Капусту вырастили, а цены не растут…

17 ноября 2011
Главу крестьянского хозяйства Радифа Назырова из села Большие Яки Зеленодольского района я застал в уже припорошенном снегом саду возле пчелиных ульев, которые он готовил к зимовке, заботливо утепляя их мешковиной. Как признался мне глава хозяйства, на следующий год он решил расширить пасеку, увеличив число пчелосемей — мед на рынке всегда в цене.
Именно с этой целью два года назад часть своих паевых земель Радиф засеял медоносными культурами, отведя под донник и синяк почти 7 гектаров из шестнадцати. На остальных площадях выращивает многолетние травы на корма, картофель и овощи. Они когда-то были главной продукцией совхоза «Уразлинский», который в свое время считался одним из лучших хозяйств в системе предприятий концерна «Татплодоовощпром». Было время, когда по осени со здешних полей капусту и свеклу, кабачки и морковь вывозили десятками тонн. «Фрегаты» и «Волжанки» орошали поля в засушливые годы. Сегодня о былых масштабах деятельности местных овощеводов остались лишь воспоминания. Обветшали и были снесены теплицы, часть полей ушла в залежь, была частично демонтирована система искусственного полива — прежние хозяева срезали автогеном гидранты и вывезли их в Нармонку. С крахом совхоза-гиганта не стало у жителей села работы. Сегодня ежедневно из Больших Яков уходит пять вахтовых автобусов, увозя людей на Казанскую птицефабрику, в агрокомбинат «Майский», в Зеленодольск — на завод имени Горького, где сегодня трудятся бывшие механизаторы и овощеводы. А в соседнем селе Кургузи даже и трубы из земли выкопали и тоже вывезли. Хорошо, что еще в Больших Яках до этого не дошло: нашлись в селе люди, решившие, что негоже зарастать сорняками бывшим капустным и морковным плантациям. Именно они, братья Назыровы, четыре года назад решили возродить овощеводство на большеякинских землях.
— Тогда большую помощь нам оказал бывший глава района Радик Хасанов, — вспоминает Радиф. — Он сюда сам приезжал, все осмотрел. Поинтересовался: почему сейчас нет системы полива и можно ли ее восстановить, а главное — что для этого необходимо. Выделил нам переносной сварочный агрегат, экскаватор, по заказу на заводе «Позис» нам изготовили заглушки. Брат Рамиль — прирожденный сварщик, так что восстановили систему в считанные месяцы. И теперь, благодаря поливу, даже в прошлом засушливом году урожай капусты на фермерских полях вырастили даже больше, чем в этом, сравнительно благополучном году, — почти 20 тонн.
В этом году братья вырастили без малого 19 тонн. Просторный склад завален крупными кочанами до самой кровли — голландский сорт с грозным названием «Агрессор» славится не только своими вкусовыми качествами — незаменим при приготовлении салатов, но и длительностью хранения. Последнее качество немаловажно, поскольку в последнее время у большеякинских овощеводов возникли серьезные проблемы со сбытом.
— Если в прошлом году перекупщики, которым мы реализуем наши овощи, предлагали нам по 15 рублей за кило капусты, то сегодня — смешно сказать — полтора рубля за килограмм, — возмущается Радиф. — Уж лучше я подожду, пока цена подрастет. Пусть лежит — целее будет...
Не радуют и предлагаемые перекупщиками цены на столовую свеклу с морковью. В этом году урожай этих культур на фермерских землях тоже немал — собрали по четыре тонны. Но и затраты на их выращивание и уборку немалые. Убирать приходится вручную.
— В прошлом году, например, я еще осенью продал перекупщику 3 с половиной тонны капусты. Затем зимой вывозил капусту на рынок в Зеленодольск, торговал с машины по 19-20 рублей за кило. Раньше-то, обычно еще осенью до нового года, примерно процентов семьдесят «кочанного» урожая я уже успевал сбыть с рук, остальные тридцать уходили зимой. А в этом году пока весь урожай целехонек: ни одного кочана не продал — за такую цену себе дороже выйдет...
Вот потому-то и решил Радиф часть площадей отвести под медоносы, всерьез заняться пасекой. Все-таки, годы уже не те, овощами заниматься трудно: возраст дает о себе знать.
В этом году в самый разгар уборки зарядили дожди, которые беспрерывно лили почти две недели. Представьте себе, каково это — извлекать из земли облепленные грязью корнеплоды, вручную очищать их, отделять от ботвы, грузить на трактор… Хорошо еще, родственники из города в выходные приезжают — помогают. На днях должен вернуться из армиии сын Радифа — Риаз, который сейчас уже заканчивает службу на Дальнем Востоке. Останется ли он жить и работать в родном селе, или же, как многие молодые большеякинцы, отправится в поисках лучшей доли в город? Если останется помогать отцу — хорошо. Будет еще одна пара рабочих рук. Нанимать же работников — накладно, да и в моральном отношении, по словам Радифа, они пока не готовы использовать наемный труд односельчан: привыкли расчитывать на собственные силы.
Радостной вестью стало для Радифа сообщение об открытии рынка «Фермер» в Казани. Эту новость он узнал от меня — самому-то недосуг лишний час посидеть у телевизора — никто за него в поле работать не станет.
— Конечно, неплохо, что наконец-то у нас появился такой рынок, — говорит он. — Надо будет обязательно съездить в Казань на днях, узнать об условиях реализации продукции...
Похоже, что наши власти наконец-то всерьез обратили внимание на средний и малый агробизнес, на фермера и его проблемы. Но поддержка эта должна быть более ощутимой. Ведь в те же «совхозные» времена овощеводы могли и товарный кредит получить, и минеральные удобрения по льготной цене. Сегодня, конечно, другие времена. Но хочется, чтобы власти не забывали сельского производителя и чаще обращали внимание на его насущные проблемы.

Артем СУББОТКИН.

Фото автора.
На снимке:  глава крестьянского хозяйства Радиф Назыров.
Вернуться в раздел "Актуально"

Комментарии: