Вопрос обеспечения населения России продовольствием стоял остро всегда, актуальным он остается и сегодня. Возможности ослабить эту остроту есть, только используются они недостаточно. Взять такую отрасль, как растениеводство. К сожалению, практика такова, что в иных хозяйствах работа строится по принципу: «куда ветер подует». То есть по-кампанейски. Между тем, современная система земледелия должна быть адаптивно-ландшафтной, базирующейся на бережливости, энерго- и ресурсосбережении, воспроизводстве плодородия почв и экологической сбалансированности.
Чтобы достичь этого, необходимо решение двух проблем. Первая — сохранение и воспроизводство плодородия почв. Острота данного вопроса заключается в том, что в Татарстане ежегодные потери гумуса почвами составляют от 450 до 1100 кг/га в зависимости от степени эродированности почв. Более 40% пашни подвержены в той или иной степени эрозии, за счет последней теряется 650-690 тыс. тонн гумуса. Для его восполнения ежегодно требуется вносить на каждый гектар пашни не менее 7 т/га органических удобрений, а для расширенного воспроизводства плодородия почв — 9-12 т/га. К сожалению, в республике внесение органических удобрений составляет всего лишь 1,2-1,5 т/га пашни. Баланс гумуса по республике отрицательный (0,3 т/га).
Вторая проблема — удорожание энергоносителей (техники, удобрений, ГСМ, средств защиты растений). Оно сделало технологии многозатратными, более того, низкие рыночные цены на зерно и другую сельхозпродукцию привели к диспаритету цен. Чтобы в таких условиях работать рентабельно, необходимо увеличивать объем товарной продукции, умело сокращая расходы производства. А для этого надо усовершенствовать технологию производства растениеводческой продукции, сделав ее ресурсосберегающей, обеспечивающей получение планируемого урожая высокого качества и воспроизводство плодородия почв.
Каковы же пути решения этих проблем?
На основании 18-летних опытов, заложенных мной на делянках ТатНИИСХ, могу вполне компетентно утверждать следующее. Внедрение адаптивно — ландшафтной системы земледелия возможно и необходимо с применением следующих основных факторов земледелия: севообороты с посевом бобовых культур и многолетних бобовых трав, которые повышают продуктивность пашни на 15-25%, обеспечивая положительный баланс гумуса (0,45 — 0,5 т/га); органоминеральная система удобрений, которая снижает потребность в минеральных удобрениях на 35-45%, обеспечивает получение запланированных урожаев и воспроизводство плодородия почв; интегрированная система защиты растений, обеспечивающая экономию средств защиты растений на 30-35%, повышающая урожайность на 15-25%; влагоресурсосберегающий режим обработки почвы (рыхление без оборота пласта, особенно на склоновых землях), позволяющий экономить ГСМ на 30-35% и снижать потери влаги на 35-40%; пластичные высокоурожайные сорта.
Комплексное применение этих факторов повышает урожайность в 1,5-2 раза, снижает прямые затраты на 40-45%. В целом, чтобы получить реальное энергосбережение, необходимо пересмотреть весь пакет агротехнологий с набором современной сельскохозяйственной техники, ужесточить технологическую дисциплину.
Среди этих факторов главным биологическим фактором является севооборот. В правильном севообороте природные факторы работают на максимальное раскрытие продуктивности возделываемых культур и сортов, что стабилизирует производство продукции. На базе севооборота строятся ресурсосберегающие системы удобрений, обработки почвы и защиты растений, которыми регулируется продуктивность земледелия. Все эти факторы взаимосвязаны, и маневрирование только одним фактором или какимлибо одним звеном системы земледелия не приводит к желаемым результатам.
Что касается системы удобрений в севооборотах, то она должна быть органоминеральной с максимальным использованием в качестве удобрений соломы, сидератов и разных видов навоза (КРС, куриный помет и т.д.). При этом насыщенность пашни органикой необходимо довести минимум до 7, а лучше до 12 т/га пашни в год в переводе на подстилочный навоз. Это возможно путем расширения сидеральных паров, которые должны составлять по республике не менее 300 тыс. га, выращивания поукосных, пожнивных и отавных сидератов — 200 тыс. га. Использование 20-30 т/га зеленой массы таких посевов на удобрение совместно с корневыми и пожнивными остатками будет равнозначно внесению в почву по республике 10,5 млн. тонн подстилочного навоза (3 т/га пашни).
Сидераты являются источником гумуса, макро- и микроэлементов. По усредненным данным при заделке 30-40 т/га зеленой массы сидератов в почву поступает 150-200 кг азота, коэффициент использования которого в 2 раза выше, чем у навоза. Заделка 37,5 т/га зеленой массы донника один раз за ротацию в зернопаротравяном севообороте в наших опытах обеспечивала положительный баланс гумуса (+ 1,5 т/га). Сидераты улучшают баланс гумуса, свойства почвы, усиливают биологическую активность почвы, снижают потери питательных веществ от смыва и вымывания из почвы.
В качестве сидеральных культур выращивают из бобовых люпин, донник, вику, горох. Из капустных — рапс, редьку масличную. Очень хороший результат дает гречиха, особенно сорта селекции ТатНИИСХ, которые обладают высокой энергией начального роста. Они крупнозерные, поэтому интенсивно растут в начальной фазе. К таким сортам относятся Батыр, Черемшанка, которые дают до 40 ц/га зеленой массы. Гречиха подавляет сорняки, очищает почву от болезни. Норма высева семян — 60-70 кг/га, можно сеять семена II фракции.
Надо правильно выбрать способы выращивания сидеральных культур.
Самостоятельное выращивание — занимают самостоятельное поле севооборота в период всей вегетации; промежуточное выращивание — между уборкой одной культуры и посевом другой в севообороте (пожнивные); осенние и подзимние (посев в сентябре-октябре, а заделка — весной); укосные — выращивают в выводном клину, скашивают и перевозят на поля севооборота. Для поукосного использования лучшим сидератом считается многолетний алкалоидный люпин, у которого семена вызревают даже в северных районах; отавные — используют для заделки после отрастания рано скошенных бобовых культур.
Особое значение в биологизации земледелия должно приобрести полевое травосеяние. Многолетние бобовые травы в севооборотах, в частности клевер, после второго года пользования (клеверный сидеральный пар) обеспечивает положительный баланс гумуса, увеличивает продуктивность пашни на 20-25%.
Дополнительным резервом для пополнения почвы органическим веществом служит солома. Использование ее на удобрение с добавлением 8-10 кг азота на одну тонну соломы повышает продуктивность пашни на 15-16% и обеспечивает положительный баланс гумуса. Применение соломы на удобрение в 5-6 раз дешевле, чем внесение эквивалентного количества навоза. Заделка 4 т/га соломы равноценно внесению 68 кг NPK. Все это снижает себестоимость зерна на 19-20%.
Однако разлагающие солому микроорганизмы нуждаются в дополнительном питании азотом и извлекают его из почвы и удобрений, переводя в белок цитоплазмы своих клеток, то есть происходит иммобилизация азота. Для предотвращения этого процесса при заделке соломы нужно дополнительно вносить 10-15 кг азота на 1 тонну соломы.
В сохранении плодородия почв и создании лучших условий для роста, развития и формирования высокого урожая сельскохозяйственных культур важную роль играет обработка почвы. При выборе способа основной обработки почвы надо учитывать особенности возделываемых культур. Например, озимая рожь, яровая пшеница, ячмень, овес не требуют глубокого рыхления, под них достаточно проводить мелкую обработку на 15-16 см. Более того, озимые культуры отрицательно относятся к глубокому рыхлению, особенно перед посевом. Вопервых, летом оно иссушает почву. Вовторых, оседающая впоследствии под осенними дождями почва рвет корешки растений.
Хорошо отзывается на глубокое рыхление свекла, картофель, горох, кормовые бобы, кукуруза, соя, рапс. Для этих культур целесообразно безотвальное рыхление на глубину пахотного слоя с предварительным лущением стерни дисковыми орудиями.
На основании и наших многолетних исследований, и других ученых можно сделать вывод, что наибольший эффект в условиях республики получается с применением разноглубинной обработки почвы. В севообороте при разноглубинной обработке под пропашные культуры, а так же под горох, сою и рапс, имеющих стержневую корневую систему, проводится рыхление без оборота пласта на глубину 22-25 см, под яровые зерновые культуры и однолетние травы — мелкая безотвальная обработка (15-16 см) стерневыми культиваторами КСН-3,0 (4,0), КПУ-3,6 (5,4), КСТ-3,8 (5,4), KOS-3,0, КПЭ-3,8.
На участках, сильно засоренных многолетними сорняками, сперва надо проводить дискование орудиями типа БДМ-6*4, 4*4, 3,2*4п, БДТ-7 на глубину 10-12 см для измельчения корней и корневищ, затем безотвальное рыхление для подрезания корней (КСТ-3,8 (5,4), KOS-3,0, КПГ-250, КПГ-2 150) на глубину 18-20 см или при угрожающем развитии надземной части сорняков опрыскивание одним из гербицидов: Глифос, Торнадо, Раундап — 4-5 л/га.
После многолетних злаковых трав целесообразно проводить дискование, затем вспашку, причем желательно оборотными плугами. Многолетние бобовые травы после завершения эксплуатации можно обрабатывать в фазу отрастания нового травостоя гербицидом сплошного действия и оставлять в таком виде на зиму. Весной — прямой посев посевными комплексами или обычными сеялками после поверхностного рыхления.
На полях, оставленных с осени без обработки, весной в первую очередь должно проводиться закрытие влаги. Такие поля следует отводить под чистые пары, однолетние травы и кормовые смеси более поздних сроков сева, суданскую траву, просо и гречиху. На всех этих полях обработка должна быть мелкой с использованием машин следующих типов: БИГ-3, ЛДГ-15, БДТ-7, КБМ-10 и т.д. При оставлении этих участков под чистые пары рекомендуется обработка орудиями типа КСН-3 (4), КПЭ-3,8, БМШ-15 с последующим боронованием.
Если же в хозяйстве пашня осталась с осени без обработки на больших площадях и не хватает обработанных площадей для посева ранних яровых культур, тогда необходим индивидуальный подход к каждому полю. На чистых от сорняков рыхлых почвах с плотностью пахотного слоя не выше 1,1-1,2 г/см3 можно проводить прямой посев посевными комплексами типа «Кузбасс», «Horsch», «Джон-Дир», СУЗ «Виктория», СС-6, СЗК-4,5 и др.
На сильно засоренных участках, в первую очередь, проводить закрытие влаги, затем дискование тяжелыми дисковыми боронами, культивацию и посев.
На серых лесных и подзолистых почвах с плотностью пахотного слоя 1,2-1,3 г/см3 проводить рыхление на 10-12 см, затем предпосевную культивацию и посев.