О многолетнем опыте внедрения технологий органического земледелия в Республике Татарстан на примере КФХ «Маслаков Г.Д.»
Несколько слов о себе…
В 1971 году закончил учебу с отличием в Казанском сельскохозяйственном институте. Начал работать агрономом в колхозе «Татарстан» Аксубаевского района. С 1975 года по 1994 год занимал в разных районах должность главного агронома Управления сельского хозяйства, заместителя председателя совета РАПО, заведующего сельхозотделом райкома КПСС. В этот период много занимался вопросами совершенствования обработки почвы, технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Постоянно следил за научными изданиями, периодической печатью.
В 1994 году организовал крестьянскофермерское хозяйство «Теплый стан». На 100 га земли приобрел колесный трактор класса 1.4, культиваторплоскорез КПШ35, зубовые бороны и зерновую сеялку с анкерными сошниками. Ни на обработке почвы, ни на севе никогда не забывал прицепить шлейф. Начал с 4польного севооборота со схемой чередования: однолетние травы на сенаж — яровая пшеница — гречиха — ячмень. С сорняками справился агротехническими методами: с овсюгом — в первые два года, с осотами и пыреем — за 56 лет, вьюнок полевой до конца не победил, но сейчас он не оказывает практического влияния на урожай.
Единственным орудием для основной и предпосевной обработки почвы все эти годы является культиваторплоскорез КПШ35. Он рыхлит почву на зяби до 810 см, а весной — на 12 см мельче. Я считаю, что это орудие — самое щадящее для почвы. В первые годы обработку почвы от уборки предшественника и до посева проводил 45 раз: два раза, а при продолжительной теплой поре и трижды — осенью, и два — весной. Что важно, начинал всегда осеннюю обработку сразу после уборки урожая, пока в почве имеется влага. Я даже проводил обработку почвы между прокосами скошенной гречихи, не дожидаясь ее обмолота, так как гречиха должна лежать до полной спелости продолжительное время.
Изза изменившихся коньюктурных и других условий с 2007 года перешел на 3польный севооборот с оставлением до трети пашни под чистый пар. Была принята следующая схема чередования культур: чистый пар — озимая пшеница — яровые зерновые (пшеница, ячмень).
С 2011 года было запрещено сжигание соломы после уборки, что привело к невозможности провести своевременно и качественно основную зяблевую обработку почвы. Это побудило меня в 2015 году вообще перейти на 2полку: пар — яровая пшеница.
Когда я первый раз в 1994 году весной пришел на поле, то увидел в его середине целое озеро. Поле располагается в нижней части склона, и вся весенняя талая вода накапливалась на моей земле. Затопленная часть поля к началу весенних полевых работ не просыхала, заросла пыреем, и местное население устраивало там сенокос. Внедрив плоскорезную поверхностную обработку почвы, я прекратил эрозионные процессы, и накопления воды больше не было.
Пар обрабатываю с весны. На стерне больше накапливается снега, практически нет смыва почвы, потери влаги весной минимальны. Первую обработку почвы стараюсь провести как можно раньше, чтобы быстрее закрыть влагу и уничтожить первые появившиеся всходы или розетки сорняков. Были годы, когда пар я обработал плоскорезом к 9 мая — через месяц я посеял там яровые рапс и сурепицу. Такая ранняя обработка пара возможна только при наличии севооборота, то есть, когда в нем имеются культуры разных сроков сева, скороспелости и уборки. С вынужденной двухполкой я сделал как бы шаг назад — надеюсь, временно.
Глубине обработки почвы не придаю большого значения: рыхлю на 68 см. Главное, чтобы агрегат по обработке почвы работал на повышенных скоростях (1012 км/час) и был производительным. Очень важно не упустить срок последующей обработки. Промежуток во времени между обработками не должен превышать 20 дней, иначе сорные растения (многолетники) начнут набирать силу. За сезон провожу не менее 67, а то и более обработок плоскорезом, дополняя их несколькими боронованиями зубовыми боронами.
Посевной агрегат состоит из зерновой сеялки СЗ.3,6 с анкерными сошниками, зубовых борон скосом зуба вперед и шлейфа. Главное требование перед посевом: верхний слой почвы (23 см) должен быть рыхлым, чтобы молодые ростки как можно меньше тратили энергии на его преодоление и выход на поверхность. В то же время нижний слой должен быть достаточно уплотнен, чтобы после посева не было ни малейшей его усадки. Тогда корневая система, обладая мощной энергией проникновения, будет быстро разрастаться. Это хорошие предпосылки для закладки продуктивных органов растений.
Вот таким требованиям отвечают мои обработка почвы и посев. Я не спешу с выходом на поле, работаю при достижении физической спелости почвы: земли не много, я на ней и хозяин, и работник в одном лице. Поэтому никакихфорсмажоров — посевную провожу за считанные дни.
Ни в один год не было на поле трещин в почве, куда бы могла пролезть человеческая рука. Влага в почве удерживается надежным мульчирующим слоем. Мероприятия по уходу за посевами заключаются лишь в довсходовом бороновании яровых культур и 23кратном закрытии влаги на озимых (когда они были) в направлении сева тяжелой зубовой бороной со шлейфом. Что касается норм высева, то с самого начала определил их в 60% от общепринятых, но часто опускался ниже этих правил. Так, в 2016 году в силу определенных причин посеял яровую пшеницу сорта «Ирень» с нормой высева 2,25 млн. штук всхожих семян на гектар или 110 кг/га. Растения пшеницы хорошо раскустились, что позволило собрать с каждого гектара по 21 ц высококачественного зерна. Свое зерно реализовал на НабережноЧелнинском хлебозаводе. Пшеница, как всегда, была оценена как продовольственная, третьего класса с высоким содержанием клейковины.
