Предприимчивое село

08 ноября 2012
На первый взгляд, село Ямашурма Высокогорского района может показаться кому-то обычным населенным пунктом, коих в Татарстане сотни. Но лишь на первый взгляд. На самом же деле это самый настоящий центр предпринимателей, где в последнее время стали активно развивать сельский туризм.
Легенды гласят, что когда-то на месте нынешней Ямашурмы, расположенной в низине, было чувашское поселение. Татарская же деревня находилась поодаль на холме. Когда в 1552 году Иван Грозный завоевал Казань и присоединил Казанское ханство к России, некий Хасан-абы увел татар с горы в овраг. И русские войска, пройдя буквально в пяти километрах от села, его не заметили. Так от чувашского «Яна ширмэ», что в переводе означает «овраг», и произошло нынешнее название села.
Обо всем этом гостям Ямашурмы охотно рассказывают в местной школе, где сегодня обучаются 203 ребенка. В этом году в учебном заведении в рамках республиканской программы был проведен капремонт. Гордостью школы является краеведческий музей, в котором собраны не только предметы сельского быта, но и найденное в окрестностях древнее оружие. Тут же можно увидеть замечательную коллекцию старинных настенных часов, монет и латунных самоваров. Соседствуют они с необычным для села экспонатом — скрипкой, принадлежавшей местному жителю, самоучке Султандамату Мухутдинову. Первому и пока последнему ямашурминскому скрипачу.
Кстати, знаменито село не только им. Например, отсюда вышли предки первого татарского Героя Советского Союза пограничника Гильфана Батыршина. Материалы о нем собраны в музее Боевой славы Ямашурминской школы. Также здесь можно ознакомиться с боевым путем 146-й стрелковой Островской Краснознаменной ордена Суворова дивизии, созданной в Казани. Она имеет к селу самое непосредственное отношение — 280-й артиллерийский полк, входивший в состав прославленной дивизии, формировался именно здесь…

ПРОЙДУ ПО УЛИЦАМ АСФАЛЬТНЫМ
 
Не менее интересны и современные будни села, которые невозможно представить без 3 животноводческих и одной страусиной семейных ферм, мини-пекарни «Камыр батыр», двух частных мельниц, лесопильного цеха, цехов по пошиву тюбетеек и производству окон, автосервиса, 5 магазинов. При всем при этом село чистое, ухоженное, радуют глаз новые или пока возводящиеся дома. Из 19 местных улиц 17 заасфальтированы. Нет пока асфальта лишь на двух новых улицах, которые тоже активно застраиваются.

— Село наше большое (проживает около 1200 человек) и трудолюбивое, — говорит глава Ямашурминского сельского поселения Фаниль Мухтаров. — По кредитам, выдаваемым личным подсобным хозяйствам, удерживаем первенство по району. Только с начала этого года сельчане получили более 40 кредитов на развитие ЛПХ на общую сумму 16 миллионов рублей. На эти средства люди обновляют надворные постройки, покупают скот.
Фермеры и владельцы ЛПХ предпочитают Россельхозбанк: все-таки свой, родной. На кредиты этого банка построены две семейные фермы — Шагимарданова и Ахметова. А вообще КФХ тут полтора десятка насчитывается. Взять того же Габделахмата Котдусова, фермера с 20-летним стажем. С начала 90-х годов он попробовал свои силы в различных направлениях сельского хозяйства — и зерновые сеял, и лук — морковь выращивал, сажал картошку и свеклу, откармливал бычков, занимался заготовкой молока у населения.
— Конечно, миллиардером не стал, все вырученные средства вкладывал в дальнейшее развитие, — рассказывает сам предприниматель. — Аграрная отрасль, сами знаете, требует больших финансов и без государственной помощи здесь никак не обойтись. А она, к сожалению, небольшая.
С 2010 года бизнесмен увлекся сельским туризмом. Заняться новомодным направлением предпринимательской деятельности, по словам Габделахмата абы, его подтолкнула непосредственная близость Ямашурмы к столице республики (от Казани до села всего лишь 45 км) и желание ознакомить отечественных и зарубежных туристов с национальным колоритом родного села, с его традиционным укладом жизни.
— Ямашурма — это мое главное богатство, где можно с головой погрузиться в быт татарской деревни, — замечает мой собеседник. — Она растет, развивается. При этом в подворьях, как и прежде, сажают картошку с помощью лошади и плуга, село имеет три стада!
Плюс привлекательные грибные и ягодные окрестности, в двух шагах — аэродром для желающих прыгнуть с парашютом или полетать на дельтаплане, неподалеку Иске-Казанский государственный историко-культурный и природный музей-заповедник.

