«Здравствуй, милая картошка!»

02 июня 2016

С этими словами из забавной пионерской песенки советс­ких времен каждое утро выходит на свой участок в деревне­ Вороновка Лаишевского района Николай Клюев (на снимке). Радуется шустро пролившемуся дождику, теплому солнцу, добрым всходам на картофельном поле. И хотя в личном подсобном хозяйстве Николай Александрович выращивает разные овощи — огурцы, морковь, свеклу, капусту и т.д., но именно картошке отдает предпочтение. Недаром ведь ее в России называют вторым хлебом. И также как хлеб, картофель — всему голова — занимает в питании особое место. Вот и Клюев — любитель разных картофельных блюд, а самое почитаемое кушанье для него — вареная рассыпчатая картошка.

По статусу Клюев пенсионер, недавно ему исполнилось 65 лет, но он продолжает работать в соседнем Столбищенском участковом лесничестве, заботясь как о воспроизводстве лесов, так и их сохранении, безопасности в пожароопасный период. А все свободное от работы время посвящает личному подсобному хозяйству. У него 24 сотки, обрабатывает землю исключительно сам, не гнушаясь никакой работы. Говорит: пока есть желание и силы, будет землю возделывать, как испокон веков это делали его предки. Он ведь родился и вырос в Вороновке, отсюда и его родители. Вон, по­соседству, старший брат проживает. Когда­то деревня была большой и привольной, окруженная густыми лесами. Народ издревле занимался лесными делами: заготавливал лес, охотился, собирал грибы да ягоды, бортничал. Но уже в 90­е годы прошлого века в Вороновке проживало от силы семь десятков человек. Злую роль в судьбе этого населенного пункта сыграла близость Казани — молодежь уезжала из деревни в мегаполис на учебу, на заработки — да так и с концами. Вот и дочери Клюева давно считают себя городскими, не говоря уже про внуков. В родные некогда пенаты приезжают как на дачу: отдохнуть в деревенской тиши, воздухом подышать да увезти в город выращенные отцом овощи. Сегодня в Вороновке от силы проживают несколько коренных семей: кроме Клюевых еще Сундуковы, Минеевы, Васягины. Все — пенсионеры.

…Мы приехали к Николаю Клюеву в разгар дня. Как водится, сам он пропадал на огороде, осматривая кустик за кустиком свою картошку, окидывая взглядом общую картину ухоженного участка, любуясь красным кругом тюльпанов под яблоней — их много лет назад жена посадила. И каждой весной они сами по себе буйно цветут, не требуя заботы, словно привет из прошлого передают…

Во дворе возились с машиной приехавшие из Казани внук Сергей и зять Александр, дочь Елена хлопотала в доме. Николай рассказал, что только что вернулся с посадки леса, которая проводилась в его лесничестве — теперь вот домашними делами занимается, суббота все­таки. Все сам, хозяйки­то нет, уж несколько лет как умерла… А у дочерей (у него их две) свои заботы. Вот, правда, вернулся из армии внук Сергей — крепкий хлопец, еще не решивший, чем ему по жизни заняться. Дед надеется, что станет ему помощником, но это уж куда кривая выведет — молодежь нынче с норовом, с заморочками да неожиданными желаниями. У Сереги вроде и специальность есть — машинист локомотива, а работать по профилю не хочет…

О своей жизни Клюев рассказывать не любит. Мол, ничего особенного: учился, в армии служил, женился, детей растил, работал — все как у всех на селе. Что же касается нынешней жизни, то она неспешно течет своим чередом. Клюев привык к одиночеству и к тому, что в своем личном хозяйстве только на себя положиться может. Да еще на свою картошку, которая, можно сказать, по всей округе славится. Она его и в прямом, и в переносном смысле кормит. По осени, собрав урожай крепких корнеплодов, погрузив их в машину, Николай Клюев с утра отправляется на рынок в соседнее большое село Песчаные Ковали. Сам стоит за прилавком и торгует — клюевскую картошку покупатели берут с удовольствием, потому что она чистая, вкусная и может долго храниться. Да и как иначе, если за годы работы на земле, в личном подсобном хозяйстве Клюев выработал свою тактику выращивания картофеля. Жизнь подсказывала, как и что делать. Взять такую напасть, как колорадский жук. Прожорливые личинки этой твари, если ситуацию на самотек пустить, в одночасье способны от картофельных кустов одни огрызки оставить. Клюев давно нашел решение проблемы: он тщательно готовит к посадке семена картофеля. Во­первых, отбирает устойчивые к колорадскому жуку вирусоустойчивые сорта (например, «кортни», «регги», «танго»). Во­вторых, обрабатывает семенной материал перед посадкой препаратом «Престиж КС», который обладает как инсектицидными, так и фунгицидными свойствами, оказывает защитное действие от чешуекрылых насекомых, помогает против вредных жуков, тлей, проволочника и т.д., а также спасает урожай от мучнистой росы, бурой ржавчины, плесени и разной гнили. А еще, уверяет Клюев, «Престиж» способствует росту растения.

— Мало того, что препарат эффективный и нетоксичный, так он еще недорогой, что нам, крестьянам, особенно приятно, — делится опытом Николай. — Сажаю картошку не всю сразу, а через определенный промежуток времени. Вот здесь у меня ранняя растет — еще в апреле посадил. Видите, какая ботва вымахала, уже начал окучивать. А вот тут недавно посадил — начала только всходить. Семенной материал до поры до времени храню в погребе, где­то в феврале — начале марта вытаскиваю наружу, аккуратно по ящикам распределяю. Семенная картошка хранится у меня в теплом месте и потихоньку начинает зеленеть и прорастать. В апреле и мае начинаю посадку — собираю за зиму золу и кладу горстку в каждую лунку, это работает на урожай. Картофель, скажу я вам, непростой овощ, требует тщательной и чуть ли не каждодневной заботы. Но мне нравится его выращивать, нравится получать потом хорошие урожаи.

 

Людмила КАРТАШОВА.

От редакции: остается напомнить, что такие, как Клюев, то есть владельцы личных подсобных хозяйств, производят в стране более 80% валового сбора картофеля.

Фото автора.

Вернуться в раздел "Разное"