Пришла суббота — на ярмарку охота!

04 октября 2018

На днях увидела в интернете сообщение о том, что на площадке Московского рынка в Казани по просьбам жителей с 28 сентября начала работу сельскохозяйственная ярмарка, которую по каким-то причинам в этом году не включили в обязательный ярмарочный список. Аграрии, фермеры и садоводы из пригородов Казани, других районов республики будут продавать свежую продукцию для горожан по ценам ниже рыночных, сообщала пресс-служба администрации Кировского и Московского районов. Решила наведаться туда, мяса прикупить, тем более, от моего дома эта площадка недалеко. Напомню, всего в столице действует теперь 11 рынков осенней продажи сельскохозяйственной продукции.

...Бойко шла торговля мукой с машины — народ брал сразу по несколько упаковок, про запас.

— Выгода­то налицо, почему не взять, — прокомментировала ситуацию одна из пожилых покупательниц, — в магазине такая мука стоит в два раза дороже, а тут по 20 рублей за кило, так что будем из этой муки всю зиму печь блины да лепить пирожки.

Это ОАО «Казаньзернопродукт» активно включилось­ в ярмарочный марафон в Казани — данная организация, значительно снизив цены на свою продукцию, продает ее буквально на всех ярмарочных площадках Казани. И не только муку, а например, пшеницу и ячмень по девять рублей за килограмм, рожь и овес — по семь.

Пока общалась с продавщицей и покупателями, подошла настороженная женщина, стала строго расспрашивать: зачем фотографирую и о чем веду с людьми разговоры. Пришлось показать удостоверение, объяснить причину, а заодно поинтересоваться, кто сама женщина. Оказалось, представительница райисполкома Кировского и Московс­кого районов Казани, который и организовал данную ярмарку на своей территории. Обра­довавшись официальному лицу, прошу дать интервью, рассказать о тонкостях организации ярмарки, планах и пр. Но чиновница категоричес­ки отказалась общаться с прессой, заявив, что не уполномочена это делать... Что ж, в таком случае, мы и сами, как говорится, с глазами и ушами: походим, посмотрим, послушаем...

По соседству с мукой продавали картошку по десять рублей за кило от агрофирмы­ «Волжская» из Лаишевского района — выстроилась внушительная очередь, хотя корнеплоды, по правде говоря, показались мне не очень. Но ведь дешево! Целую сетку, килограммов тридцать­сорок, транспортировал в тележке пожилой мужчина. Там же лежал и лук — крупный, но «раздетый» — наверняка, купил его, позарившись на дешевизну. А ведь такой лук точно долго не пролежит, начнет портиться «без одежки». Тут же вспомнилась мудрая пословица о том, что скупой платит дважды: неизвестно, как долго смогут храниться эта картошка по десять и не одетый лук, не пришлось бы потом выкидывать все в мусор...

«На ура» уходила говядина по 320 рублей за килограмм с прилавка фермера А.Давлетшина из Балтасинского муниципального района. Заметно меньше покупателей останавливалось у мясных рядов Высокогорского райпо, где предлагались говядина и ливер. Видимо, товарный вид не привлекал... А вообще, мяса на ярмарке было немного — выбор ограниченный, как и всей остальной сельхозпродукции. Зато народа в достатке, несколько озадаченного...

Одна из покупательниц, представившаяся Нелей, но не пожелавшая назвать свою фамилию, сказала, что только что приехала с другой ярмарочной площадки, расположенной на проспекте Ямашева у магазина «Бахетле». Узнала о ярмарке на Московском рынке по телевидению, захотела сравнить.

— Вот пришла купить разных овощей, — призналась Неля, указывая на полупустую тележку. — Но выбор здесь не такой большой, как у «Бахетле». Там и цены ниже, и территория комфортнее, потому что места больше. Но, думаю, исправятся — ведь это первый раз. И очень хорошо, что ярмарка работает на популярном в Казани Московском рынке! Вот только хотелось бы увидеть здесь больше разной сельхозпродукции.

Не получив должного удовольствия и не потратив ни одной денежной купюры на ярмарочной площадке Московского рынка, решаю проведать агропарк «Казань».

