Фермерствовать я стал в 2005 году. Занялся птицеводством. Сейчас продаю в год более 200 тысяч гусят, 100 тысяч курнесушек, 10 тысяч гусей на мясо. В этом году продал около 40 тысяч инкубационных гусиных яиц.
Выращивание гусей проходит полный технологический цикл: начинается с кладки яиц и заканчивается забоем птицы и переработкой тушек. Для обеспечения такого поголовья птиц кормами обрабатываем 400 гектаров земли.
Несколько лет назад мы, 3 фермера Муслюмовского района — Хамадишин, Муртазин и Шагалиев — решили объединиться и создать кооператив по переработке сельскохозяйственной птицы, а именно, гусей. Построили помещение, подвели инфраструктуру, купили и установили оборудование. И за сравнительно короткий срок — 1,5 года — запустили производство.
Конечно, одному фермеру построить и запустить такой проект было бы не под силу. Тем более, что серьезной поддержки государство не оказывает. У нас много говорят о развитии кооперации, есть разные программы, но нет реального дела. Пора бы поменять подходы к решению этой проблемы.
За рубежом накоплен большой опыт по созданию перерабатывающих кооперативов. Мне лично нравится опыт Японии. В той далекой стране всю сельскохозяйственную перерабатывающую промышленность в 60х годах прошлого столетия государство выкупило у собственников и передало сельхозкооперативам под долгосрочные кредиты на 2530 лет. Это дало толчок развитию отечественной сельскохозяйственной переработке Японии.
У нас в России, похоже, никто даже и не посчитал, сколько нужно таких предприятий, какое количество продукции должно перерабатываться в том или ином регионе? А ведь это необходимо, чтобы экономика кооперативов не плыла, как по волнам — то вверх, то вниз.
Поэтому мы не ждем, когда наше аграрное начальство раскачается, а продолжаем развивать и укреплять нашу кооперацию. Например, заключили договора с фермерами, которые согласились на взаимовыгодных условиях выращивать наших гусей. Дело идет неплохо: фермеры получают от нас молодняк, корма, консультации, поставляют откормленных гусей. И сейчас можно с уверенностью сказать, что это — потенциальные члены нашего кооператива.
Ирек Хамадишин,
председатель кооператива «АгроЛидер» Муслюмовского района.