Сейчас все, кому не лень, выращивают на своих участках облепиху, ведь она очень полезна. Правда, и возни с этой колючей «радостью» тоже хватает! Так ли уж оправдан труд садоводов, которые увлекаются этой пришелицей? Не сомневайтесь, она сторицей оправдает все ваши ожидания.
Облепиха — ягодный кустарник, выращиваемый в европейской части России, — получила распространение сравнительно недавно и уже завоевала популярность благодаря своей высокой урожайности, скороплодности, регулярному плодоношению, зимостойкости. Но главная ценность облепихи — ее целебные свойства. Настоящее деревоаптека, да к тому же растет под боком.
По содержанию витаминов это чемпион среди всех плодовых и ягодных культур. Судите сами: витамина С в плодах — до 1300 мг%, провитамина А — 11 мг%, витамина Е — 18 мг%, сосудоукрепляющего витамина Р — до 1000 мг%!
Регулярное употребление ее свежих плодов поддерживает организм в активном состоянии, повышает сопротивляемость различным негативным воздействиям. Ценными веществами обладают не только плоды, но и листья, кора ветвей. Листья, к примеру, богаты витамином С, фитонцидами, дубильными веществами, микроэлементами.
Ягоды хорошо сохраняются замороженными, что позволяет значительно удлинить срок потребления. Сок и настой ягод употребляют при малокровии, болях в желудке. Настой листьев — при подагре и ревматизме. Отвар семян — хорошее слабительное средство.
При выращивании облепихи необходимо знать некоторые особенности ее агротехники.
Облепиха растет кустарником или деревом высотой до 6 м, сейчас ценятся карликовые формы высотой до 1 м. Крона ветвистая, с укороченными побегами, заканчивающимися очень крепкими колючками. Корневая система мочковатая, рыхлая, с большой протяженностью горизонтальных порослевых корней. Активные, всасывающие корни белого цвета необыкновенно длинные; часто ветвятся. Плодоношение наступает на 34й год после посадки; растение двудомное.
Плодовые побеги жизнедеятельны только один год вегетационного периода, а к концу вегетации они отмирают. Вот поэтому их можно при уборке ягод просто срезать без ущерба для растения. Женские цветковые почки заметно меньше мужских и имеют другой цвет. Мужские цветки буровато серебристые, собраны в короткие грозди, женские цветки желтоватые, одиночные.
Облепиха — ветроопыляемое растение, и для нормального опыления достаточно иметь на участке однодва мужских растения.
Корневая система у облепихи залегает неглубоко, причем основная масса горизонтальных корней размещается на глубине 0,10,4 м (в зависимости от гранулометрического состава почвы); на легких песчаных — глубже, а на тяжелых глинистых — ближе к поверхности. Вертикальные корни в основном достигают метровой глубины и лишь отдельные — 2,5 м. На корнях в симбиозе живут клубеньковые бактерии.
Облепиха образует много отпрысков. На 34й год после посадки на глубине 1015 см вырастают горизонтальные корни диаметром до 1 см, и на них появляются побеги. Это свойство нужно знать садоводулюбителю, так как если не принимать специальных мер, то небольшой дачный участок буквально станет одной облепиховой куртиной.
Рекомендуется высаживать облепиху по краю участка, соседствующего с проезжей дорогой, или устраивать специальные заградительные заслоны в почве, препятствующие росту корней в нежелательном направлении.
К почве облепиха предъявляет весьма специфические требования. Лучше всего она растет и обильно плодоносит на легких, достаточно плодородных, но небогатых азотом и гумусом, хорошо воздухопроницаемых (для успешного развития на корнях клубеньковых бактерий) и достаточно влагоемких почвах. Грунтовые воды не должны быть ближе 80100 см.
Сейчас наступает лучшее время для ее посадки. Глубина и ширина посадочных ям — 6070 см, на дне устраивают дренаж из щебня или гравия слоем 1015 см, на песчаных почвах — подпочвенный полив с помощью перфорированной трубки с выводом наверх. Заправляют ямы плодородной почвенной смесью из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 4:3:2 с добавлением доломитовой или известковой муки. По краю ямы или траншеи со стороны сада устраивают ограничения для роста горизонтальных корней из шифера, толя на глубину 3040 см.
Александр КУЛЕНКАМП,
к.с.-х.н., доцент.