Как бы это парадоксально не звучало, но крупные холдинги и прочие конгломерации, забирающие из казны в качестве господдержек огромные суммы средств, не делают погоду в сельском хозяйстве республики, «моторчиками» на селе являются представители малых форм — фермеры и владельцы ЛПХ. Что касается последних, то их вообще можно назвать самыми трудолюбивыми, терпеливыми, неприхотливыми и... самыми незащищенными в плане этих самых господдержек. Люди просто работают, выполняют свой долг перед семьей и государством, особо не задумываясь о наживе. Конечно, хотелось бы получать за свой труд достойную мзду, но коль ее нет — это не повод для того, чтобы отыгрываться на родной земле и предавать ее. И если крупные сельхозпроизводители, выжав из земли все соки, перестают получать по какимлибо причинам высокую прибыль от своих хозяйств, нередко просто сворачивают дело и «исчезают поанглийски», то владельцы ЛПХ в такой ситуации продолжают покрестьянски упорно трудиться. С надеждой, что коль сегодня не везет, надо просто потуже затянуть пояса в надежде, что когданибудь удача все равно улыбнется.
Многие годы жители села Большие Салтыки КамскоУстьинского района исправно трудились в колхозе «Первое Мая», потом в разных ООО и агрофирмах, расплодившихся в стране в эпоху постперестройки. Но все это было так ненадежно, шатко и сомнительно, что люди всегда «держали про запас» свое личное подворье с живностью и огородом. Уж эта вотчина точно не подведет, если, конечно, сам не будешь лениться. И вот сегодня, когда в селе потерпел фиаско очередной инвестор и на смену ему пришел другой в лице агрофирмы «Нармонка», жители Больших Салтыков, не обрывая связей с привычной колхозной работой, главное свое внимание сосредоточили на личных подсобных хозяйствах. И добились в этом, скажу откровенно, больших успехов.
Глава Большесалтыковского сельского поселения Халим Ибатов признался, что встает в пять утра и сразу принимается за работу по хозяйству: нужно почистить хлев от навоза, включить мотокосу и накосить сена для животных. Да мало ли дел в деревне! Ну а уж потом, ближе к девяти, Халим Хамидуллович отправляется в свой офис, расположенный в здании местной школы — решать всевозможные поселенческие проблемы. В его ведении не только село Большие Салтыки, но и Большое Мереткозино и Данышево. Так что без машины никак не обойтись, и недавно по президентской программе глава поселения получил новенькое авто. На своем ответственном посту Ибатов с 1991 года.
Приходит он с работы домой поздно вечером и опять за домашние дела принимается. Впрочем, все время, пока Халим занят на госслужбе, на подворье командует его жена Дамира: она и корову встретит с пастбища, и подоит ее, и овец и другую живность накормит да напоит, за огородом присмотрит. На столе всегда свежая сельхозпродукция, хватает себе, детям и внукам, которых у Ибатовых пятеро. А еще Дамира выращивает на своем приусадебном участке цветы, особенно любит розы, может часами про них рассказывать. Одно удовольствие пройтись по огородным плантациям Дамиры — ухоженным, благоухающим. Как успевает? Дамира смеется: «Все в удовольствие делаю, вот и успеваю. Приноровилась».
Сегодня в наличии у владельцев ЛПХ Большесалтыковского сельского поселения 237 коров, общее стадо КРС перевалило за тысячу, это больше, чем гделибо в КамскоУстьинском районе. Причем, многие хозяйства держат не одну корову, а сразу несколько. Например, в хозяйстве учителя физкультуры Нурислама Миргазизова три коровы, еще есть бычки. У Рашита Талипова шесть буренок, а общее стадо КРС составляет 1516 голов, есть на подворье также лошади.
Сильное ЛПХ_в селе Большое Мереткозино у Ленара Салимова — у него шесть коров и в целом 15 голов КРС. А еще Ленар держит около сорока овец. Его жена Гульфина работает на ферме, занимается откормом животных. Сам Ленар — мастер на все руки: хороший сварщик, опытный механизатор, так что домашнее хозяйство у него, можно сказать, образцовопоказательное.
В Большесалтыковском сельском поселении многие владельцы ЛПХ держат овец, и это, можно сказать, традиция. Но раньше их было больше. В чем причина сокращения поголовья?
— В первую очередь, изза того, что продукцию реализовывать трудно, — полагает Халим Ибатов. — Шкуры вообще дешевка, шерсть тоже... Их собирают, но бизнес совсем невыгодный, а собирают не кооператоры, а частники. У нас в районе вообще потребительская кооперация развита слабо. А хотелось бы наладить централизованный сбыт сельхозпродукции.
