Кризис начал приобретать серьезные масштабы, но в панику впадать не следует. Если у вас есть даже небольшой участок земли, при желании он вас выручит. Но приготовьтесь: год будет напряженный, ведь во что бы то ни стало надо получить хороший урожай. А он начинается с «правильных» семян. И здесь нельзя ошибиться.
Прежде всего надо сориентироваться в море предлагаемых для продажи семян. Не покупайте семена где попало, у людей, которые не имеют ничего общего с садом и огородом. Нередки случаи, когда семена оказываются невсхожими или вместо одних сортов и даже культур покупатель получает совсем другие.
Любая ошибка при покупке семян вам дорого обойдется, вплоть до повторного сева, что рикошетом отразится на урожае.
Сортовые семена следует покупать только в специализированных магазинах. В этом случае имеется хоть какаято гарантия в том, что семена получены от надежного производителя. Обычно эти магазины дорожат своей репутацией.
Как правило, на пакетике с семенами должна быть следующая информация: дата упаковки и срок годности семян, может быть даже номер партии семян, название сорта или гибрида, масса семян и их количество. Должны быть также товарный знак и наименование фирмы.
Остерегайтесь суперкрасочных упаковок, часто, кроме рекламы, они ничего не содержат. И даже частые объявления в газетах о продаже семян могут вас подвести.
Малоопытные огородники, когда приходят в магазин, нередко покупают все, что попадется или совпадает с рекламой, не учитывая, что предназначенные, скажем, для юга сорта практически не годятся для выращивания на севере.
Сорта любой культуры, которые дают наивысшие результаты, внесены в Государственный реестр 2009 г., в нем указаны регионы, где их целесообразно выращивать, поэтому, прежде чем купить семена того или иного сорта, надо уточнить в магазине, районирован этот сорт или гибрид для вашей местности или нет. С этой целью можно заглянуть и в Интернет.
Прежде чем покупать сортовые семена, к примеру, огурцов, перцев, томатов, вы должны решить, где они могут дать хороший урожай: в теплице, парниках, открытом грунте, на балконе, лоджии.
Мы рекомендуем выращивать 2-3 проверенных временем сорта или гибрида, которые на вашей почве дают приличный урожай, и 1-2 новых сорта или гибрида. Но не следует делать ставку на один гибрид или сорт. Все дело в погодных условиях, они у нас непредсказуемы и могут быть благоприятными для одного сорта и не подходить для другого.
Но самые надежные, на наш взгляд, семена, выращенные на собственном участке. Как правило, семена большинства овощных культур сохраняют всхожесть от 2 до 5 лет. А конкретнее это выглядит так: семена моркови, лука репчатого, батуна и порея, салата кочанного и листового, шпината годны 3-4 года. Семена петрушки, сельдерея корневого, черешкового и листового сохраняют всхожесть (пока пахнут!) 1-2 года, всех видов капусты, редьки, редиса, дайкона, репы, свеклы, томата, перца — 4-5 лет. К долгожителям относятся семена тыквенных культур — это огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, арбузы, дыни: они сохраняют всхожесть 6-8 лет, на год меньше семена гороха, фасоли, бобов, кукурузы сахарной, артишока.
Сортирование семян. Для посева обычно используют лишь наиболее жизнеспособные семена. Слабые и мертвые можно удалить за счет сортировки. У самых крупных (гороха, фасоли, огурца, тыквы, кабачка и др.) при поштучном осмотре удаляют травмированные, мелкие, щуплые, со следами заболеваний, с нетипичной для основной массы семян окраской.
Для сортирования можно воспользоваться 3-5%ным раствором поваренной соли. Семена помещают в банку с таким раствором и перемешивают. Через 11,5 мин. они должны намокнуть и расслоиться в растворе. Всплывшие удаляют, оставшиеся несколько раз промывают водопроводной водой и подсушивают. Семена огурца можно сортировать в обычной воде, если предварительно для обеззараживания их не прогревали. Для посева используют самые тяжелые, осевшие на дно.
Термическая обработка семян. Семена овощных культур часто имеют пониженную всхожесть из-за неблагоприятных погодных условий в период формирования и при длительном хранении в домашних условиях. Для ее повышения применяют солнечный обогрев на открытом воздухе при систематическом помешивании в течение 3-5 ч. Особенно эффективен солнечный обогрев после намачивания семян в растворах микроэлементов и физиологически активных веществ. Солнечные лучи обеззараживают семена.
Очень эффективно предварительное прогревание сухих семян огурца, дыни, тыквы, кабачка, арбуза, которые хранились в холодных условиях в термостате или сушилке при температуре 50-60°С в течение 3 ч. Во избежание запаривания семян температуру повышают постепенно в течение 12 ч. Семена гороха и фасоли прогревают в течение 5 ч. при температуре 45-50°С. Для обеззараживания семян капусты их прогревают 20 мин. В воде при температуре 48-50°С с обязательным последующим погружением на 2-3 мин. в холодную воду сразу после прогревания.
Обеззараживание можно проводить и путем погружения семян огурцов, томатов, перцев и др. культур в 1%-ный раствор марганцовки в течение 20-30 мин. с последующим промыванием чистой водой и подсушиванием перед посевом.
Обработка семян микроэлементами. На борные удобрения лучше всего реагируют свекла, морковь, петрушка, томат, белокочанная и особенно цветная капуста и брокколи, на молибденовые — капуста, салат, томат, кабачок, морковь, на медные — лук, свекла, морковь. Микроудобрения растворяют в теплой воде (40-45°С), семена огурцов выдерживают в теплом растворе 12 ч., семена остальных культур — 24 ч., концентрация растворов зависит от культур. Для обработки семян свеклы, моркови, сельдерея, петрушки, лука, цветной капусты и брокколи понадобится 0,2 г борной кислоты, столько же нужно и медного купороса (только для петрушки, сельдерея и моркови его надо в два раза больше — 0,4 г на 1 л воды).
Если под рукой нет микроудобрений, можно использовать древесную золу (в ней содержится более 20 важнейших элементов питания!). Две столовые ложки предварительно просеянной золы растворяют в теплой воде и настаивают 1-2 суток. После процеживания через марлю в раствор погружают уложенные в марлевые мешочки семена моркови, петрушки и лука на 6 ч., остальных культур — на 3 ч.
Желаем вам успеха!