Наступило время бурного пробуждения природы, когда особенно радуют первые травы, цветы, яркое солнце, громкие трели птиц. Вместе с тем, наступает пора едва ли не самых жарких хлопот в саду-огороде.
Как только сходит снег, немного подсыхает почва и становится теплее, рачительные хозяева спешат навести порядок на своих участках: сгребают прошлогодние листья, поломанные и высохшие ветки, остатки стеблей многолетних цветов. И все это, как правило, отправляют в костер.
Но оправдано это лишь тогда, когда листья, кора и ветви заражены паршой, мучнистой росой, другими заболеваниями и вредителями. Во всех других случаях любые растительные остатки целесообразнее измельчить, а затем уложить во вместительную яму или ящик без дна, где сама природа, а точнее почвенные микроорганизмы постепенно приготовят из всего этого лучшее органическое удобрение — компост.
Процесс пойдет быстрее, если в такой хворост добавить немного навоза, настой сброженной травы или готовые концентраты без дурного запаха — Буцефал, Каурый, Радогор. Это гораздо лучше, чем отравлять едким дымом себя и соседей!
Ранние овощи — из теплицы
Проведите строгую ревизию конструкций теплиц постройки прежних лет. Поскольку после зимы они нередко приходят в негодность, займитесь их укреплением и ремонтом. Плотно заткните все щели между рамами. И не забудьте повесить здесь градусник (лучше внизу, у поверхности земли).
Как только почва и воздух внутри теплицы прогреются до 10-12 градусов, займитесь посевом холодостойких и самых скороспелых, полезных для здоровья овощных культур. Выбирайте по своему вкусу чтолибо из таких, как редис, салат, листовая горчица, шпинат, огуречная трава (бораго), листовая свекла (мангольд), руккола. И заметьте: даже малая их добавка (буквально 50 г) непременно улучшает вкус и аромат любого блюда, обогатив еще и витаминами.
Если же теплицы у вас нет или она предназначена для томатовогурцов, нетрудно за один час изготовить простейший парник. Для этого нужно, например, выбрать одну грядку, которая лучше других прогревается солнцем, и установить здесь каркас из нескольких пластиковых дуг, брусков, реек. Затем накрыть их пленкой или нетканым материалом. Последний по всему контуру прижимают досками, иначе ветер унесет.
А если и такую конструкцию нет возможности устроить, то воспользуйтесь готовыми старыми рамами со стеклом (деревянные в наше время нередко выбрасывают, заменяя на пластиковые). Для устройства парника достаточно под рамы подложить кирпичи или толстые доски, и солнышко его прогреет за дватри дня.
В любом случае даже под простейшим укрытием на 5-7 градусов теплее, чем в открытом грунте. Поэтому и первого урожая не придется долго ждать. Тем более, если использовать ранние сорта скороплодного редиса. Скажем, время созревания после всходов сортов Данко, Кардинал, Меркадо, Сора — 23-25; Любава, Кармен, Родос — 2023, Снегирек, Заря, Французский завтрак — 18-20 дней. Проверено!
Столь же быстро (даже под рамой) созревают листовые салаты (например, Московский парниковый), горчица (Садко, Ядреная), шпинат (Крепыш, Стоик), огуречная трава (Гном), кинза (Бородинский, Авангард, Стимул), мангольд (Изумруд, Рубин), зеленная культура руккола, ставшая популярной благодаря оригинальному вкусу и аромату (Диковина, Стрелы Купидона). А еще и кресссалат — лидер по скороспелости, созревающий уже через 15-18 дней после всходов (Темп, Дукат).
Выбор из перечисленного — за вами. Но максимальная польза здоровью — при использовании всего этого скороспелого многообразия, поскольку каждая из названных «травок» отличается не только собственным вкусом, но и определенным, присущим только ей набором биологически активных веществ, укрепляющих наше здоровье и иммунитет!
Ускорим отрастание укропа
Как говорится, салат салатом, а самыми востребованными лидерами остаются у нас попрежнему традиционные зеленные культуры — укроп и листовая петрушка. Однако ожидание их первого урожая занимает слишком долгое время — два месяца и более. Обратите внимание: время от всходов до срезки первой зелени у самых скороспелых и лучших сортов укропа: Аврора, Кибрай, Супердукат, Салют, Фейерверк, Симфония — 35-45. А у Аллигатора, Обильнолистного, Узоров, Нежности, Паутинки — 45-50. У листовой петрушки и того больше — 70 дней!
Прибавьте сюда довсходовый период прорастания. При прохладной апрельской температуре всходы обеих культур появляются через 1820 суток, чему мешает не только холод, но и наличие в оболочке семени эфирных масел, которые препятствуют появлению ростка. Желаете быстрых всходов и ускоренного отрастания — устраните оба этих негативных фактора, начиная с предпосевной обработки семян. Положите их в мешочек из марли, лучше — в закрывающееся ситечко из мелкой сетки и тщательно отмойте от масел под струей теплой воды. Затем смешайте с влажным песком, опилками в пропорции 1:5 или поместите в закрытую стеклянную банку, на дно которой добавлены дветри столовых ложки теплой воды (лучше дождевой или снеговой). Все это оставляют на 5-6 суток (воду меняют ежедневно) в доме с обычной комнатной температурой. При посеве таким образом подготовленных семян всходы появятся через считанные дни, особенно когда грядка под пленкой.
Урожай — без усилий
Малоопытные огородники, к сожалению, не всегда вовремя используют ранний урожай многолетних овощных культур, которые быстрее салатов отрастают уже через пару недель после схода снега, а при укрытии пленкой или белым нетканым материалом — еще раньше, уже к 15-20 апреля.
Самый распространенный и наиболее известный среди многолетних луков — батун. Плодоносит в течение 4-5 лет после посева, перо долго не грубеет, а после срезки быстро отрастает. Витамина С накапливает вдвое больше, чем репчатый. Но, объективно говоря, даже у лучших сортов батуна (Апрельского, Русского зимнего, Валдая) слишком резкий, острый вкус. Значительно нежнее и слаще батуна другие виды многолетних луков: алтайский, многоярусный и шнитт. Все три рано отрастают, отличаясь прекрасными вкусовыми качествами (без излишней остроты, долго не грубеют). И в то же время богаты целым комплексом витаминов и минералов.
Если до сего дня таких нет на вашем огороде, то непременно найдите для них местечко. Как минимум, для лучшего из ранних, каким считается шнитт. Размножить его нетрудно прямо сейчас: делением куста, посевом семян прямо в грунт или поначалу в ящик. Самые удачные современные сорта — Мудрец, Богемия. Имеют гармоничный полуострый вкус, успевают вырасти за дветри недели после схода снега. К тому же их густые кусты с темнозелеными листьями, покрытыми сизым восковым налетом, всегда украшают весенний огород!
В апрелемае для салатов и в качестве добавки к гарнирам используют нежную пока зелень других многолетников: мяты, эстрагона, любистока, щавеля, спаржи. Не игнорируйте и довольно вкусные, толькотолько поднимающиеся над поверхностью земли листочки хрена. Витамина С там в 10 раз больше, чем в цитрусовых!
Защита сада от вредителей
Черную смородину до сих пор считают ведущим ягодником России. Зимостойким, неприхотливым, скороплодным, удобным для переработки. Но если на Урале, в Западной и Восточной Сибири и в Приморье он попрежнему широко распространен, то в средней полосе постепенно теряет свою популярность. Основная причина — в низкой урожайности и преждевременном старении кустов изза зараженности почковым клещом.
Да еще на кустах — целый «букет» заболеваний и вредителей: пятнистость листьев, антракноз, септориоз, ржавчина, а нередко и тля, пилильщик, листовертка. Но, вопервых, по сравнению с клещом, все перечисленное, при всей нежелательности, куст не губит. А вовторых, их можно устранить двумя опрыскиваниями (в конце апреля — начале мая, в период распускания почек и бутонизации) бордоской смесью с добавкой двух таблеток «ФАС».
А вот справиться с почковым клещом куда труднее. Поврежденные им почки заметить легко. Они противоестественно крупные, как бы вздутые, похожие на миниатюрные капустные кочанчики. И по сути схожи с бомбой, готовой вотвот разорваться, поскольку внутри каждой — от 3 до 30 тысяч крошечных, неразличимых для нашего глаза личинок, которые скоро оттуда выйдут и непременно заселят молодые побеги всех окружающих кустов. Причем, с мая по август клещи размножаются неоднократно, успевая дать 35 поколений. В результате засыхают отдельные ветки, а потом и куст целиком.
К сожалению, любые химические средства защиты в борьбе с почковым клещом недостаточно эффективны. Скорее помогают майские опрыскивания кустов крепкими пахучими настоями из чеснока или сосновоеловой хвои. Но не менее важно именно теперь, в апреле, без промедлений вручную выщипать все «кочанчики» либо вырезать ветки вместе с ними, что, конечно же, проще. А затем сразу же их сжечь или погрузить в кипяток. На худой конец, при сильном заражении, придется выкорчевывать весь куст.
Увы, к последнему варианту прибегать приходится все чаще. Тем более, что появилось немало новейших сортов, совершенно не восприимчивых (иммунных) к почковому клещу. Например, созданные во ВНИИ селекции плодовых культур (г.Орел) Грация, Искушение, Капиана. Их почки клещи облетают стороной! Названные сорта хороши еще и тем, что не поражаются мучнистой росой и редко страдают от других заболеваний.
Еще важнее в апреле позаботиться о будущем урожае нашей основной плодовой культуры — яблони, уничтожив ее самых распространенных вредителей — долгоносиков (цветоедов), которые часто выедают до 90% цветов. Если не всех, то основную часть жуков нетрудно собрать механически, стряхнув с отдельных веток до распускания почек на подстилку из толстого полиэтилена или на брезент, расстеленный под деревьями. Пока температура воздуха еще ниже +6+10 градусов, они в оцепенении, малоподвижны, а потому и уязвимы. А еще раньше — в первой половине апреля — их же щеткой вычищают из трещин коры и из дупел стволов.
Однако полностью всех цветоедов, а заодно медяницу и тлю, погубит двукратное опрыскивание кроны яблонь и груш (в начальный период раскрытия почек — в третьей декаде апреля) инсектицидным раствором «ФАС» (2 таблетки на 10 л), с добавкой 10 г борной кислоты, что одновременно станет и подкормкой.
Венедикт Дадыкин,
агроном, журналист.