Хочу обратить внимание, что семена с высоким содержанием белка имеют огромную энергию прорастания, всходы появляются на поверхности почвы на 34й день после посева. Это еще одно условие здоровых всходов. К слову, я не практикую обработку семян химическими препаратами. Семена перед посевом, а иногда сразу после уборки при их засыпке на хранение обрабатываю препаратами микроудобрений в комбинациях с био, ЭМ препаратами («Фитоспорин», «Байкал»).
Минеральные удобрения применял те, которые выделялись при бюджетной поддержке. В девяностых годах доза внесения была около 50 кг действующего вещества на га. В последующие годы эта поддержка ослабевала — применение удобрений снизилось до 5 кг действующего вещества на гектар пашни, а уже несколько лет от применения минеральных удобрений вообще отказался.
Что касается органических удобрений, то их никогда не вносил — животноводством не занимаюсь. Применение органики на полях — это бои местного значения и воспроизводство почвенного плодородия ими не решить. Воспроизводство плодородия почвы решат сами растения при правильной обработке почвы.
Хлеба убираю в хозяйстве только раздельным способом. Это ускоряет обмолот и повышает качество выращенного урожая.
А что с экономикой хозяйства? Рентабельность производства в 90е годы составляла 120150%, в последние годы, в связи с опережающими темпами удорожания материальных ресурсов и услуг, 80100%. Цена реализации продукции хозяйства за счет низкой рефакции лишь на 1015% выше, чем у сельхозпредприятий района. Но в то же время себестоимость произведенной продукции в моем хозяйстве в разы ниже среднерайонной. Эффективность растениеводства оцениваю только по выходу чистого дохода с гектара посева. Так, в 2008 году, когда я был на общей системе налогообложения, чистый доход в расчете на гектар пашни был в 3,3 раза выше, чем в хозяйствах района. Об экономической эффективности можно судить хотя бы по расходу дизельного топлива на гектар пашни. В моем хозяйстве этот показатель составляет 3540 л, что почти в 2 раза меньше республиканского показателя. Благодаря высокой эффективности применяемой технологии выращивания культур, без заимствований и помощи со стороны создал за 34 года материальнотехническую базу хозяйства. Благодаря правильному выбору способа обработки почвы и приемов возделывания сельскохозяйственных культур добился главного — повышения плодородия моего поля. По данным агрохимического обследования ФГУ САС «Альметьевская», если в 1993 году показатели гумуса составляли 6,8%, подвижного фосфора — 13,36 мг/100 г, обменного калия — 12,0 мг/100 г, а pH — 5,22, то в 2009 году эти же показатели выглядели соответственно так: 7,7 — 17,0 — 15,5 — 5,36.
Почва стала более мягкой, рыхлой, что отмечено многими посетителями моего поля. Органическое вещество, гумус, увеличился. Об этом говорит и тот факт, что в первые годы работы на земле почву обрабатывал на скоростях 78 км/час, а в последнее время — на скоростях 1012 км/час. Органического вещества стало больше, удельное сопротивление почвы уменьшилось.
С 2011 по 2015 годы в тесном творческом контакте со мной работали ученые Института проблем экологии и недропользования Академии наук РТ. Они углубили и расширили исследования по влиянию поверхностной плоскорезной обработки на ее плодородие. Ими установлено, что в почве идет дальнейшее увеличение содержания питательных веществ. По степени обогащенности микроорганизмами исследуемые почвы относятся к богатым и очень богатым. Пестициды и микотоксины не были обнаружены ни в одном из образцов зерновых и зернобобовых культур, выращиваемых в КФХ.
Геннадий Маслаков,
глава КФХ Мензелинского района,
заслуженный работник сельского хозяйства РТ.
Наш комментарий: опыт фермера Маслакова можно без преувеличения считать революцией в земледелии, не считая последних лет, когда он перешел на трех- и двухполку. Прирост гумуса всего за 16 лет почти на целый процент, равно как и содержания подвижного фосфора и обменного калия, достойны не только восхищения, но и удивления. Ведь это достигнуто без внесения органических удобрений с фермы — ее у хозяина поля просто нет, а солому он сжигал. Получается, что органику в изобилии почва получала из корневых остатков многолетних трав в первые годы хозяйствования фермера, а затем только из мочковатых корней зерновых культур. Быстрый прирост гумуса на поле Маслакова подтверждают и данные почвенных анализов Института проблем экологии и недропользования Академии наук РТ: с 2011 по 2014 год, по данным учреждения, гумус увеличился с 8,1% до 8,6% — на 0,5% всего за 3 года. Гумус определялся классическим методом Тюрина, который используют во всех агрохимических исследованиях, в том числе государственными агрохимслужбами. И хотя данные САС «Альметьевская» и Института не во всем совпадают, тенденция и у тех, и у других по гумусу одна и та же. Самое главное — почва при такой технологии не разрушается, сохраняется, а это — главный принцип органического земледелия. Продукцию данного хозяйства можно рекомендовать для дальнейшей сертификации под маркировкой «Органическая».
Вместе с тем, почвенные анализы Института за 2015 год зафиксировали снижение содержания гумуса на поле Маслакова до 7,8%. И это свидетельствует об отрицательном влиянии трех- и двухполки, без сидератов и многолетки, на содержание органического вещества почвы. Фермер надеется, что это временная, вынужденная мера. Когда на рынке появится устойчивый спрос на органическую продукцию и пшеница без пестицидов не будет приниматься по цене фуражной, интерес многих фермеров к производству органической продукции неизмеримо возрастет, и агротехника возделывания сельскохозяйственных культур выйдет на современный уровень.