Пора ярмарок

08 сентября 2016

6 сентября во Дворце земледель­цев состоялось совещание под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николая Титова по вопросам организации сельскохо­зяйст­­вен­ных ярмарок 2016 года.

 В обсуждении приняли участие заместители министра сельского хозяйства и продовольствия РТ, специалисты Минсельхозпрода РТ, руководители исполнительных комитетов муниципальных районов РТ, начальники райсельхозуправлений, руководители предприятий АПК и др.

«Согласно распоряжению Кабинета Министров РТ № 1903­р от 2 сентября Минсельхозпродом РТ подготовлен приказ о начале с 10 сентября ярмарок по реализации сельскохозяйственной продукции, — сообщил Николай Титов. — В Казани определены 10 площадок, Набережных Челнах — 3, также будет работать площадка на территории технополиса «Новая Тура» в Зеленодольском районе».

По словам первого заместителя министра, в 2015 году в Казани и Набережных Челнах проведены 34 сельскохозяйственные ярмарки, на них завезено продукции на сумму более 1,5 млрд. рублей. Кроме того, было проведено 17 ярмарок весной текущего года.

«В этом году по поручению Президента РТ ведется строительство и благоустройство 7 торговых площадок для ежедневной торговли продукцией крестьянско­фермерских и личных подсобных хозяйств», — отметил Николай Титов.

Начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Алмаз Хисамутдинов рассказал о ветеринарно­санитарных требованиях к реализации продукции при проведении сельскохозяйственных ярмарок.

Так, мясо и другие продукты убоя должны поступать на ярмарку после проведения ветеринарно­санитарной экспертизы в районах, которая будет проводиться на безвозмездной основе.

«Перевозка мяса должна осуществляться в подвешенном состоянии на вешалах, автомобильный транспорт должен пройти санитарную обработку кузова», — напомнил Алмаз Хисамутдинов.

Как проинформировал спикер, к реализации допускается сырое молоко из хозяйств, благополучных по инфекционным заболеваниям. На месте торговли должны быть вывешены аншлаги о необходимости подвергать сырое моло­ко кипячению, перевозка и реализация молока должны производиться в емкостях­термосах, оборудованных краном.

«На каждой площадке Казани будет присутствовать представитель ветеринарной службы, который будет проверять исполнение данных требований», — подчеркнул Алмаз Хисамутдинов.

В ходе совещания также выступил председатель МКУ «Комитет потребительского рынка города Казани» Руслан Зайнетдинов, который ответил на вопросы участников ярмарок, в частности, по обустройству торговых площадок, их уборке, времени завоза продукции и т.д.

По итогам обсуждения определены следующие рекомендованные цены для реализации продукции во время ярмарок (цены указаны за один килограмм или литр продукции, на яйца — за 10 штук): мясо птицы — 115 руб., мясо индейки — 235 руб., говядина — 250­300 руб., свинина — 230­270 руб., баранина — 320­380 руб., яйца высшей категории — 55 руб., яйца отборные — 50 руб., яйца 1­й категории — 45 руб., молоко разливное — 28­30 руб., сыры твердые — 280­330 руб., масло сливочное — 300 руб., сахарный песок — 44 руб., мука высшего сорта — 20 руб., гречневая крупа — 50 руб., картофель — 10 руб., морковь — 12­15 руб., свекла столовая — 12­15 руб., лук репчатый — 17­18 руб., капуста — 8­10 руб., пшеница — 9 руб., ячмень — 8 руб., рожь — 6 руб., рыба (карп) — 150 руб.

Вернуться в раздел "Актуально"

Комментарии: