Гоже ли из-за моря картошку везти?

29 января 2015

Депутаты Госсовета РТ в условиях импортозамещения запустили­ на «ТНВ» новый дискуссионный проект, первый выпуск которого был посвящен картофелю. Соведущим новой программы вы­сту­пает председатель комитета по экологии, природопользованию и агропромышленной политике Госсовета РТ Тахир Хадеев.

Темой первого выпуска стало производство картофеля в АПК РТ в условиях импортозамещения. В обсуждении темы приняли участие представители Минсельхозпрода РТ, крупные производители картофеля, представители Минпромторга РТ, главы сельских поселений республики, представители потребкооперации, ученые­селекционеры, эксперты и др. Тахир Хадеев обозначил проблему: большая часть картофеля в Татарстан завозится из­за рубежа или близлежащих республик — Чувашии и Мордовии. Татарстан должен обеспечивать себя собственным картофелем, считает депутат.

По данным заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ильдуса Габдрахманова, также принявшего участие в новом дискуссионном проекте, несколько лет назад под картофель в промышленном секторе отводилось 120 тыс. га, в 2014 году пашня, на которой возделывался «второй хлеб», сократилась до 72 тыс. га. Однако катастрофы не случилось. Годовая потребность Татарстана в картофеле, по его данным, составляет 600-­650 тыс. т. Реально же было произведено 1 млн. 300 тыс. т картофеля. Ведь львиную долю «второго хлеба» производят личные подсобные хозяйства населения.

Тахир Хадеев считает, что этого объема мало — необходимо выращивать не менее 2 млн. т «второго хлеба». Тогда можно будет реализовывать картофель за пределы РТ и зарабатывать на этом деньги. Однако для этого необходимо решить ряд проблем.

Главы сельских поселений из Кукморского и Балтасинского районов считают, что надо начинать решать этот вопрос с самого «низа». Главы частных подворий, как правило, весной не знают, какую площадь отвести под картофель — реализация урожая находится буквально «на нуле». Не случайно сельские труженики стали больше уделять внимания развитию животноводства, а под картофель стали оставлять не более 40 процентов прежних площадей. «Частные товаропроизводители нуждаются в заказе», — определили суть своей проблемы главы сельских поселений.

Заместитель председателя правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов остановился на проблемах потребкооперации. Для проведения сельхозярмарок в Казани его ведомству приходилось буквально изыскивать 4,5 тыс. т картофеля (такой объем распродается за один день ярмарки). В то время как в 90­е годы Татпотребсоюз закупал у сельчан до 60 тыс. т картофеля, часть которого продавал за пределами республики. В 2014 году удалось закупить лишь 8 тыс. т «второго хлеба». Еще 45 тыс. т картофеля было закуплено за пределами республики. Р.Шаймарданова поддержал И.Габдрахманов, сообщивший о том, что в 1990­е годы во время уборки урожая в хозяйствах стояли «КАМАЗы» из других регионов России, в которые прямо с поля засыпался картофель. Сейчас такого уже не увидишь.

Представители торговых сетей также были приглашены в студию, однако их мнение пришлось озвучивать представителям Минпромторга РТ. Торговые сети не устраивает то, что у фермеров нет стоящей упаковки. Кроме того, в одной сетке зачастую оказывается разный по размеру картофель, а порой он и вовсе не вымыт. Между тем горожане уже привыкли приобретать чистый откалиброванный картофель в удобной упаковке. Сохранность картофеля — другая проблема.

И.Габдрахманов рассказал о том, что в последнее время Минсельхозпрод РТ регулярно выделяет средства на модернизацию картофелехранилищ. На этот счет действует даже специальная программа. В 2015 году на эти цели будет направлено около 60 млн. рублей. В числе проблем участники телепроекта назвали также отсутствие хороших семян, нехватку специальных картофелеуборочных комбайнов и др. Т.Хадеев предложил объединить усилия ученых, производственников, чиновников, глав сельских поселений и, конечно, депутатов в решении проблемы, которая волнует всех. Он даже предложил создать специальные селекционные центры в целях улучшения сортовых качеств клубней. «Татарстан должен стать крупнейшим производителем картофеля. Надо ежегодно выращивать не менее 2 млн. т картофеля. Тогда появится возможность для реализации картофельного крахмала, в котором остро нуждается пищевая промышленность. Широко этот продукт используется и в других сферах экономики», — заключил он.

 

«Татар­информ».

Вернуться в раздел "АПК: опыт, проблемы, поиски..."