Под оком видеокамер

19 октября 2017

Вопрос на засыпку: в каком хозяйстве легче поднять продуктивность молочного стада — в том, где уже надаивают в год по 6-7 тысяч кг молока на корову, или в том, где буренки дают по 2,8-3,2 тысячи кг? Как ни странно, но, оказывается, там, где уже достигнут высокий уровень. Это открытие для себя я сделал на днях, в очередной раз побывав в СХПК «Племенной завод им. Ленина» Атнинского района.

Вот отчетность хозяйства: в 2016 году от каждой из 1000 коров в хозяйстве было получено в среднем по 7934 кг молока. В этом году за 9 месяцев — по 6918 килограммов. Не трудно подсчитать, что до конца года у сельхозпредприятия есть все предпосылки перешагнуть рубеж надоев 9 тысяч кг молока на корову. То есть каждая буренка прибавит за год более 1000 кг молока в хозяйстве, где, казалось бы, и так все резервы задействованы. Как это случилось?

— У нас появился новый главный зоотехник, — приоткрывает завесу «тайны» председатель СХПК Илгиз Хайруллин. — Он и поднял надои…

Когда я передал слова председателя главному зоотехнику, кандидату ветеринарных наук Руслану Файзрахманову, он даже покраснел от удовольствия:

— Похвалил бы Илгиз Вильданович вот так хоть раз на планерке…

Потом, собравшись с мыслями, специалист продолжил:

— Вообще­то, главная заслуга в высокой продуктивности коров, конечно, не моя. Я пришел сюда в начале года­, а СХПК «Племзавод им. Лени­на» в ряду передовых хозяйств­ республики идет уже много лет. Фундамент здесь создан, прочный фундамент…

Что касается фундамента, то тут можно только согласиться. Первое, что можно отметить, это хорошее техническое оснащение хозяйства. Каким бы не простым, к примеру, был текущий год в плане более позднего, чем обычно, созревания сельхозкультур, в племзаводе с уборкой урожая справились на «отлично». А все потому, что имеют 10 зерноуборочных комбайнов, восемь из которых — высокопроизводительные иномарки. Также работают 4 зерноочистительных комплекса с двумя сушилками. В этом году приобрели еще две сеялки, бороны со сцепками, каток ККЗ­9,2 , машину первичной очистки зерна, два пресс ­подборщика. Также смонтировали новый зерносклад на 900 тонн. За «спасибо» все это, понятное дело, не приобретешь — запас прочности иметь надо.

Вместе с главным агрономом Анасом Хайруллиным мы идем от склада к складу, и в каждом видим россыпи сухого зерна: пшеницы, ячменя, гороха… Весь урожай уместился в закрома сельхозпредприятия, а урожайность хлебов, между прочим, получилась не малая — 42, 9 центнера зерна на круг. Получается, в хозяйстве и урожай хороший вырастили, и убрали без потерь, и обеспечили высокую его сохранность. Другими словами, концентрированными кормами хозяйство обеспечено под завязку, а прочная кормовая база — это, конечно, основа развитого животноводства. Тем более, что и грубых, и сочных кормов на фермах запасено на полтора года вперед. Хорошо поработала пашня, прекрасно поработали люди.

Поля — это, конечно, епархия главного агронома сельхозпредприятия.

— Анас Идрисович у нас — настоящий технолог, работает с землей умело и вдумчиво, в содружестве с наукой и передовой практикой, — хвалит Илгиз Вильданович главного агронома.

В общем­то, так оно и есть. Например, соблюдение севооборота в хозяйстве — закон. Озимые культуры здесь размещаются в основном после чистого или сидерального пара или после гороха, а это — лучшие предшественники. Почти пятую часть пашни, а она составляет 6996 гектаров, занимают многолетние травы, каждое поле которых через 3­4 года распахивается, тут же засевается другое. С такой солидной­ площади качественным сеном обеспечиваются и фермы хозяйства, и личные подворья населения.

Работает в сельхозпредприятии целая система удобрений. Это и внесение органики — 120-­150 тонн перепревшего двух­трехгодичного навоза на каждый гектар парового поля. На части полей по поверхности земли разбрасывается, а затем запахивается измельченная солома, а это тоже органика. Есть 500 гектаров полей, где работа ведется по системе No­till, то есть «посеял — защитил — убрал». Есть некоторые поля, которые по этой системе эксплуатируются уже 8 лет, создан хороший мульчирующий слой, в котором завелись дождевые черви. В этом году по данной технологии собрано по 35 центнеров зерна на круг. Затраты еще не подсчитаны, но главный агроном уверен: себестоимость зерна на «нотиловских» полях значительно ниже.

— Это только кажется, что No­till — это просто, на самом же деле им могут заниматься только высокоорганизованные хозяйства, — считает Илгиз Хайруллин.

Вообще, в СХПК «Племенной завод им. Ленина» предпочтение отдают глубокой основной обработке почвы: с плугом или глубокорыхлителем. Тут шаблона нет: к каждому полю подход особый.

Что касается минеральных удобрений, то тут тоже разра­бо­тана целая система. Туки вносятся и при посеве, и в подкормках в разные фазы развития растений. Хорошо зарекомендовали себя листовые подкормки, которые применяются по два­три раза за вегетацию. Но и тут подход в хозяйстве творческий. Если год засушливый, то больше используют карбамид, если, как нынче, дождливый, то в ходу другие добавки — напри­мер, полифиды, гуматы и т.д.

— А еще наш козырь — это использование при посеве только оригинальных семян, — говорит главный агроном. — В огромной роли сорта мы убеждаемся каждый год. Нынче, например, на одном и том же поле, разделив его пополам, посеяли пшеницу оригинальными семенами из питомника второго года размножения и для сравнения суперэлитными одного и того же сорта. Оригинальные дали с каждого гектара на 5 центнеров зерна больше. Эксперименты, испытания — дело для нас обычное.

