Музыку включи - едем в Пинячи

11 июля 2019

Сегодня в каждом районе есть люди, открывшие свое дело на селе, фермеры и молодые предприниматели­, крепко стоящие на ногах и занимающиеся любимым делом в своей родной деревне. Одни из таких — семья Мартемьяновых из села Верхние Пинячи Заинского района Татарстана, открывшая свою птицеферму.

В Верхних Пинячах на нескольких поворотах дороги установлены указатели «Птицеферма», направление — в крестьянско­фермерское хозяйство Артура Мартемьянова. Здесь все продумано до мелочей для того, чтобы поставщики птичьей молоди и оптовики не заплутали в поисках птицефермы. На въезде в птицеферму полным ходом идет стройка. Здесь возводится новый объект — закрытый дезбарьер — строение, рассчитанное для дезинфекции транспорта, въезжающего на территорию.

Глава КФХ — молодой человек в обычной рабочей одежде, открытый и простой в общении

— В 2016 году, когда мы приобрели земельный участок в семь гектаров, здесь было все заброшено — требовались генеральная уборка и вложения, — вспоминает Артур Мартемьянов. — Фундамент и стены были добротными, но крышу требовалось довести до ума: заменили деревянные балки, утеплили минеральной ватой, перекрыли профнастилом…

Затем фермер оборудовал птицеферму автоматическими поилками российского производства и дизельным тепловентилятором от итальянского производителя. Первый корпус сдали в 2016 году, второй был приведен в порядок в 2018­м. Помимо корпусов на территории имеется и зернохранилище, не требующее дополнительного ремонта. Площадь хранилища составляет 1000 квадратных метров.

В 2017 году хозяйство приступило к выращиванию птицы в Верхних Пинячах и в деревне Калинино. Цыплят кур­несушек и бройлеров КФХ заказывает из Удмуртии, а уток — из Оренбургской области. В 2018 году Мартемьяновы получили грант Минсельхозпрода РТ в сумме 1,5 миллиона рублей на приобретение 42 тысяч кур­несу­шек. Сейчас семья Мартемьяновых держит 73 тысячи кур, 130 тысяч уток и 45 тысяч бройлеров.

— Перед тем, как суточных пте­нцов поселить в корпуса, помещения чистятся и дезинфицируются, — рассказывает фермер. — Пос­ле побелки температуру в птичнике­ поднимают до 30 — 32 градусов, после чего пол засыпают опилками­.

Далее в кормушки засыпается корм, которого в день только­ на один корпус уходит до трех тонн. Вода птицам подается с помощью автоматической поилки. Ежедневно температура воды понижается. Согласно графику проводится и вакцинация. На выходе вес кур достигает от 1,3 до 1,4 килограмма (стоимость одной головы — от 180 до 200 рублей), уток — от 0,8 кг до 1 кг (от 120 до 130 рублей), бройлеров — до 2 килограммов (от 190 до 200 рублей).

Птица живым весом реализуется оптовикам Татарстана, Москвы, Подмосковья, Удмуртии, Волгограда. Почти всегда клиентура одна и та же, так как поставщик проверенный.

В качестве своей продукции Мартемьянов уверен. «Наша продукция всегда имеется на моем обеденном столе моей семьи, та же самая идет и на продажу, никаких вредных добавок», — говорит фермер.

Параллельно со своим хозяйст­вом Артур с братом Марселем развивает и птицеферму в дедушкиной деревне — там три корпуса­.

Содержать хозяйство помогает семья — папа с мамой, брат, супруга и годовалая дочка — это те люди, которые дают силы Артуру Мартемьянову. У папы Михаила — «золотые» руки, он может делать все — крышу покроет, тракторы и машины отремонтирует, разберется в неполадках, например, с автоматической поилкой, накормит птенцов, проследит за температурой в корпусах. Мама Чулпан — ветврач. Если другие не замечают, то ее зоркий глаз видит слабую или хромающую утку, сразу она принимает меры: ставит диагноз и лечит. Опыта набирается и брат — всегда и во всем готов помочь. Супруга Индира на ферме работает кассиром и ведет документацию. Все свободное время проводила на ферме, пока не родилась дочь. Если одни дети боятся птиц и плачут, то дочь верховодит всей утиной и куриной стаей, а некоторых и приласкает. Она — папина гордость и, возможно, если сама захочет — будущее фермы.

По признанию владельца хозяйства, ему повезло — по жизни окружают надежные люди. Супруга Индира — девушка, жившая в городе, но родом из деревни, приняла занятие мужа фермерством и помогает ему. Она всегда поддерживает супруга: «Если он сказал, что на свадебные деньги приобретем трактор, то так и сделали».

Ольга Степанова.

Вернуться в раздел "Как живешь, фермер?"

Комментарии: