Интервью заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ильдуса Габдрахманова газете «Земля-землица».
— Ильдус Харисович, завершается сельскохозяйственный полевой сезон. Еще продолжаются обмолот кукурузы на зерно и подсолнечника, кое-где идет подъем зяби. Понятно, что углубленный анализ еще впереди. И все же, какие впечатления и мысли оставляет уходящий год, так сказать, по горячим следам?
— Площади посевов составили в уходящем году 2,8 млн. гектаров. То есть мы уложились в прогнозные показатели. И это радует, ибо низкие цены на зерно урожая прошлого года и низкие закупочные цены на молоко, несмотря на меры по государственной поддержке хозяйств, сильно сказались на финансовом состоянии села. Было посеяно 500 тыс. га озимых культур, 1024 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых, 64,3 тыс. га сахарной свеклы, 120 тыс. га рапса, 8,5 тыс. га картофеля и овощей, 202 тыс. га кукурузы на силос и зерно, 124 тыс. га подсолнечника и около 980 тыс. га кормовых культур.
По погодным условиям год был сложный. С одной стороны, с зимы в почве остался хороший запас влаги, что помогло сформировать неплохой урожай озимых культур. Но летняя засуха, изза которой в 17 районах республики была объявлена чрезвычайная ситуация, поставила земледельцев республики в жесткие условия. Тем не менее, нам удалось намолотить 3,8 млн. тонн зерна, собрать 2,2 млн. тонн сахарной свеклы, 1566 тыс. тонн кормовых единиц грубых и сочных кормов. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 26 центнеров с гектара, сахарной свеклы — 333 ц/га. Результаты хотя и не рекордные, но такие, которые позволяют сказать, что наши аграрии научились противопоставлять капризам погоды свою технологическую грамотность и мастерство. Правда, и цена посевной оказалась немалой: было израсходовано 20 млрд. рублей, из которых свыше 13 млрд. рублей — это краткосрочные кредиты.
— В известном стихотворении есть такая строка: «… И опыт, сын ошибок трудных…». Какой опыт хозяйств в растениеводстве, подтверждающий правильность или перспективность выбранной стратегии и тактики, сегодня вы бы хотели отметить особо?
— В нашей республике применяется научнообоснованная система земледелия. И это самый главный вывод, который можно сделать. Да, в некоторых районах случаются отклонения, перегибы, шараханья из крайности в крайность. Но в целом система работает. То есть соблюдаются севообороты, почти половина зяблевого клина обрабатывается в лучшие агротехнические сроки, причем на значительной части пашни проводится углубление пахотного слоя. Стараемся в лучшие сроки проводить комплекс весенних полевых работ: боронование, культивацию, сев, прикатывание посевов. Большое внимание уделяется уходным работам на полях и защите посевов от сорняков — в этом году на 1905 тыс. га, вредителей — на 916 тыс. га и болезней — на 705 тыс. га. У нас качественные семена. На 1,3 млн. га была проведена листовая подкормка культурных растений. В пример среди холдингов могу привести АО «Агросила», внедряющее все самые передовые технологии на полях. Результат — 33,1 ц/га. Неплохо поработали ООО «СервисАгро», ОАО «Красный Восток Агро», ООО «АгроИнвест». Среди районов выделил бы Атнинский, который на бедных по естественному плодородию почвах получил по 33,4 центнера зерна с гектара. На высоком технологическом уровне работают хозяйства Актанышского, Балтасинского, Кукморского, Нурлатского, Сармановского, Заинского, Тукаевского, Тетюшского районов. Хотел бы особо остановиться на важности листовой подкормки. Как известно специалистам, у зерновых есть так называемые критические фазы развития: кущение, трубкование, колошение, налив зерна… Очень важно именно в этот период поддержать растения. А поскольку минеральных удобрений не хватает, выручают листовые подкормки гуматами, карбамидами, различными ферментными препаратами. В этом наши аграрии убедились и широко используют в своей практике.
— Чтобы идти вперед, надо расшивать «узкие места». Какие недостатки в работе высветила практика как лучших, так и отстающих хозяйств?
— Мы недостаточно вносим минеральных удобрений. Если в лучшие в финансовом отношении годы республика вносила до 150 кг действующего вещества на гектар посева, то в прошлом году — 65, а в этом — 52 кг д.в. на 1 га. Между тем, минеральные удобрения — это не только дополнительное питание посевов, это и способ противостоять засухе. Поэтому увеличение объемов внесения минеральных удобрений и повышение их эффективности — первейшая наша задача.
Другой наш резерв — в повышении эффективности применяемых пестицидов. В республике расходы на средства защиты растений составляют порядка 3,5 млрд. рублей. Так вот, мы не достигаем нужного результата при их использовании по целому ряду причин. Это применение воды плохого качества, несвоевременное внесение, неправильные дозы, неправильно отрегулированные опрыскиватели. Это результат кустарного производства. На состоявшемся в Мамадышском районе республиканском семинаресовещании с участием заместителя Премьерминистра РТ — министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Ахметова было принято решение о субсидировании 60% затрат на промышленное строительство растворных узлов. Думается, что руководители холдингов и сильных крупных хозяйств воспользуются такой возможностью.
