С высокого косогора, поросшего лесом, словно с высоты птичьего полета открывается необозримая даль, залитая солнечным светом. Это пойма реки Вятки близ села Куюк-Ерыкса. Видны зеленое пастбище, на котором ходит стадо, летний животноводческий лагерь, сверкающие на солнце протоки и их разливы, кустарники и перелески.
— Вятские луга — это наше спасение, — говорит директор ООО «Сэт-иле» — филиала «Нократ» заслуженный работник сельского хозяйства РТ Хамит Каримуллин. — Здесь мы заготавливаем сено, здесь пасем скот. В 2010-м — самом аномальном по засухе году — мы спаслись только благодаря заливным вятским лугам. Самое дешевое сено по всему ОАО «Вамин-Татарстан» — наш холдинг тогда так назывался — оказалось у нас.
В том, что вятские, а в довесок еще и нижнекамские луга — это богатый источник кормов для хозяйств и населения Мамадышского района, доводилось убеждаться не раз. И тридцать, и пятнадцать лет назад. И в настоящее время. В прошлом году, например, я был на участке, где убирали сено по разнарядке Шадчинского сельского поселения. Работали тракторы с ворошилкой, сгребателем, погрузчиком, подъезжали «КамАЗы «. Это сено потом было продано хозяйствам и нуждающимсявладельцам крестьянских подворий.
Спускаемся вниз, подъезжаем к стаду. Буренки, медленно передвигаясь по лугу, жадно едят траву — только хруст идет.
— У нас в филиале три молочные фермы — на двух коров пасем, а на одной буренки находятся на круглогодичном стойловом содержании с однотипным кормлением, — рассказывает Хамит Габидуллович. — В настоящее время ежесуточно производим 23,5 тонны молока — на полторы тонны больше прошлогоднего.
Услышав о разных способах летнего содержания коров в филиале — пастбищном и стойловом, я вспомнил о давнем споре специалистов — сторонников того и другого метода работы с молочными животными. И не преминул узнать мнение того, кто, что называется, знает этот вопрос изнутри, имея возможность сравнивать.
— Факты однозначно свидетельствуют в пользу пастбищного содержания, — без нотки сомнения в голосе говорит Каримуллин. — Запасов кормов в траншеях у нас — еще на одну зиму хватит. Но с выходом на луга быстро растут надои, а это — главный показатель.
Спрашиваю:
— А потери от перестройки работы пищеварительного тракта? Ведь есть падение продуктивности от перехода с зимних рационов на летние, а осенью — наоборот?
Хамит Габидуллович отвечает:
— Эта перестройка происходит быстро, а потери в надоях бывают кратковременные — два-три дня. А вы спросите мнение у самих коров, — улыбается он.
Я вижу, что коровам не до интервью: они едят и едят.
А Каримуллин продолжает:
— Вот у нас какая страна самая молочная? По продуктивности коров — это Израиль. А в Израиле коровы находятся на круглогодичном стойловом содержании с однотипным кормлением. Вот иные специалисты, ставя в пример израильское молочное животноводство, и агитируют за такой подход к организации работы молочно-товарных ферм. Но давайте разберемся: почему в Израиле такое содержание? Потому что там — пустыня, кругом — пески. И поля там питает водовод, пересекающий всю страну. А если бы были пастбища? Наверняка израильтяне коров бы пасли и добивались еще более высоких результатов.
Видно, что у директора филиала по этому вопросу четко сформированная позиция.
— Смотрите, какие преимущества у пастбищного содержания, — говорит он. — Во-первых, дармовой корм — не надо ни тракторов, ни ГСМ, ни трактористов. Только пастухи: выгоняй и паси. Экономия — огромная. Во-вторых, за счет регулярного моциона идет оздоровление организма коров, восстанавливаются их воспроизводительные функции, укрепляется скелетно-мышечный костяк, не говоря уж о конечностях. К осени волосяной покров буренок блестит. Наконец, на лето у нас освобождаются зимние помещения, в которых мы спокойно проводим очистку, мойку, ремонт, дезинфекцию…
Подытоживая, Каримуллин замечает:
— В этом деле надо идти от условий. Там, где есть возможность пасти коров — однозначно надо пасти, ну а там, где нет пастбищ — что делать, приходится приспосабливаться.
— Пасем мы коров днем и вечером, — рассказывают пастухи Рифат Исхаков и Айдар Нуриев. — Утром выгоняем их после дойки — полвосьмого и пасем до четырех часов дня. После второй дойки в летнем лагере снова пасем — с полседьмого до полдесятого.
ООО «Сэт-иле» — агрохолдинг с новым названием, но с хвостом «Вамина». И переживает это общество не лучшие времена. Продолжается процедура банкротства, у бывшего генерального директора агрохолдинга Вагиза Мингазова — миллиардныедолги, накопившиеся по личным поручительствам за ранее взятые кредиты в банках. На эти кредиты в свое время в разных районах республики проведена реконструкция десятков ферм, закуплено и установлено современное оборудование, приобретены сотни единиц комбайнов, тракторов, сельскохозяйственных посевных и почвообрабатывающих орудий. Не достигнуто лишь главного — высокой эффективности производства, такой, чтобы можно было и зарплату людям достойную платить, и иметь возможности рассчитываться по долгам. В итоге — как в шахматах, создалась патовая ситуация. Агрофирмы холдинга работают, люди трудятся, а проблемы остаются.
…Едем по проселочной дороге, подъезжаем к животноводческому комплексу, огороженному высоким сплошным забором.
— Как забор поставили, сразу порядка больше стало, а то — как проходной двор был, — замечает Каримуллин.
Сразу вспомнилось, как в одну из зим в ОАО «Вамин» съели часть интервенционного фонда зерна, хранившегося на складах хлебоприемных предприятий холдинга. В таких гигантских предприятиях, наверное, только заборы, амбарные замки, да охранники-роботы могут спасти, и то вряд ли.
Как бы то ни было, но началось лето. А июнь — самый благоприятный месяц для повышения продуктивности коров: в это время на лугах самый питательный, самый ценный корм. И то, что в Мамадышском районе сейчас стараются сполна использовать потенциал вятских и нижнекамских лугов, уже дает результаты: ежедневно мамадышцы надаивают в этом году на 23 тонны молока больше прошлогоднего.
Владимир БЕЛОСКОВ.
На снимке: пастухи Р.Исхаков и А.Нуриев на своем посту.
Фото автора.