C прошлом номере «Земли-землицы» под заголовком «Кому подсолнечник по зубам?» мы опубликовали отчет с «круглого стола» растениеводов республики, состоявшегося на ВЦ «Казанская ярмарка» в рамках Поволжского агропромышленного форума. Сегодня — продолжение рассказа об этом мероприятии.
С большим интересом участники «круглого стола» выслушали выступление гостя из Ульяновской области К.Идиатуллина. Его хозяйство, расположенное на границе с Татарстаном, специализируется на выращивании подсолнечника, который ежегодно высевается на площади 500 га и в любой по погодным условиям год получает не менее 20 ц семечек. Так, в прошлом году урожай подсолнечника составил 22 ц/га, валовой сбор — 1100 т. При затратах на гектар 16 тыс. рублей, себестоимости 1 тонны 7,2 тыс. рублей и цене реализации прошлого года, превышающую 20 тыс. рублей, подсолнечник с каждого гектара дал хорошую прибыль хозяйству.
Подсолнечник выращивается в севообороте с возвратом на поле через 7 лет после зерновых культур. С осени проводится глубокое рыхление, после подсолнечника поле оставляется под чистый пар. Сроки сева подсолнечника — ранние, при посеве в рядке на погонном метре размещается 5 семян, что соответствует 70 тыс. растениям на гектаре. Минеральные удобрения вносятся под запланированный урожай с осени — перед вспашкой зяби и в рядки при посеве. Перед уборкой проводится десикация — сушка на корню, уборка проводится в сентябре, в прошлом году уборка подсолнечника завершилась 5 октября. Это обеспечивается подбором скороспелых гибридов. На току проводится очистка вороха от посторонних примесей, при необходимости — сушка до влажности 78%. С продажей семечек хозяйство не спешит, дожидаясь более высокой цены реализации, для чего имеет достаточное количество складских помещений.
К.Идиатуллин был удивлен тем, что, проезжая по территории нашего Верхнеуслонского района, он видел неубранные поля подсолнечника. А почему это происходит, причем — ежегодно, рассказал хозяин неубранных полей — зам. генерального директора ОАО «Красный Восток Агро» Тафкиль Исмагилов. Он поведал, что все дело — в подборе гибридов. Предпочтение отдается позднеспелым гибридам, по урожайности превосходящим скороспелые гибриды. Но, очевидно, позднеспелым гибридам в наших условиях для вызревания не хватает тепла, вот они и дозревают к декабрю, иногда убираются и весной, после схода снега. Тем не менее, даже при допущенных ошибках «Красный Восток Агро» производит ежегодно 75-80% всего подсолнечника республики. Дело это очень выгодное, особенно, если не спешить с продажей выращенного урожая. Так, в прошлом году холдинг реализовал часть урожая подсолнечника за пределы республики по цене 18-24 тыс. рублей за тонну, в то время, как МЭЗ «Казанский» давал за тонну 15-16 тыс. рублей. Холдинг имеет свой маслобойный цех, где часть урожая перерабатывается в масло и жмых. Масло продается в собственных магазинах «Эдельвейс», а жмых применяется в составе комбикорма как высокобелковая добавка.
Т.Исмагилов поведал слушателям и о том, что, начиная с 2005 года, кукуруза на всей площади холдинга выращивается только по зерновой технологии. И здесь предпочтение отдается гибридам с ФАО до 200 единиц, в то время, как скороспелые гибриды имеют ФАО 140-170, но менее урожайны. Именно по этой причине уборка кукурузы, как и подсолнечника, затягивается. Тем не менее, ОАО «Красный Восток Агро» является флагманом выращивания зерна кукурузы в республике, производя ее в пределах 80% от объема Татарстана.
При выращивании кукурузы по зерновой технологии важны все элементы. Сев кукурузы в холдинге начинается 1 мая и завершается за 10-12 дней. Специальные сеялки точного высева обеспечивают высев на погонный метр точно 6 зерен с размещением их через 16,6 см. Все комбайны, участвующие в уборке зерна кукурузы, оборудованы специальными приспособлениями для отделения зерна от початка — кронкрекерами. Хранение зерна в начале уборки проводится после подсушки до 14% в складах, в более поздний период — в полиэтиленовых «рукавах» с добавлением консервантов. Часть очень влажного зерна хранится в траншеях с хорошей трамбовкой.