Одно из лучших личных подсобных хозяйств в Больших Салтыках — у Ильшата Ахмадуллина. Это притом, что он сам и его супруга Фина работают, так сказать, на стороне — Ильшат тракторист в агрофирме «Нармонка», а Фина — доярка. Тем не менее, у Ахмадуллиных большое личное хозяйство: 17 голов КРС, из которых пять коров, а еще 25 гусей, большой огород. Когда Фина перечисляла свою живность, не назвала кур. Так вы не поверите, даже разговаривать было трудно, так громко они вдруг начали кудахтать: мол, а нас, нас забыли! Но вот сколько у нее кур, хозяйка так и не смогла сказать — то ли двадцать, то ли больше — не считала... Похоже, куры в хозяйстве у Фины — домашняя живность вполне разумеющаяся и учету не подлежащая, ну, примерно, как кошки с собаками...
Ильшата в жаркие июльские дни дома не застать, он в поле на уборке сена. А Фина с утра сбегала на ферму, подоила коров — и обратно домой, своим хозяйством заниматься.
Мы сидим в просторной и светлой горнице, беседуем с Финой Рауфовной о крестьянских хлопотах. Кареглазая, чуть полноватая, крепкая женщина смущенно улыбалась, пряча под фартуком натруженные руки, несмело отвечала на вопросы — не привыкла к вниманию на своей персоне. Вот если бы на ферму пришли и посмотрели, как она там уверенно с коровами управляется — не узнали бы ее! Фина — потомственная доярка, ее мама Галия Гадельзяновна, которой сейчас 80 лет, тоже трудилась дояркой в колхозе. И не случайно Фина, едва школу окончила, в 17 лет стала работать на ферме. И практически всегда совмещала эту работу с личным подсобным хозяйством. Она не привыкла жаловаться на невзгоды, трудится не покладая рук и считает, что так должно быть в жизни, а иначе успеха не добиться. Но при этом Фина Рауфовна полагает, что помощь государства владельцам личных подсобных хозяйств всегда кстати, особенно сегодня, когда на рынке все так нестабильно.
Каждое утро к дому Ахмадуллиных подъезжает молоковоз и забирает у них свежее молоко, так же, как и у других жителей села. Вроде бы хорошо, что можно не морочить голову сбытовыми проблемами, но ведь молокосборщики дают за молоко (и какое качественное, на натуральных луговых травах настоенное!) всегото по десять рублей за литр. Умножьте эту сумму на молоко от пяти коров, и получится, что дневная выручка за напряженный труд составляет от силы 700 750 рублей.
Фина сокрушается, что мало, и это несправедливо.
— Главную помощь, которую мы ждем от государства — чтобы цена за молоко, которое мы сдаем, была повыше.
Но как решить проблему кардинально, женщина не знает. Она также рассказала о трудностях с реализацией мяса, производимого в ЛПХ.
— С мясом тяжело, — вздыхает Фина. — Забить КРС у нас непросто — скотобойного пункта в районе нет. Только в Буинском районе, но это далеко. Слышала, что глава нашего КамскоУстьинского района пытался организовать убойный цех, но не получилось — не нашлось желающих заняться этим бизнесом. Так что перебиваемся собственными силами, со стороны людей для забоя приглашаем. А ведь еще всякие справки ветеринарные нужны, чтобы мясо сбыть. И цена за него тоже оставляет лучшего...
Не так давно Ахмадуллины получили государственную поддержку в форме субсидии на развитие микрофермы — 200 тысяч рублей. Да еще в подарок им выделили новенький доильный аппарат. Оказалось, очень кстати, потому что старый уже на ладан дышал. И это их очень вдохновило. Поддержки получили и многие другие владельцы ЛПХ поселения.
Хочется напомнить, что с 2010 года на каждую корову сельчане получали ежегодно по три тысячи рублей из бюджета республики. А с нынешнего года ситуация изменилась — теперь те хозяйства, в которых содержатся три и более коров, на каждую голову получают уже четыре тысячи, в итоге семейный бюджет Ахмадуллиных пополнился еще на 20 тысяч рублей. Господдержки должны помочь укреплению и развитию ЛПХ. Например, субсидии предусмотрены при приобретении товарного племенного поголовья нетелей и первотелок, при покупке кормов для содержания кобыл старше трех лет, на проведение ветеринарных мероприятий по обслуживанию коров. И даже домашняя птица не была обижена, тоже отмечена господдержкой: на приобретение молодняка индейки или гуся владельцам ЛПХ полагается 100 рублей за каждую голову, утки — 80, и цыпленкабройлера — 30.
Мы уже прощались с Финой Рауфовной, как вдруг вижу на потолке отпечаток крупной мужской руки. Заметив мой удивленный взгляд, женщина улыбнулась и с легкой грустью сообщила, что две недели назад проводили с мужем в армию сына Нияза. И это традиция в селе — все парни, отправляющиеся служить, оставляют на потолке своего дома отпечаток руки. Чтобы вернуться живым, здоровым и сильным...
— Без сына как без рук, — вздыхает Фина. — Он был первым помощником в нашем хозяйстве. Богатырь, почти 2 метра ростом, учился в КФУ. Служить наш Нияз отправился связистом в Оренбургскую область. Будем с нетерпением ждать его возвращения.
Людмила КАРТАШОВА.
На снимке: Фина Ахмадуллина из села Большие Салтыки.
Фото автора.