным движением. А уж в сельском хозяйстве без кооперации хозяйственная деятельность была немыслима — стоит только вспомнить колхозы, которые собрали под свое крыло все российское крестьянство.

О рапсе за последние 30 лет много писано-переписано. Он признан маржинальной, то есть выгодной культурой, площади под рапсом на маслосемена доведены в республике до 100 тысяч га. Но урожаями похвалиться мы не можем — средняя урожайность за годы выращивания рапса не превышает 10 ц/га при потенциальной урожайности отечест­венных сортов 35 ц/га, гибридов иностранной селекции еще больше — до 50 ц/га. Но далеко нам до потенциала этой культуры! Многие хозяйства, разочаровавшись в рапсе, прекратили его выращивание. Нет рапса — нет и проблем.

На состоявшемся 2-4 июля масштабном мероприятии в Лаишевском районе — «Дне поля» было положено хорошее начало грандиозному проекту — организации выращивания в Татарстане и закупок у местных сельхозпроизводителей сырья для компании АВInBev EFES — пивоваренного ячменя. Заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия РТ М.Ахметов и президент ABInBev EFES Д.Шпаков 2 июля подписали соглашение о закупке пивоваренного ячменя и доведении этого показателя в 2023 году до 60 тысяч тонн на сумму около 1 миллиарда рублей.