— Как у нас состоят дела с высокомаржинальными культурами?
— В связи с перепадами цен на рынке зерна наше министерство рекомендовало несколько лет назад программу «три по сто», то есть расширение площадей посева рапса, кукурузы на зерно и подсолнечника до 100 тысяч гектаров каждой культуры. Это делалось без нажима, в качестве рекомендации. А аргументами стали потепление климата, положительные примеры отдельных хозяйств, стабильно высокие цены на урожай этих культур.
Каков итог? Судя по всему, зерновая технология кукурузы прочно прижилась в наших хозяйствах. Разные способы использования показали, что наиболее экономически оправданный способ — это закладка кукурузы с початками в корнаж.
Рапс пока нам не удается, получаем урожай на уровне 1011 центнеров с гектара. Это не убыточно, но и прибыли почти нет. В то же время рапс — ценная культура в севооборотах. И в качестве хорошего предшественника для пшеницы, и как парозанимающая культура. Думается, что в тех хозяйствах, где научились эту культуру возделывать, она останется. Тем более, что если семена рапса отжимать в хозяйстве, то кроме масла остается еще и жмых — ценная кормовая добавка скоту.
По подсолнечнику чтото однозначное сказать не берусь. В этом году он удался — средняя урожайность его — более 17 центнеров с гектара. Но уборка продолжается, на корню еще 35 тыс. гектаров. Эта интенсивная культура требует серьезной работы по соблюдению севооборотов, по воспроизводству плодородия почв. В прошлом году часть плантаций ушла под снег, под весновспашку. В этом году есть хорошие примеры умелой работы с подсолнечником. Так, в Чистопольском, Заинском, РыбноСлободском, Азнакаевском районах уборка этой культуры подходит к концу с урожайностью 2023 центнера маслосемян с гектара.
— Как вы относитесь к «no-tillu»? Некоторые хозяйства, не дожидаясь рекомендаций ученых, применяют эту технологию на значительных площадях.
— Сам я приверженец безотвальной, разноглубинной обработки почвы с созданием на поверхности почвы мульчирующего слоя — так называемого «агрономического одеяла». Что касается технологии «notill», которая работает по схеме: посеял — защитил — убрал без какойлибо обработки почвы, то я пока не видел убедительных примеров преимуществ такой технологии.
— В позапрошлом номере «Земли-землицы» была опубликована статья генерального директора СРО Ассоциация «Элитные семена Татарстана» Юрия Ерова, в которой автор с тревогой предупреждает, что через три-четыре года хозяйства республики могут остаться без элитных семян хороших, адаптированных к местным почвенно-климатическим условиям, сортов зерновых культур. Что вы думаете по этому поводу?
— От качества семян, от его сортового состава в решающей степени зависит, какой мы получим урожай, формирующийся в экстремальных погодных условиях: при засухах, бесснежных морозных зимах, повышенной влажности и т.д. Да и при благоприятных погодных условиях урожай всегда выше у тех, кто сеет качественными семенами. Помнится время, когда многие хозяйства засевали значительную часть пашни семенами массовых репродукций, то есть засоренными семенами других культур, вредителями и болезнями. Но уже на протяжении многих лет в Татарстане работает стройная система сортосмены и сортообновления, а 27% зернового клина засевается элитными семенами.
Но должен разделить тревогу Юрия Васильевича. Действительно, с реформированием российской сельскохозяйственной науки и акцентированием усилий научных кадров на фундаментальные исследования некоторые важные звенья научной работы как бы выпали из стройной системы. В частности, вне государственных заказов остались звенья первичного семеноводства. И, действительно, в этом году не заложены питомники размножения с некоторыми районированными, зарекомендовавшими себя в Татарстане сортами зерновых культур. Надеюсь, что это явление временное, будут приняты необходимые решения, и все наладится.
— Завершая уборку урожая нынешнего, земледельцы уже думают об урожае будущем. Какие тут у нас ожидания?
— Мы засыпали в достаточном количестве качественные семена, посеяли озимые в прогнозном объеме, больше, чем в прошлом году подняли зяби, причем, нынче она более качественная и по срокам, и по площадям с углублением пахотного слоя. Есть страховые запасы семян.
Тревожит дефицит влаги в почвах, причем во всех зонах республики, но особенно в Закамье и Предволжье. Изза этого там и состояние озимых культур не радует. Поэтому многое будет зависеть от того, какой будет конец осени и зима. Ну и от нашего умения сохранять и максимально использовать зимневесеннюю влагу в ходе весенних полевых работ. И здесь, конечно, определяющим фактором станет состояние машиннотракторного парка, который нуждается в серьезном обновлении.
Интервью взял
Тимофей Троицкий.