Сразу обращаю внимание на то, что здесь бал правит картофель разных сортов и стоимости, глаза разбегаются от ее изобилия: хочешь, бери картошку аксубаевскую, хочешь — балтасинскую, кукморскую, апастовскую и т.д. Мне понравилась балтасинская сорта «Гала» — крупные сухие желтые корнеплоды. Одна опытная бабушка, задумчиво повертев картофелину в руках, уверенно заявила, что такая картошка долго будет храниться и, наверняка, вкусна в кастрюле или на сковородке. И хотя цена у нее 15 рублей за килограмм, брали «второй хлеб» мешками, нарасхват. А вырастили «Галу» на своих участках крестьяне деревни Старая Салаусь. Правда, опытом делиться хозяева отказались, чтобы не сглазить удачу.

Зато глава Уркушского сельского поселения Кукморского муниципального района и владелица ЛПХ из села Уркуш Альбина Аглямова были куда словоохотливее и не боялись ничего сглазить. Альбина уже продала почти всю овощную продукцию, которую привезла с родственниками на ярмарку в Казань.

— Мы выращиваем капусту, свеклу, морковь, картошку, лук, чеснок и другие овощи, делаем соленья,­ рассказала Альбина Шамильевна. — Фермеров в нашем селе нет, но ЛПХ сильные, хотя немногие рискуют ехать в Казань — все­таки далеко. К тому же сегодня в Кукморе тоже проходит ярмарка, посвященная Дню пожилого человека — многие туда поехали, и в следующую субботу планируется ярмарка. В райцентр ведь значительно проще добраться, и выгоднее, потому что нет больших транспортных расходов. Зато в Казани покупателей больше, мне здесь на ярмарке очень понравилось — продажа хорошая.

Вообще 28 сентября в агропарке «Казань» Кукморс­кий район представил немало своих поселений:

Мамаширское сельское поселение торговало картофелем, Ядыгерьское — молоком, Сардекбашское — мясной продукцией. И все были довольны.

На прилавке владелицы ЛПХ из села Сардекбаш Алсу Галиевой было не густо: одинокая тушка утки и «запчасти» к ней... Но ярмарка клонилась к финалу, а торговлю Алсу начала вести с шести утра.

— Все распродала, — с улыбкой развела женщина руками. — Баранины вообще ни кусочка не осталось. А мы с сыном Ришатом, который помогает мне в хозяйстве, привезли сюда трех баранов! Продавали по 320 рублей за килограмм — разобрали.

Интересуюсь у Алсу проблемами: не трудно ли везти свою продукцию в Казань, как помогает глава поселения?

— Продукцию везем на своей машине. И глава нашего Сардекбашского сельского поселения Набиев Ильгиз Музакирович во всем помогает. Вот сегодня нам для торговли на ярмарке палатку­ предоставил. Он всем в селе сказал: у кого есть товар, можете съездить на ярмарку. Кстати, мы еще в прошлом году свою продукцию на ярмарку возили, и в этом. Не жалеем, очень довольны.

Уже на выходе с ярмарки увидела чету с тележкой, заполненной всевозможной сельхозпродукцией. Пенсионерка Елена Гильмизянова с мужем Радиком признались, что живут в Советском районе Казани, недалеко от агропарка, поэтому часто здесь бывают. А уж когда начинаются осенние ярмарки, то вовсе в магазин перестают ходить.

«Мне важно, чтобы было удобно, чтобы можно было без напряга взять тележку, пройтись, все посмотреть и купить те продукты, которые мне нужны, — поделилась впечатлениями Елена Геннадьевна. — Нынче я про ярмарку узнала из рекламы по телевидению, и вот мы здесь каждую субботу. Нынче купила перцы, говядину и свинину, все настоящее, качественное, деревенское — буду фаршировать. Особенно по душе, что продукция свежая, сразу от сельхозпроизводителя, с магазином не сравнишь».

 

Людмила КАРТАШОВА.

Фото автора.

Вернуться в раздел "Разное"

Комментарии: