Этой ярмарки краски расцвели словно в сказке

12 ноября 2015

Скупое ноябрьское солнце не желает выглянуть из-за туч. Зато задорным ярко-желтым цветом, соперничая с небесным светилом, радуют глаз огромные тыквы, выставленные на прилавках в агропромпарке в Казани. Как и тугая, тоже богатырских размеров, капуста, похожая на небольшие ракеты оранжевая морковь, затейливо сплетенный в золотистые косы лук и многие другие овощи, которые сегодня так кстати к столу. Пятница. В этот, объявленный ярмарочным, день в агропарке, как и на восьми других площадках, работающих в Казани, можно купить все, что душе угодно: от крупных куриных яиц до самого разнообразного мяса, от сметаны и сливочного масла до пахучих хлебов и булок, от вязаных из козьего пуха носков и варежек до знаменитых кукморских валенок и войлочных изделий. Одним словом — налетай!

 Что, собственно, и делают покупатели, вереницей спешащие к прилавкам с авоськами, корзинами, тележками и прочими вместительными баулами. Сразу видно, люди уже знают, что продукция на ярмарке выставлена отменного качества, отечественного производства, которая в последнее время все чаще доказывает свое если не явное превосходство над иноземными товарами, то, по крайней мере, не хуже. А уж что касается овощей, мяса и прочих сельхозпродуктов, тут вообще спору нет — наши лучше. И главное — дешевле! Зайдите в любой супермаркет, сравните цены на ту же картошку там — и на ярмарке. Уже не говорим о качестве — сразу видно, что на ярмарке картошка чистая, добрая да вкусная, на родной земле выращенная. Городской народ это смекнул, все чаще устремляется за продуктами в агропарк и на другие площадки, торгующие сельхозпродукцией, так сказать, прямо с колес.

Осенние ярмарки в Татарстане в этом году стартовали 5 сентября, они будут работать по субботам вплоть по 26 декабря. В Казани сельхозярмарки проходят во всех районах города: в Советском — в ОАО »Агропромышленный парк «Казань» и поселке Дербышки, в Ново­Савиновском — на пр. Ямашева, в Авиастроительном — на ул. Ленинградская, в Московском — на площадке при пересечении ул. Кулахметова и Восстания, в Кировском — перед торговым центром «Ягодная Слобода», в Вахитовском — за Чеховским рынком по ул. Достоевского и на пересечении ул. Татарстана и Тинчурина. Еще одна ярмарочная площадка для жителей столицы развернулась в этом году на территории технополиса «Новая Тура» в поселке Октябрьский Зеленодольского муниципального района. Кооператоры и частные производители предлагают покупателям большой выбор овощей, мяса, рыбы, колбасы, сыров, муки, макаронных изделий, крупы, меда, масла, яиц, молочных продуктов, товаров повседневного спроса. Только предприятиями Татпотребсоюза на ярмарку в агропарк завозится продукции на сумму порядка 4 млн. рублей на 30 машинах.

…Вот катит тележку, битком набитую головастой капустой, мешками с морковью и луком чета средних лет. Казанцы Ильнур и Фарида приехали в агропарк на собственной машине специально, чтобы затариться овощами на зиму.

— Моя жена отменно солит капусту, — признается супруг. — С тех пор, как открыли агропарк, приезжаем за ней только сюда, в начале ноября. Самое капустное время.

Мимо шествует еще одна пара — мужчина на вытянутых руках несет несколько ячеек с яйцами, женщина семенит следом, указывая ему путь, в авоське полыхает желтизной тыква. Ну, эти точно будут печь пироги — ох, и вкусны они из тыквы!

Мясные ряды тоже радуют изобилием, бойко идет торговля у сельчан Сабинского, Сармановского­, Кукморского районов. Еще издали вижу на одном из прилавков тушку птицы таких огромных размеров, что просто не могу пройти мимо. Где такие водятся? Оказывется, в селе Наласа Арского района.

