Предпринимателя Альфреда Хайруллина, занимавшегося строительным бизнесом в Казани, потянуло на родину, в Дрожжановский район. Существует такая тяга у «беглецов» из деревни. Но поехал он в Татарский Саплык не просто с визитом, чтобы навестить близких и встретиться с одноклассниками, а с намерением «замутить» на земле, где родился, собственное фермерское хозяйство. Да не простое, а ягодное, каких в здешних краях прежде не бывало.
Дрожжановский район славится черноземами, на такой плодовитой земле фермеры и инвестор, «Ак Барс холдинг», предпочитают выращивать традиционные зерновые культуры, особенно пшеницу, которая без напряга дает качественное продовольственное зерно. А Хайруллин решил заняться именно ягодами.
Первым делом будущий фермер взвесил возможности, изучил рынок, нашел инвесторов. И вот в 2016 году на территории АлешкинСаплыкского сельского поселения заработало КФХ «Хайруллин А.И.».
Первый год выдался непростым — земляники собрали всего пять тонн, хотя планировали больше. Оказалось, для повышения урожайности нужно было усики у растений обрывать, а этого не сделали. Что ж, многие фермеры поначалу набивали шишки на собственном лбу.
В прошлом году запланировали собрать с 5 га 12 тонн земляники, но получилось только 8. Пошли дожди после сабантуя, и ягоды начали гнить на корню. Но фермер все равно остался доволен урожаем — основную его часть сдал в Ульяновский супермаркет сети «Гулливер». Конечно же, и свой родной район обеспечил ягодами, достались они и рынкам Казани. Кроме того, все желающие смогли приобрести у фермера рассаду земляники садовой и саженцы малины, получить консультации о том, как грамотно обращаться с растениями.
…Вместе с главой АлешкинСаплыкского сельского поселения Петром Артемьевым мы приехали в КФХ Альфреда Хайруллина в последнюю среду апреля, выдавшуюся после череды холодных и дождливых дней неожиданно солнечной и теплой. Самого хозяина не застали — уехал в Казань выбивать какоето важное оборудование. Нас встретил радостно потирающий руки Ильгиз Азизов — специалист Россельхозцентра по Дрожжановскому району, куратор агрономических вопросов в КФХ Хайруллина. Сообщил, что наконецто погода подошла, милостиво позволив выйти в поле и заняться уборкой прошлогодних листьев.
Интересуюсь у агронома: почему с осени этого не сделали?
— На территории нашего района такой очисткой заниматься осенью нельзя, потому что растения после этого плохо зимуют, — пояснил Ильгиз Рафикович. — Работа ручная, народ собираем со всех ближайших селений — пенсионеров, безработных, кто с вахты свободен. Расчет производится наличными, в неделю раз. Дневной заработок составляет 700 рублей, а во время уборки ягод люди зарабатывают 10001500 рублей в день. Боюсь загадывать, но в этом году хотим собрать 40 тонн садовой земляники и еще 25 тонн малины, которую посадили на пяти гектарах. А еще есть желание заняться голубикой — это совсем новая для нас культура. Но в Воронеже голубика еще как растет — и у нас должна пойти.
Деловито обсуждала фронт работ вместе с трактористом Виктором Журавлевым бригадир Юлия Артемьева. Пока что нужно заняться уборкой мусора, а там, глядишь, подоспеет время убирать сорняки с междурядьев, проводить опрыскивание. Трактор МТЗ82 у Виктора Ивановича давно готов к работе, как и всевозможные прицепные орудия — плуг, дискатор, рыхлитель.
— Работа идет, перспективы большие, — улыбается Юлия. — Хозяйство полностью обеспечено средствами защиты растений, удобрениями, микроудобрениями. Есть у нас и холодильная установка, пока, правда, самодельная. Очень радует, что в сельском хозяйстве Дрожжановского района появилось новое интересное направление. И самое главное, что не только я сама, но и другие женщины нашего поселения нашли в КФХ Альфреда Хайруллина приятную ягодную работу.
По соседству с огороженным ягодным полем у деревни Старое Дуваново словно большая жемчужина блестит водное зеркало.
— Это пруд, действующий примерно с 1985 года, — пояснил глава поселения Петр Артемьев. — Раньше здесь выращивали на колхозных полях кормовую свеклу для КРС, а пруд нужен был для полива. И сейчас КФХ Хайруллина использует водоем для капельного орошения ягод. Очень удобно.
Но Альфред Ихтирамович не ограничился только выращиванием ягод, осенью прошлого года посадил 19 га яблонь. Хайруллин решил восстановить шумевшие некогда в этой местности на 360 гектарах знаменитые дувановские сады. О них мне с ностальгией рассказал 77 летний житель соседнего со Старым Дувановом села Алешкин Саплык Валентин Федорович Макаров.
Мы съездили к месту яблоневых плантаций, полюбовались молодыми посадками. Правда, через овраг.
— Планируем сделать переход через него — уж очень далеко объезжать, километров пять наберется, не наездишься, — посетовал Ильгиз Азизов, стоя на краю оврага и указывая рукой туда, где ровными рядами росли юные яблоньки.
В этом году площадь садов в КФХ увеличат до 50 га, а затем, даст Бог, до 190. Первый урожай яблок соберут через три года. В саду высажены яблони пяти сортов, в основном осенние, которые будут использовать для производства сока, уже идут переговоры с партнерами по сбыту. Задумывается Альфред Хайруллин и о собственной переработке. Это будет очень кстати, ведь в настоящее время фермер озабочен созданием в районе кооператива по выращиванию плодовоягодных культур, и уже есть желающие вступить в него.
Людмила КАРТАШОВА.
На снимке: фермер Альфред Хайруллин на ягодном поле.