Делаем ставку на качество

02 июня 2016

Торжественная церемония награждения победителей зонального тура 2-го Республиканского фестиваля-конкурса, проводимого под эгидой «Национальной торговой марки», состоялась вчера во Дворце земледельцев в Казани. На мероприятии председательствовали первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов и генеральный директор ГУП РТ «Национальная торговая марка» Илсур Сафиуллин. Почетные дипломы получили производители сельхозпродукции в номинациях «Каймак», «Казылык», «Чак-чак», а также авторы лучших промышленных товаров и сувенирной продукции.

Татарстанские фермеры уже привыкли к подобным конкурсам, которые позволяют не только рекламировать лучшую продукцию и получать награды, но и дают право приоритетного продвижения на рынке. Но впервые «Национальная торговая марка» выехала за пределы Казани — 30 апреля зональный тур фестиваля­конкурса прошел в Альметьевске. В нем приняли участие около семидесяти сельхозпроизводителей из разных районов Татарстана.

Открыл фестиваль глава Альметьевского муниципального района Айрат Хайруллин, с приветственным словом к собравшимся обратились Илсур Сафиуллин, члены жюри конкурса народная артистка РТ Венера Ганиева, председатель Всемирной ассоциации содействия татарским предпринимателям Фарит Уразаев. Традиционно во время фестиваля было очень весело: играла задорная музыка, звучали песни, выступали танцоры, также был организован розыгрыш призов для активных покупателей.

Членам жюри в Альметьевске пришлось оценивать более сорока образцов молочной, мясной и хлебобулочной продукции. Поработать дегустаторами пришлось и простым покупателям. И вот тут официальные и народные оценочные результаты немного разошлись. Например, больше всего голосов «из народа» получили гренки от ИП «Гильмутдинов Т.З.» — как самые вкусные и необычные. А члены профессионального жюри отдали предпочтение продуктам, соответствующим действующим стандартам, органолептическому качеству, требованиям маркировки и упаковки.

Примечательно, что в Альметьевске помимо производителей, впервые подавших заявки, в фестивале приняли участие компании и предприниматели, заключившие с ГУП РТ «НТМ» договоры на использование данного товарного знака: это ОАО «Татспиртпром», «ООО «Челны­Бройлер», ЗАО «Елабужский пищекомбинат», ООО «Заинский мясокомбинат», ООО «Касымовский молочный комбинат» и другие.

Сразу несколько дипломов за самую вкусную колбасу получил Гадель Зайнуллин из Заинска. Наградами были отмечены мясные изделия из индюшатины, произведенные ООО «Агрофирма «Залесный». В номинации «Чак­чак» (кондитерские изделия) отличилось ИП «Хакова С.С» из Бугульмы — багеты, плетенки, сдобные булочки и пироги никого не оставили равнодушными. Наивысшую оценку — 10 баллов, получило молоко из Лениногорска от хозяйки ООО «Молоко» Любови Первовой. Столь же вкусным и качественным было признано молоко, произведенное в хозяйстве Гузели Слесаревой из села Бишмунча Альметьевского района. Кстати, Гузель Рамилевна возглавляет КФХ «Слесарева Г.Р.», которое производит разнообразную качественную сельскохозяйственную продукцию. Так, гуси копченый и соленый от Слесаревой завоевали дипломы первой степени в номинации «Казылык» (деликатесы). Ее же творог и сыр мягкий «Адыгейский» в номинации «Каймак» получили десятибалльные оценки, а сметана завоевала диплом второй степени.

С каким уважением смотрел на маму сынишка Гузели Рамилевны, которого она — свою будущую смену — взяла на торжества в Казань. И как же радовался Артемий тому, что один из дипломов ему разрешили получить вместе с мамой! Первый заместитель министра Николай Титов при этом отметил, что 1 июня мы как раз отмечаем День защиты детей, и очень символично, что наше будущее присутствует на ответственном мероприятии. Этому мальчику, детям других фермеров и сельских предпринимателей предстоит вскоре принимать эстафетную палочку у своих родителей.

 

Людмила КАРТАШОВА.

На снимке: во время торжественного награждения победителей фестиваля­конкурса «Национальной торговой марки» во Дворце земледельцев в Казани.

 

Фото из архива Минсельхозпрода РТ.

 

Вернуться в раздел "Актуально"

Комментарии: