Безрассадный способ выращивания томатов давно практикуется в южных областях, но в последние годы он заинтересовал и огородников Урала, Сибири, других регионов страны. В течение нескольких лет испытываю его и я на своем подмосковном огороде.
Что и говорить: упростить технологию возделывания этой теплолюбивой культуры до такой степени, чтобы исключить едва ли не самую трудоемкую операцию — двухмесячное выращивание рассады на окошке, сразу сеять томаты в открытый грунт, на постоянное место, — конечно же, очень соблазнительно. Лично для меня, как, наверное, и для немалой части огородников, тогда отпадает еще одна дополнительная проблема, связанная с необходимостью перевозки коробок с хрупкими растениями из квартиры на участок.
Кроме того, домашняя рассада далеко не всегда полноценна, чаще — излишне вытянувшаяся, ослабленная, обжигаемая солнечными лучами после высадки на огород. И мало кто учитывает, что недостаток яркого продолжительного света на окне непременно негативно отражается в дальнейшем: цветение и плодоношение задерживаются на две недели.
Отсюда ясно, что сам я взялся за испытание нового способа с немалым энтузиазмом и, забегая вперед, скажу, что, в принципе, удалось. Он себя оправдывает, но только после многократных попыток и экспериментального поиска разных вариантов. Готовой безупречной технологии на сей счет в нашем регионе не существует, тем интересней оказалось ее отыскать опытным путем, чем я и поделюсь.
Благодатных дней — только 55
При выращивании выходцев из Южной Америки безрассадным способом нужно понимать, что основной лимитирующий фактор на этом пути — наше короткое северное лето. Конкретно для томатов в открытом грунте оно ограничено не тремя месяцами (90 днями) календарного лета, а гораздо меньшим сроком. Напомню: минимальная температура для нормального роста помидоров — +15°С. А в первой половине июня и уже после 10 августа в средней полосе у нас обычно холоднее, особенно ночами. Всякий раз развитие томатов приостанавливается при ненастье и похолодании. Вот и получается: для нормального развития «южноамериканцев» у нас под открытым небом остается, в лучшем случае, менее двух месяцев — всегонавсего 55 благодатных дней. В основном, вторая половина июня, весь июль и первая декада августа. И только!
Вот и попробуйте за неполные два месяца вырастить то, что требует в дватри раза больше времени — не случайно в грунт принято высаживать 60дневную рассаду, уже с бутонами.
Признаться, после первых безуспешных попыток выращивания томатов безрассадным способом приходишь к следующим выводам. Вопервых, для этого подходят очень немногие, причем, не самые известные сорта, вовторых, сроки посева год от года меняются и зависят от реальной погоды, а в третьих, для ускоренного плодоношения не обойтись без разнообразных агротехнических «хитростей».
Выбор сортов
Казалось бы, из полутора тысяч зарегистрированных в Госреестре сортов и гибридов выбрать самые раннеспелые сорта нетрудно — их предлагает ныне каждая из многочисленных фирм. В моем списке таких оказалось несколько десятков. В первые же годы испытал не менее тридцати, после чего понял, что далеко не все они быстро растут и плодоносят в экстремальных условиях, хотя на пакете прямо указано: «ранние», «ультраскороспелые», а то и вовсе «подходят для безрассадного выращивания». На поверку это далеко не всегда подтверждается.
Информацию, внушающую куда больше доверия, я нашел не на пакетах и не в каталогах многочисленных агрофирм, а в менее используемом овощеводамилюбителями источнике — публикациях ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, старейшего государственного учреждения страны, где селекция томатов на скороспелость и отработка способов их выращивания в открытом грунте ведется с 1922 года.
Среди оригинальных сортов, созданных учеными этого института Р.В. Скворцовой и И.Ю. Кондратьевой, я отобрал не просто достоверно раннеспелые, но еще и с максимально возможной на сегодняшний день комплексной устойчивостью к стрессам и перепадам температур. То есть — к неблагоприятным погодным условиям, а также фитофторозу.
Таких, как и следовало ожидать, — единицы. Немного, но вполне достаточно: Гном, Грот, Росинка, Камея и Снегурочка. Они реально быстро отдают урожай — за 95100 дней. Но, как уже сказано, благодатный летний период куда короче. Как быть?
Своевременный посев
Чтобы даже самые скороспелые томаты успели отдать свой урожай, приходится высевать их на огород далеко не в самое благоприятное время — уже в конце апреляначале мая, когда почва прогревается хотя бы до 12 градусов, выбирая для этого период с относительно благоприятной погодой, которая, увы, имеет обыкновение портиться. И, более того, в майские дни нередко случаются заморозки.
Подобный риск свожу к минимуму сразу несколькими способами, начиная с предварительного, 12часового замачивания семян с веществами, которые придают им холодостойкость, выносливость, дополнительную устойчивость к климатическим стрессам. Например, в водном растворе с гуматом натрия «Сахалинский», иммуноцитофитом, эпином, цирконом, крезацином или просто с вытяжкой из древесной золы — источнике ценных микро и макроэлементов. Некоторые огородники схожего эффекта достигают с помощью закаливания замоченных семян на улице под толстым слоем снега в течение суток.
Заметьте: за посев берусь лишь после того, как всю заранее подготовленную площадку, расположенную непременно в самой верхней части участка, со всех сторон хорошо освещенную солнцем (обязательно — с плодородной почвой, еще с осени обильно заправленную компостом), обильно проливаю горячей водой. Потом здесь расстилаю черную пленку, плотно прижимая ее по периметру досками, что позволяет уже в течение недели ускорить прогревание земли до +18 градусов и надолго сохранить здесь благотворную для растений влагу (в свою очередь, дополнительный природный «допинг») из растопленного снега!
Сам посев тоже не обычен: в один ряд, не снимая пленки, в ее небольшие прорези, вдоль грядки, через каждые 50 см. Но не по одному семени в лунку (обязательно сильно углубленную), а по несколько — 35 штук, заранее зная, что часть погибнет изза неблагоприятных условий и не взойдет (в конце концов, «лишние» всходы потом рассаживаю). Сразу после аккуратного полива посевов теплой водой надежно закрываю их сверху прозрачной пленкой.
Наконец, при затяжной холодной погоде и поздней весне не возбраняется всю вышеописанную процедуру провести в теплице, традиционном парнике под дугами. Или вначале вырастить там рассаду, а после потепления пересадить ее на грядку.
В наших широтах томаты все же быстрее развиваются не под открытым небом, а под укрытием, даже простейшим. Со второй половины июня традиционную пленку лучше заменить на воздухопроницаемый нетканый материал, что устраняет риск перегрева и переувлажнения. Причем, томаты названных сортов удобны тем, что они низкорослы, компактны, не требуют большой площади для посадок, поэтому укрывать их совсем не трудно.
Ускоренное развитие
Для профилактики грибных болезней еще на ранних стадиях развития, в конце мая, «малышей» дважды опрыскиваю 0,7%ной бордоской жидкостью или 0,4%ным раствором одного из его заменителей (ридомилом голд, орданом). Альтернатива — крепкие настои чеснока или хвойных иголок (при многократном использовании).
В дальнейшем обеспечиваю ускоренное развитие крошечных поначалу помидоров с помощью целого ряда простейших приемов: своевременных поливов, рыхлений, подкормок, пасынкования, а на последнем этапе, 2025 июля, — прищипывания верхушек, удаления нижних, а потом и верхних листьев — для необходимого проветривания, что, в свою очередь, предотвращает заболевания.
Поливаю томаты исключительно под основание стебля, не чаще, чем раз в неделю, тем более под мульчирующей пленкой, которая препятствует испарению воды. Да и при посеве семян в грунт у томатов развиваются не поверхностные мочковатые корни, а куда более мощные стержневые, способные потреблять влагу из глубоких слоев земли.
Заметьте: в период бутонизации, цветения, а особенно, при завязывании плодов у томатов резко усиливается «аппетит» и они нуждаются в обильном питании (иначе не будет быстрого и обильного плодоношения), причем сбалансированном, комплексном, где достаточно калия, фосфора, кальция и других микроэлементов. Такой особенностью отличается, например, удобрение «Сударушка». Эффект подкормок особенно заметен при его регулярном использовании (каждую декаду) в сочетании с лучшими органическими концентратами в жидком и гранулированном виде: Буцефалом, Радогором, Флумбкуряком. Наконец, не забывайте вовремя подставлять под раскидистые растения опоры.
При подобном уходе и благоприятной летней погоде безрассадные томаты уже к 20 июня опережают в своем развитии те, что высажены рассадой. И уже в течение июля — начале августа радуют хорошим и вкусным урожаем. До 10 августа я собираю его весь, включая зеленые плоды, которые дозревают потом в доме.
Венедикт Дадыкин,
агроном, журналист.