…Мы едем на кукурузное поле. В сельхозпредприятии завершается заготовка силоса­, поэтому и на полях, и на проселочной трассе, и в силос­ной траншее жарко. В погожую погоду работа ведется в две смены — круглосуточно.

Вот от кормоуборочного «Ягуара» отходит груженный кукурузной массой «Камаз». Пользуясь моментом, просим механизатора поделиться мне­­нием об организации работы, рассказать о проблемах­.

— Механизатором работаю 35 лет, в том числе 13 лет на «Ягуаре», — рассказывает комбайнер Равиль Абдуллин. — Организация у нас четкая: запчасти, ГСМ, горячее питание — все выделяется и завозится бесперебойно.

Сюда можно добавить, что среднемесячная зарплата в хозяйстве — 26 тысяч рублей.

В этом году в хозяйстве трудились пять выпускников и три студента Атнинского сельхозтехникума. С одним из них мы встретились как раз в силосной траншее. Ильфат Хайретдинов трамбовал силосную массу мощным трактором К­744. Машина зеркально отливала глянцевыми поверхностями. Оказалось, трактор новый, куплен хозяйством в этом году. Подумалось: непростой паренек, раз со студенческой скамьи — да сразу на новую технику. Так оно и оказалось. Ильфат — механизатор потомственный, у его отца, Ильшата Мансуровича, большой механизаторский стаж. И Ильфат уже со школьной скамьи овладевал механизаторским делом, проходил практику в хозяйстве в студенческую пору. И хотя в сельхозпредприятии дефицита кадров, казалось бы, нет, за таких ребят, как Ильфат, считает руководитель хозяйства, держаться надо. И держатся. И новую технику выделяют, и премии дают, а заодно им полагаются подъемные Минсельхозпрода РТ и ежемесячные доплаты к зарплате в течение первого года работы.

— Сейчас на повестке дня — строительство дома, — говорит Ильфат. — Хорошо бы войти в действующую жилищную программу с бюджетной поддержкой…

Вижу, как глубоко задумал­ся Хайретдинов­старший…

— Ильшат Мансурович, — окликаю его, — чего заду­мались­то? Сыну же строиться надо, не вам…

— Ну да…, — как­то рассеянно ответил он.

И все засмеялись.

— Вообще­то у нас тем, кто строится, помогают, — сказал позднее Анас Идрисович. — Я сам построил дом по программе для молодых специалистов, застройщикам хозяйство выделяет транспорт, даже стройматериалы подвозятся по более дешевым ценам, ссуды дают беспроцентные…

…Когда мы после полевой программы снова встретились с главным зоотехником, он заметил:

— Ну что, теперь понятно, что фундамент — это гла­вное?

И начал рассказывать об опыте ведения животноводства, опять­таки максимально абстрагируясь от роли собственной персоны. Он рассказал о новом комбикормовом цехе, где готовятся полнорационные смеси, проходящие через весы. Об отремонтированных с бюджетной помощью коровниках и двух новых телятниках с современным оборудованием. О новом миксере, которых в хозяйстве теперь четыре, о запасах экструдированных кормов и плющенном кукурузном зерне в полиэтиленовых рукавах. Поведал о смонтированной в четырех коровниках системе «Дельпро» — это когда доярки избавлены от необходимости носить молоко в ведрах и при этом ведется строгий ежедневный учет физиологического состояния коров и их продуктивности.

— Руслан Наилевич, мы люди упертые и все равно дождемся объяснения, как вы увеличили ежедневную «валовку» молока на 4 тонны, — говорю главному зоотехнику.

И специалист, сдавшись, приступил к рассказу. И только в ходе его повествования стало ясно, почему он избегал откровений.

— Какие факторы влияют на увеличение производства молока? — задал вопрос Файзрахманов, и сам же стал на него отвечать. — Во­пер­вых, генетический потенциал животных, во­вторых, прави­льное выращивание ремонтного молодняка от рождения до первого отела, в­третьих — полноценное сбалансированное кормление. Вот вы наверняка во многих хозяйствах видели у зоотехников расписанные на бумаге рационы кормления скота. Но проблема в том, что то, что написано на бумаге, и то, что лежит на кормовом столе — далеко не одно и то же. Люди есть люди, что ни человек — то свой особый мир, свой характер, свои ценности. Что мы делаем? Мы, по сути, заставляем работников четко выполнять свои обязанности. Не как им бог на душу положит, а строго по разработанной технологии. Если, к примеру, мы анализ кормов делаем в Москве — в нашей республике­ такие не сделаешь, перечисля­ем за каждый анализ более 4 тысяч рублей, а таких анализов у нас нынче, например, тринадцать, можем ли мы вопрос кормления животных пустить на самотек, на усмотрение механизатора? Не можем. Вот почему я и на тракторе с миксером ездил с трактористом, наблюдая всю процедуру смешивания кормовых компонентов, вот почему у нас на фермах развешаны видеокамеры. Смотрим, анализируем, делаем выводы, поощряем старательных и «воспитываем» нерадивых. Вот и прибавили сразу более 4 тонн ежедневной «валовки».

Что ж получается? Если ставить амбициозные задачи и иметь надлежащие условия для их выполнения, то можно достигать все новых и новых рубежей. В СХПК «Племзавод им. Ленина» созданы условия для дальнейшего развития производства. И есть люди, способные его развивать.

 

Владимир Белосков.

На снимках: механизатор Р.Абдуллин и главный агроном А.Хайруллин; отец и сын Хайретдиновы.

 

Фото автора.

Вернуться в раздел "АПК: опыт, проблемы, поиски..."

Комментарии: