Расположение КФХ «Ванеев» очень удачное — вблизи Казани, сразу за объездной дорогой. Иметь 100 гектаров земли в таком месте — надо быть или миллионером, или очень удачливым предпринимателем. Мария Ванеева — из тех, из вторых. Однажды она торговала на Московском рынке молоком, творогом и сметаной. И надо же, в тот день торговые ряды обходил сам первый Президент Татарстана Минтимер Шаймиев. Не удивительно, что именно с Ванеевой у него завязался разговор, ведь Мария Францевна никогда в карман за словом не лезла. Понравились Минтимеру Шариповичу и творог селянки, и сметана. Тогдато она возьми и скажи:
— Еще больше бы коров завела, да кормить нечем будет — земли нет…
А через несколько дней на столе у 80летней Марии Францевны появился Государственный акт на право собственности на землю — на целых 60 гектаров.
Не подвела Ванеева Президента! Было у нее в личном подсобном хозяйстве пять коров, а получив землю, через парутройку лет уже имела тридцать. И вкусную продукцию КФХ «Ванеева» стали потреблять уже не десятки, а сотни казанцев. У фермерского хозяйства появились свои постоянные точки сбыта.
Были у пенсионерки проблемы со здоровьем, лежала в онкологической больнице. Вылечилась, как она говорит, молоком да чагой — грибом от какогото дерева.
…Прошли годы. Недавно решил заехать на усадьбу Ванеевых. Вот двухэтажный с мансардой дом, рядом — ферма. Ангар, забитый доверху рулонами сена. Техники всякой прибавилось: тракторы, косилка, рулонный прессподборщик.
Направляюсь к коровнику мимо псины, лежащей перед воротами: та, не поднимая головы, сопроводила меня лишь взглядом. Может, узнала Пальма гостя? Нет, скорее, постарела.
Открыв ворота в коровник, я постучался в крайнюю слева дверь — комнату Марии Францевны. Именно в этой комнате, построив ферму, и стала жить фермерша. Рядом со своими коровами. Такая у нее причуда. Как потом выяснилось, в доме живут сын с семьей, дочь и наемные работники.
Ванеева оказалась на месте, в своем «блиндаже на передовой». Меня не узнала — зрение подсело, плохо видит. Да и возраст солидный — в мае будущего года стукнет 90. Вспомнила только уже в ходе разговора.
Изменения такие: Мария Францевна объединилась с фермерским хозяйством сына Василия. И теперь у Ванеевых сегодня больше 100 голов КРС, из которых 53 — дойные коровы.
Коровы у нее всегда были очень продуктивные. И сейчас такие. Дают по 20, а некоторые и 30 килограммов молока в сутки. В рационе — сено и концентраты. Причем, сена — вволю. Сено качественное. Его косовицу начинают в конце мая, когда в травах накапливается наибольшее количество питательных веществ и витаминов. Да и под дождем оно не побывало — сенокос сухой выдался. Вся земля Ванеевых — а теперь это, с землей сына, 100 гектаров в собственности плюс арендованная, засевается многолетними травами и кормосмесями. Когда я спросил Марию Францевну: «А если бы были сенаж и силос, дали бы своим буренкам?», она ответила: «Да неужели бы не дала? Конечно, дала бы…». И я тут понял, что были бы возможности фермерши неограниченными, она давала бы им и бананы, и арбузы, и шоколадки с конфетами. Просто любит Мария Францевна своих буренок. Поэтому и кормит их сытно, и напоить не забывает: после утренней дойки, в 8 часов, в кормушки наливают воду. Поят коров еще и в 15 часов, до вечерней дойки. Все остальное время в кормушках — сено и концентраты. Дойка — двумя доильными аппаратами.
За эти годы у Ванеевых рядом со старой появилась новая ферма. Ее построили и оснастили оборудованием с помощью государства — были получены субсидия и грант. Правда, телятам все равно тесно — ведь у Ванеевых еще и свиньи есть, и быки на откорме, и племенные бычары по тонне весом, поэтому до двухмесячного возраста малыши находятся в коровнике рядом со своими матерями — сосут их молоко.
У Ванеевых разделение труда такое: Мария Францевна следит за животными в коровнике — не столько глазами, сколько ушами. Если готовящаяся к отелу корова замычит, зовет на помощь работников — принимать теленка. Днем сепарирует молоко, готовит творог. За дочерью Людмилой — торговля. В ее распоряжении — уазикбуханка, и она по графику торгует в разных местах Казани и пригорода. Ну а на Василии Николаевиче — все остальное: и сев, и сенокос, и строительство, и стратегия, и тактика.
Когда я спросил у Марии Францевны, что она думает по поводу санкций США и Евросоюза, а также эмбарго России, она не долго думала над ответом — мозги ее работают четко:
— Сами народ прокормим. Цены мы не поднимаем. Молоко свежее — 35 рублей за килограмм, топленое — 40 рублей, творог — 120 рублей, сметана и сливки — 200 рублей.
Подумалось: а ведь недешево продают свою продукцию Ванеевы.
Через три дня, во вторник утром я был на перекрестке улиц Ленинградская и Айдарова, возле молоковоза Ванеевых. Очереди к фургону не было. Люди подходили по одному. Но Людмила не сомневалась: до 10 часов все разберут. Спрашиваю у покупательницы в норковой шубе: «Вам нравится продукция этих фермеров?» «Да, очень качественная и вкусная, много лет здесь покупаю», — ответила она. И тут меня осенило: это же продуманный маркетинговый ход — торговать дорого. Обеспеченным людям, не считающим копейки, важно не только покупать качественный товар, но еще и быстро обслуживаться. У Ванеевых как разто эти условия и соблюдаются: подошел, купил, ушел — 5 минут.
— Конечно, зимой с реализацией некоторые проблемы есть, — признается все же Людмила. — Зато летом нам никуда и ездить не надо — покупатели сами приходят, ведь рядом — дачи. Вот думаем магазинчик для них построить, чтобы удобно было…
Вот так приспособились Ванеевы выживать, сами производя и сами же реализуя продукцию, не надеясь ни на кого. Неплохо у них получается.
И в глазах снова встал образ замечательной фермерши Ванеевой. Живите еще сто лет, Мария Францевна!
Владимир БЕЛОСКОВ.