Первый месяц лета на Руси называли румянцем лета и светозаром — озаренным светом. За щедрость солнца, ярких красок природы, свежесть цветов и луговых трав, когда хлопоты на земле так радостны и многообещающи. Как говорится, в июне — заря с зарею сходятся. В самом деле, световой день в этом месяце — самый длинный в году. Да и успеть надо многое.
Почти на всей территории нашей страны (кроме нескольких южных областей) болееменее благоприятный период для теплолюбивых овощных культур, увы, короче календарного лета — не 90, а всегото 77 суток: обычно с 8 июня до 25 августа. А если исключить из них еще и явно неблагоприятные для растений дни — неурочно холодные, слишком жаркие, ветреные, дождливые и с градом (в общей сложности таких всегда набирается, в среднем, две недели), то реально на все про все северная природа отпускает нам лишь два месяца благодатного тепла и света. Причем, в лучшем случае, когда обходится без затяжных погодных аномалий. Вот и решайте: надо ли дорожить каждым июньским днем и поторапливаться!
Высаживаем рассаду
Для томатов, перца, баклажанов, а также огурцов и других тыквенных культур подходящая погода (температура воздуха и почвы +15°С) в средней полосе, на Урале и в Сибири устанавливается, как правило, только с конца первой декады июня, когда без промедлений их и высаживают в открытый грунт, где созреют самые вкусные и целебные плоды. Запаздывание же с посадкой в такое время чревато потерей потенциального урожая, равно как и от плохого качества растений.
У хорошей рассады томатов — толстый стебель, по 78 листьев, непременно темнозеленого цвета, а еще и первая нижняя кисть с бутонами. Только такие крепкие и здоровые растения быстро приживаются и дают полноценный ранний урожай. Напротив, на тонком стебельке, бледная и без бутонов — поздно плодоносит и неурожайна. Понятно, что сильно вытянувшуюся томатную рассаду любители обычно вынуждены при посадке заглублять, но это мало помогает, поскольку в нижних слоях почвы холоднее. Там она долго приживается и, соответственно, поздно зацветает и плодоносит.
Томаты и другие пасленовые и тыквенные культуры быстрее будут развиваться только на незатененных солнечных грядках с плодородной рыхлой почвой, где в предыдущем сезоне выращивали капусту, морковь, горох, укроп или другие зеленные. Перед высадкой рассады такой участок перекапывают (удобнее — вилами) с тщательной выборкой и удалением корней сорняков и сразу вносят сюда по 34 кг перегноя (свежий навоз противопоказан), компоста и 30 г (чуть больше полной столовой ложки) комплексного минерального удобрения (например, «Сударушка»).
Впрочем, все названное можно вдвое сэкономить, если заделывать непосредственно в лунки. При отсутствии перегноя и компоста их заменяют питательными гранулами такого органического удобрения, как «Флумбкуряк».
Обратите внимание на два момента последующих действий. Накануне дня посадки рассаду обильно (до полного смачивания земляного кома) полейте теплой водой, а, высаживая, ни в коем случае не загущайте! Оптимальная схема посадки низкорослых томатов — 70х40 см, а высокорослых — 70х60 см или даже чуть реже. Проверено: чем свободнее их посадишь, тем щедрее они будут обласканы солнцем и лучше проветриваться. Это снижает риск раннего заражения фитофторозом — самым вредоносным и, к сожалению, повсюду распространенным грибным заболеванием, изза которого потери урожая на многих дачных и приусадебных огородах нередко достигают половины и даже 100%!
Кстати, достоверно проверенный факт: опрыскивания какимилибо препаратами от такой напасти эффективны вовсе не в конце июля и в августе, когда она уже проявилась и внешне заметна на плодах, листьях и стеблях (они буреют и загнивают), а заранее, в начале июня, как только рассада приживется.
Чем опрыскивать — выбирайте сами. Традиционные средства — растворы медьсодержащих препаратов: бордоская смесь, медный купорос и тому подобное. Эффективны биологические средства: «Гамаир», «Фитоспорин». И даже самодельные крепкие настои чесночных стрелок с добавлением йода.
А вот для ускорения завязываемости плодов у томатов и перцев обычно рекомендуют изредка опрыскивать их листочки 0,1%ным раствором борной кислоты (10 г на ведро воды), которую предварительно разводят в горячей воде. Но, на мой взгляд, проще опятьтаки прямо сейчас, при высадке рассады, добавить в каждую лунку по половине чайной ложки специального удобрения «МагБор», что неизменно повышает урожайность и его качество.
Выбирайте
проверенные сорта
Если в благодатном климате юга России в открытом грунте удаются практически все сорта помидоров, где с куста собирают по 100300 плодов, то в других регионах — только 2030, не всегда успевших покраснеть. То есть, не более двухтрех килограммов, да и такой урожай в открытом грунте теперь получают лишь самые «продвинутые» огородники.
В наше время успешное выращивание томатов вне теплицы в первую очередь зависит от безошибочного выбора лучших скороспелых сортов и гибридов, которые успевают отдать основной свой урожай уже через полторадва месяца после посадки на гряды (поначалу — под временные укрытия из пленки или нетканого материала).
Чтобы отыскать таких «шустриков», я и мои ближайшие соседи ежегодно испытываем до нескольких десятков томатных сортов. В итоге понастоящему удачные лишь единичные: Афродита, Легионер, Максимка, Дубрава, Гном. В прошлом сезоне плоды первого из названных я собирал уже 10 июля, с остальных — на 710 дней позже. А главное — отличного качества урожай созрел до вспышки грибных заболеваний.
Среди нашей, не менее многочисленной, коллекции сладких перцев (опятьтаки под открытым небом) не первый год стабильно выделяется Соломон своими крупными (до 200250 г), сочными и ароматными плодами кубовидной формы. Таких на кустах — по 1520 штук!
Что же касается огурцов, то из немалого количества испытанных сортов и гибридов мы отобрали не просто скороспелые, начинающие плодоносить через 3545 дней после посева (1323 июля), а те их них, которые радуют урожаем, как минимум, в течение нескольких недель — до конца августа, поскольку даже при прохладной дождливой погоде обладают повышенной устойчивостью к заболеваниям: Арамис, Атос, Боярский, Есаул, Закусочный, Кристина, Каролина.
Помимо традиционных пряных культур — укропа (по обилию ароматной нежной зелени лидируют такие сорта, как Фейерверк, Аллигатор, Узоры, Мамонт) и листовой петрушки (Богатырь, Бутербродная, Итальянский гигант), одновременно с огурцами советую посеять базилик (самый душистый зеленолистный сорт — Тонус). Хорош он не только тем, что заметно улучшает вкус любимых салатов и блюд, но и является лучшим «соседом» на грядке для огурцов и помидоров. Доказано: благодаря высокому содержанию фитонцидов и эфирных масел он сдерживает размножение многих вредоносных микроорганизмов, в частности — фитофтороза. Поэтому рядом с базиликом томаты если и заражаются, то в последнюю очередь.
Рассаду кормят как детей!
Чтобы получить хороший урожай овощей даже на бедной почве, высаженную рассаду подкармливают спустя неделю после посадки, а посевы — через 1520 дней после всходов. В июне все растения активно растут и требуют усиленного питания.
В качестве первой подкормки любители обычно применяют азотное удобрение — аммиачную селитру. Однако лучше каждые 15 дней использовать легкоусваиваемые комплексные минеральные удобрения, содержащие полный набор макро и микроэлементов. Такие, как «Сударушка», которую растворяют в воде до слабой концентрации (2 г на литр воды).
Наибольший эффект — при чередовании минеральной подкормки с растворами органических удобрений «Радогор», «Буцефал», «Флумб». Подобными «деликатесами» подкармливают также деревья и кустарники.
Подрастающая свекла, редька и репа положительно отзываются на внесение в почву калия, кальция и микроэлементов. Поэтому при рыхлении грядок сюда вносят просеянную древесную золу, которая содержит все эти минералы (по 200 г на 1 кв.м). А плети огурцов быстрее развиваются при подкормке недельным сброженным настоем крапивы с листьями одуванчика.
Защита сада
В июне с плодоносящих яблонь, груш, слив и вишен опадают завязи, поврежденные вредителями и болезнями. Желательно, чтобы они недолго лежали под деревьями, так как провоцируют их дальнейшее заражение, а значит, и потерю потенциального урожая. Всю падалицу регулярно собирайте и сжигайте!
После окончания цветения (уже в начале июня) опрысните свои яблони и груши раствором универсального препарата «ФАС» (2 таблетки на ведро воды), что поможет уничтожить значительную часть сосущих и листогрызущих вредителей. А от парши и других болезней — 1%ной бордоской жидкостью. Через 23 недели обе обработки повторяют.
Самый опасный вредитель — яблонная плодожорка — повреждает завязи в течение всего июня. Лет бабочек, откладывающих яйца, в ночные часы совпадает со временем окончания цветения и продолжается до полутора месяцев. Соответственно, в течение всего этого периода приходится бороться с многочисленными гусеницами, постоянно рождающимися из яиц. Наряду с опрыскиваниями тут помогут ловчие пояса и клеевые экраны серии «Машенька». Действуют безотказно!
Венедикт Дадыкин,
агроном, журналист.