ЛАРИСА ДОЛИНА ИЗ ЯМАШУРМЫ
 
В этом году в своем фермерском хозяйстве Котдусов принял 500 туристов, которые приезжали из различных уголков Татарстана, Москвы, Нижнего Новгорода, Петербурга. Не обошлось и без иностранцев. В частности, заезжали итальянцы. Всего же во владениях Габделахмата абы побывало не менее 2 тысяч туристов. А с недавнего времени учителя из местной школы начали проводить здесь уроки биологии и ботаники.
А посмотреть в усадьбе ямашурминца есть на что. Тут тебе австралийские и черные африканские страусы, куры девяти видов, цесарки, бойцовский петух, гуси, утки самых разных пород, 5 лебедей, охотничий и золотистый фазаны и другая живность.
— А это Лариса Долина, — интригует меня фермер, подойдя к вольеру с одним из черных африканских страусов. — Жена моя просто певицу эту очень любит, вот одну птицу так и назвали. А страусов я специально выписал. Надо же гостей чем-то удивлять!
Кстати, в свое время у Котдусова гостили американцы. Как вспоминает фермер, вставали они в пять часов утра, шли смотреть, как пастух собирает деревенское стадо. До слез умилялись, глядя на коров, которые сами рогами открывали ворота и присоединялись к «подружкам». Гости также просили хозяев научить их вручную доить буренок, фотографировали друг друга за этим занятием.
— Почему бы не предоставить всем желающим возможность также окунуться в сельский образ жизни и самому на этом не заработать? — задается весьма уместным вопросом фермер.
Однако пока все экскурсии на ферме проводятся бесплатно. Ничего не берут с гостей и за рыбалку в двух местных искусственных озерах, созданных также руками Котдусова. В них он запустил карпов и карасей и уже два года подряд устраивает День рыбака, который традиционно сопровождается музыкой, песней, плясками и бесплатным чаем с блинами. Только этим летом в нем приняли участие 43 рыбака.
— Конечно, в будущем, когда территорию приведу в порядок, доведу до ума кафе, построю два гостевых домика, посещение станет платным, — делится планами фермер. — А пока пускай люди просто так приходят, смотрят на моих воспитанников, расширяют свой кругозор, ловят рыбу. От этого я ничего не теряю, а лишь приобретаю.

КЕКСЫ ОТ «КАМЫР-БАТЫРА»
 
В перспективе Габделахмат Котдусов планирует превратить Ямашурму в… настоящий туристический аул. Для чего собирается скооперироваться с другими фермерами села.
— У кого-то есть мельница, у кого-то пекарня или семейная ферма, — продолжает мой собеседник. — Взять того же Азата Ахметова, с которым мы вместе начинали фермерствовать, у него сегодня есть все из вышеперечисленного. Любой турист может сходить на его ферму подоить корову, попить парного молочка, а потом заглянуть в пекарню и отведать с пылу с жару хлебобулочные изделия, выпеченные из собственной муки. Чем не отдых для городского жителя, соскучившегося по прелестям деревенского бытия?
В том, что это не просто мечты, можно быть уверенным. Котдусов не из тех людей, кто бросает слова на ветер. Удалось же ему за несколько лет овраг на окраине села, заваленный бытовым мусором и металлоломом, превратить в настоящую фермерскую усадьбу, ворота которой всегда открыты для любого посетителя!
Рады гостям и в местной мини-пекарне, где сегодня руками 9 человек с большой любовью выпекается на заказ 600 буханок хлеба двух сортов, а также пироги, кексы, изготавливается домашняя лапша. По словам директора пекарни Валентины Ахметовой (супруга фермера А.Ахметова — Авт.), открылись они в прошлом году. Однако через некоторое время цех пришлось закрыть — возникли проблемы с реализацией продукции. И лишь досконально изучив рынок сбыта, ямашурминские хлебопеки вновь взялись за тесто. Случилось это в конце сентября.
— Нашу продукцию можно купить в нескольких магазинах Высокой Горы, на станции и в деревне Куркачи, — говорит руководитель пекарни. — Есть точки в поселке Дербышки, Бирюлях. Спрос, слава богу, сейчас имеется. Если бы его не было, мы бы даже не открылись.
Что касается планов, то они весьма взвешенные и оптимистичные. В будущем здесь собираются увеличить выпуск хлеба до 1000 буханок в день. Параллельно будут выпекать пирожки с капустой, картошкой. Плюс слойки, творожное печенье из собственного творога. Однако до этого пекарня обзаведется собственным пищевым технологом. На него выучат одну из местных работниц.
…Одним словом, растет Ямашурма и развивается. А сельский туризм, я уверен, придаст этому процессу дополнительный импульс, став еще одним неплохим источником зарабатывания денег для здешнего населения.
 
Надил ГИМАДЕТДИНОВ.
 
На снимке: Ямашурма поражет своими размерами.
Фото автора.

Вернуться в раздел "Актуально"

Комментарии: