Урожайность картофеля, в отличие от многих других культур, в большой степени зависит от качества посадочного материала, отмечают специалисты ФГБНУ «ТатНИИСХ». Огромный вред картофелю наносят вирусные болезни. Так, если семенные клубни заражены вирусами, урожайность «второго хлеба» не превысит 100-150 ц/га.
На приусадебных участках картофель обычно бессменно высаживается на одном и том же месте несколько лет подряд, поэтому в почве накапливаются специфичные для этой культуры болезни и сорняки. Частичное уничтожение болезнетворных микроорганизмов может происходить за счет регулярного внесения органических удобрений. Еще одним из эффективных способов борьбы с сорняками является внедрение севооборота. При выращивании картофеля на достаточно больших площадях рекомендуется использовать четырехпольный севооборот, например: картофель — зерновые — горох — рапс. Таким образом происходит уничтожение болезней, подавляется рост сорняков, т.к. культуры оставляют пожнивные остатки, которые обогащают почву органикой и улучшают ее структуру. На небольших приусадебных участках рекомендуется использовать всевозможные способы чередования культур. Еще один эффективный метод — посев горчицы или озимой ржи после уборки картофеля, при необходимости весной эти культуры можно заделать в почву культиватором.
Проращивание картофеля перед посадкой ускоряет рост и развитие клубней и позволяет получить урожай за более короткий период, что уменьшает риск заражения растений болезнями, в том числе вирусными, грибными — фитофторозом, макроспориозом и др. При определении сроков посадки картофеля необходимо ориентироваться на созревание почвы и ее температуру — около 7-8 °С. Не рекомендуется сажать картофель в холодную непрогретую почву. Наиболее благоприятные условия для посадки в республике обычно наступают во второй декаде мая.
Элементы минерального питания под картофель вносят из следующего расчета — для получения 10 тонн урожая необходимо 60 кг азота, 20 кг фосфора и 80 кг калия. Также культура очень чувствительна к некорневым подкормкам, благодаря их внесению увеличивается урожайность, повышается устойчивость к болезням, а также улучшается качество клубней — увеличивается содержание крахмала, белков, витаминов. Кроме того, такие подкормки повышают устойчивость растений в стрессовых ситуациях — при засухе и высоких температурах.
Через 10-14 дней после посадки, необходимо проборонить поле. Важно не упустить момент, ведь при бороновании можно уничтожить до 80% сорняков.
ФГБНУ «ТатНИИСХ».