— Наше село очень старинное, берет начало еще со времен Казанского ханства, — рассказывает глава сельского поселения Ильфира Шакирова. — С давних времен население занимается скотоводством, особенно молочным. Одно время буренок было держать невыгодно, животные шли под нож. Но эти времена, слава Аллаху, ушли. Сегодня в нашем селе в личных подворьях люди держат 458 коров, а в прошлом году их было 278. Чувствуете разницу? Что же касается огромной птицы (кстати, она уже продана), то эту индейку вырастила наша жительница Алсу Аглиуллина. Вес птицы –18 кг, стоит она 5 с половиной тысяч рублей. Алсу молодец — сама еще в декретном отпуске, но уже активно занимается выращиванием вот таких крупных индеек.

Целый ряд прилавков на ярмарке в Казанском агропарке занимают сельхозпроизводители из Аксубаевского района, почитай, все сельские поселения оказались при деле: Старокиязлинское, Староибрайкинское, Староузеевское, Новоаксубаевское, Новокиреметское и другие. Я не удержалась — покупаю здесь картошку и лук.

Глава Щербенского сельского поселения Дамир Шарифуллин щедро высыпает из мешка на весы крупные, как на подбор, клубни, а заодно рассказывает:

— Земля у нас хорошая, чернозем. Урожай овощей и других культур получаем богатый. Попробуете нашу картошку — еще придете. Мы привезли также на ярмарку творог, сметану, мед, яйца и многое другое. Люди нашего села в основном живут тем, что дают огороды, а также держат скотину в своих личных крестьянских хозяйствах, в основном коров. Есть у нас и фермеры. Напри­мер, в КФХ «Вафин» содержится 35 коров. Дела идут неплохо, хозяин собирается увеличить поголовье.

А вот с луком вышел облом — Дамир разводит руками: мол, весь продали, в следующий раз больше привезем. Пришлось в другом месте луковую косичку приобретать.

Ярмарку на площадке ОАО "Агропромышленный парк «Казань» посетил 6 ноября и Президент Татарстана Рустам Минниханов в сопровождении заместителя Премьер­-министра — министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Ахметова.

Рустам Нургалиевич обошел торговые ряды, пообщался с покупателями и продавцами, поинтересовался, как идет торговля, в целом остался доволен ценами и ассортиментом представленной продукции, ее качеством. Вице­премьер­ министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов рассказал, что нынче организаторы ежегодных осенних ярмарок с особой ответственностью отнеслись к реализации данного социального проекта, который нужен как населению, так и сельхозпроизводителям.

— Самая удобная среди всех площадок, работающих в Казани, конечно же, агропромпарк «Казань», — признался Марат Готович, давая интервью журналистам. — Масштаб участников здесь большой­, да и население очень активное. О ценах с сельхозпроизводителями мы заранее договорились, главное, чтобы они были минимум на 20 процентов ниже, чем в торговых точках. Люди с невысоким достатком не могут себе позволить постоянно покупать продукты в крупных торговых сетях, где цена «кусается». А сельхозпроизводители нашли для себя площадку, где стабильно и безопасно можно реализовывать свою продукцию.

Есть и проблемы — сельчанину­ приезжать в Казань и самому реа­лизовывать собственную продукцию затратно, этот процесс много времени отнимает. Понятно, что каждый должен заниматься своим делом — кто­то производить продукцию, кто­то ею торговать. Будущее именно за такой схемой.

«Но для этого нужно найти людей, которые хотели бы заниматься заготовкой продукции и ее реализацией и имели запас финансовых ресурсов», — высказал свое мнение Марат Ахметов.

Ярмарки 6 ноября состоялись по всей республике. Они были развернуты, например, в Набережных Челнах на Сармановском тракте, бульваре им. Г.Камала, в агропром­парке «Южный». Челнинцев порадовали производители 12 муниципальных районов, предложив горожанам более 260 тонн сельскохозяйственной продукции разнооб­разного ассортимента. Следующая ярмарка состоится 14 ноября.

 

Людмила КАРТАШОВА.

На снимке: Ильфира Шакирова (слева) из села Наласа Арского района вместе с подругой на ярмарке не скучали.

Фото автора.

Вернуться в раздел "Разное"