Уже с первых дней месяца глубокую осень сменяет предзимье, для которого характерна, увы, капризная, резко ухудшающая погода, дожди, распутица, слякоть, дальнейшее сокращение светового дня. Тем дороже немногие часы с яркими лучами солнца! Близкая зима все настойчивее напоминает о себе сильным ветром, холодом, ночными заморозками. Но в первую декаду месяца, пока земля не застыла окончательно, у рачительных хозяев всегда есть шанс успешно завершить позднеосенние хлопоты в своих садах и огородах, что как никогда важно успеть сделать правильно.
«Марафет» на участке
Полный порядок здесь не только глазу приятен, но и заметно облегчает садовоогородные работы ранней весной. Перекопанная с осени земля станет плодороднее и щедрее, поскольку зарядится живительной влагой, в значительной степени очистится от сорняков и даже от вредителей, возбудителей болезней. Для этого, помимо перекопки, нужно, как минимум, полностью очистить участок от растительных остатков и даже от опавших с плодовых деревьев листьев.
А вот куда их целесообразно отправить — в компост или в костер? Если земля на вашем огороде недостаточно плодородная, да и навозом не избалована, то всю растительную массу обычно используют для приготовления питательного компоста, который всегда эффективно улучшает почву.
Однако следствием нынешнего сезона, отличившегося небывало продолжительными и обильными осадками, стала вспышка особо опасных, грибных заболеваний: мучнистой росы, фитофтороза, парши и тому подобного. Причем, ноябрьские холода и заморозки лишь создают обманчивую иллюзию гибели всей этой заразы. На самом же деле она благополучно сохраняется на остатках ботвы, сорняков, листьев (последние особенно опасны под яблонями, грушами, сливами и вишнями). В них же находят убежище и спасение от грядущих морозов многочисленные личинки вредных насекомых.
Потенциальный ущерб от такой армии вредителей столь велик, что вывод из сказанного очевиден. Не пожалейте сил и времени в погожие дня ноября не только еще раз поглубже (до 30 см) перекопать почву на своем участке (тогда основная часть малоподвижных при холодной погоде личинок окажется на поверхности и погибнет), но и полностью собрать граблями ботву, плети овощных культур, листья яблонь с внешними признаками парши.
Обязательно уберите и сорняки, так как они — тоже переносчики садовоогородных заболеваний. Кроме того, именно из этого материала устраивают свои гнезда мышиполевки и водяные крысы, нередко обгладывающие зимой кору яблонь и груш. Кстати, напомню, что проверенное средство от грызунов — приманки «Эфа». Их вкладывают в пластиковые емкости и располагают в укромных местах (например, под сараем, баней, беседкой) по всему периметру участка.
Посевы под зиму
Все посадки и пересадки плодовых деревьев, ягодных и декоративных кустарников к ноябрю должны быть завершены, а вот для посева некоторых овощных и цветочных культур — самое время. Подзимние посевы проводят именно поздней осенью, когда столбики термометров устойчиво опустятся чуть ниже 0°С, поверхность почвы слегка подморозится, а в иные дни ее даже припорошит снежком.
Такие посевы, в первую очередь, нужны для получения сверхранних урожаев холодостойких овощных культур — укропа, петрушки, салата, шпината, редиса, моркови, репы и свеклы. Правда, для успеха подобной работы важно заранее, еще при болееменее хорошей погоде, подготовить грядку и устроить четкие бороздки, а в почву заделать комплексное удобрение («Сударушка», «Семицветик», «Флумбкуряк»).
Саму посевную проводят, повторю, при устойчивой холодной погоде, когда маловероятно повышение температуры. Иначе, как минимум, часть семян может прорасти. Собственно, по этой причине подобное мероприятие всегда рискованно, хотя и целесообразно. Успеху способствуют правильно выбранный срок посева (сам я предпочитаю вторую половину ноября), причем с простейшими хитростями. Бороздки я проделываю глубже обычных, а семена присыпаю рыхлой землей с древесной золой, которую загодя заготавливаю и храню в подвале или погребе.
А вот из всего разнообразия цветов под зиму целесообразнее посеять календулу, василек и ромашку (нивяник). В следующем сезоне — зацветут раньше обычных сроков!
«Огород» на окошке
С конца ноября и в декабре советую заняться выращиванием на подоконнике овощной витаминной зелени с помощью особого приема — выгонки, когда урожай получают, в основном, за счет питательных веществ в корневищах и луковицах, накопленных прежде на огороде. Таким способом нетрудно вырастить нежные листочки петрушки, сельдерея, свеклы, ревеня, щавеля, чеснока, лука. Однако полноценный и обильный урожай сельдерея, петрушки, щавеля и лука (репчатого и многолетнего) удается только при дополнительном досвечивании растений в течение 1012 часов с помощью люминесцентных или светодиодных ламп (они, кстати, потребляют совсем немного электроэнергии).
Однако вернусь к технологии. Для выгонки корешки петрушки, сельдерея, ревеня, щавеля, многолетних луков (батуна, шнитта) заранее, до морозов, выкапывают с огорода, а затем хранят во влажном песке, в подвале либо на утепленном балконе.
В конце ноября огород устраивают в небольшом деревянном ящичке, пластиковой коробке или горшке, заполненном рыхлой влажной почвой. При регулярном поливе теплой водой и ежедневных опрыскиваниях из пульверизатора любая зелень отрастает через три недели. Но сам этот процесс продолжается обычно не слишком долго — месяцполтора. Впрочем, время отдачи урожая реально продлить до двухтрех месяцев, если еще до посадки корешков почву тщательно перемешать с небольшим количеством (одной неполной столовой ложкой на ведро земли) такого комплексного минерального удобрения, как «Сударушка». С такой добавкой и при освещении светодиодной лампой особенно удачно на моем окошке отрастает многолетний лук шнитт. И, заметьте, радует полноценными темнозелеными сочными перьями вплоть до новогоднего праздника!
Венедикт Дадыкин,
журналист, агроном.