Выступавший отметил, что к выращиванию кукурузного зерна надо хорошо и тщательно подготовиться, чтобы не провалить это начинание. Кто не готов к выращиванию кукурузного зерна, лучше выращивать кукурузу по зерновой технологии с ранним посевом сеялками точного высева, применением не очень скороспелых гибридов с их уборкой в сентябреоктябре в фазе восковой спелости зерна на силос.
В выступлении Т.Исмагилова прозвучало и его мнение о КБМ — блочномодульных культиваторах конструкции профессора Н.Мазитова. Таковых в хозяйствах холдинга, начиная с 2005 года, работает 37 единиц. Начинали с КБМ10,5, постепенно освоили КБМ-14,7 с шириной захвата 15 м. КБМ — замечательные орудия, применяются в первые дни полевых работ на закрытии влаги как на отвальной зяби, так и по стерневому фону, после отрастания сорняков рабочие органы оборудуются бритвами и применяются перед посевом зерновых культур. Хорошо сохранились и все еще работают КБМы, приобретенные еще в 2005-2006 годы, хотя они давно отработали свой ресурс. Выступающий подчеркнул, что те, кто хаит КБМ, просто не научились правильно их использовать, заглубляют на глубину, превышающую глубину заделки семян, что противоречит здравому смыслу.
Интересным было выступление и главного агронома АФ «Игенче» Арского района М.Вахитова, который рассказал о выращивании рапса и рыжика. Он акцентировал, что в хозяйстве наряду с общепринятыми ранними сроками сева рапса применяются и поздние, с посевам в первой декаде июня. Урожай поздних сроков сева рапса выше, чем ранних, при этом нет необходимости в применении дорогостоящих химических средств защиты растений. Очень важно, что созревание поздно посеянного рапса происходит после завершения уборки зерновых, что позволяет организованно вести его уборку, не допуская больших потерь.
М.Вахитов поделился опытом выращивания другой интересной масличной культуры — озимого рыжика. Холдинг «СервисАгро», в состав которого входит АФ «Игенче», является пионером выращивания рыжика в Татарстане. Первые 125 га были посеяны в 2012 г., в настоящее время площадь под рыжиком доведена до 500 га. Урожай рыжика составил в 2014 г 12,8 ц/га, в 2015 г — 13,7 ц/га, что в 23 раза выше, чем в среднем по республике. Рыжик выращивается без применения пестицидов, в которых просто отсутствует необходимость. Уборка проводится в первой половине июля, до начала массовой уборки зерновых культур. Сдерживающим фактором широкого внедрения рыжика в республике является отсутствие покупателей. ООО «СервисАгро» покупателей не ищет, так как часть урожая продается как семена по высокой цене, покупатели приезжают за семенами сами, а часть валового сбора рыжика, как и рапса, используется после выжимки масла в собственном маслобойном цехе непосредственно в хозяйстве, как белковая кормовая добавка в рационах животных в составе комбикорма. Масло рыжика добавляется к солярке в соотношении 30:70 и используется в качестве топлива в дизельных двигателях тракторов, удешевляя стоимость ГСМ.
М.Вахитов рассказал, что в хозяйстве не забросили применение аммиачной воды, а в 2015 г. применили и безводный аммиак, услугу по внесению которого на площади 1000 га оказало ООО «Центрсельхозхимия». Он подчеркнул, что в условиях майской засухи, которая нас преследует несколько последних лет подряд, эффект от жидких азотных удобрений, заделываемых во влажный слой почвы, значительно выше, чем от твердых удобрений, разбрасываемых по поверхности полей или заделываемых на небольшую глубину.
Как всегда, ярким и эмоциональным было выступление профессора Н.Мазитова. Он рассказал, что в республике разработан комплекс машин для выращивания зерновых и масличных культур, не уступающих зарубежным аналогам по производительности и качеству работ, но превосходящий их по эксплуатационным затратам на гектар. Внедрение этого комплекса позволит оживить российское сельхозмашиностроение и будет настоящим, а не на словах с высоких трибун, импортозамещением.
Иосиф Левин,
заслуженный агроном РТ,
наш спецкор.