Третий Спас — ореховый, хлебный, ржаной...

27 августа 2015

Весь август народный календарь прославляет щедрые народные праздники под именем Спас — в честь спасения Иисуса Христа. Каждый Спас по-своему уникален, но все приносят умиротворение и покой. Прошли уже сладкий Спас — медовый, вкусный — яблочный. 29 августа приходит Спас третий — Ореховый. Есть у него и другие названия — Спас на полотне, Нерукотворный, Хлебный, и даже — Ржаной.

Третий Спас подводит итог всем вложенным в крестьянских хозяйствах трудам и является своеобразным венцом годовых забот земледельцев. Можно сказать, к этому времени лето заканчивается, и щедрая осень сполна отдает свои плоды. С приближением первоосенья на полях не прекращается работа, исстари мужику необходимо успеть «косить, пахать да сеять». Наступает пора осенних забот — окончательная уборка всего урожая, посев озимого хлеба, заготовка плодов и овощей впрок на долгую зиму.

Самое важное название третьего­ Спаса — Хлебный, как раз подходил самый крайний срок для завершения всех хлебоуборочных работ. Справные хозяева даже успевали перемолоть пшеницу в муку и именно в этот день было принято печь хлеб и пироги из муки нового урожая. Не зря говорили — «Третий Спас — хлеба припас».

Одно из названий Орехового Спаса — «Спас на холстах», с этого дня начинали торговать полотнами и холстами и говорили: «Пришел Третий Спас — на зеленых горах холсты продает».

Также издревле запомнилось: «В Третий Спас — готовь мешки под орехи». Как раз в это время орехи полностью созревают, поэтому приступали к сбору и освящению их. Орехи добавляли в праздничные блюда, лесные орехи просто кололи и ели вдоволь. Хозяйки из перепонок лущеных грецких орехов делали лечебную спиртовую настойку, которую для защиты от простуды добавляли в чай.

Все приметы по третьему Спасу направлены на предугадывание будущего урожая. На основании многолетних наблюдений считали, что «Хороший урожай орехов — обильная жатва на следующий год». Кроме того, в народе существовало поверье, что если Бог наградил богатым урожаем орехов, значит, в этом году люди прожили без грехов. В награду, при сохранении праведных устоев, будет и хороший урожай хлеба. Третий Спас праздновали тихо и спокойно, мудро предрекая: «Хорош третий Спас — зимой будет квас». Вслед за праздником начинали сеять озимый хлеб, вся семья молилась об урожае, а хозяйки провожали мужей на работу в поле с хлебом и солью.

Замечено, что ветки орешника в Ореховый Спас наполняются магической силой. Не случайно именно в Третий Спас колдуны и знахари ходили в лес и запасались веточками, листьями и корой орешника, для проведения различных ритуалов и для лечения людей. Из этих веточек делали магические палочки, изготавливали амулеты и талисманы. Банные веники, которые вязали из орешника, собранного в этот день, способны были избавить людей от любых болезней. Как раньше говорили, выгнать любые хвори. Собирался орешник со специальными молитвами и благодарственными словами к самому орешнику. Даже если вы и не имеете никакого отношения к магии, то это не помешает вам сделать чудодейственные банные веники из веток орешника для своей семьи.

На третий Спас наблюдали отлет ласточек и журавлей. Замечали, что ласточки начинают отлетать еще с первого Спаса, а в день третьего Спаса улетают последний раз. Журавли также обычно улетают на третий Спас. По этой дате пытались сделать долгосрочный прогноз наступления холодов. Замечали, что при отлете журавлей 29 августа морозная погода с первым снегом наступает в точном соответствии с народным календарем — на Покров день (14 октября). Если же журавли задерживались с отлетом, то наступление зимы ожидалось позже. Так что, глядя на журавлиный клин, можно проверить, сбудутся или нет приметы. Но законы наступления сезонных изменений в природе неизбежны и уже настраивают на осенний лад...

 

Роза Шафикова,

заслуженный метеоролог РФ.

Вернуться в раздел "Разное"

Комментарии: