Ее величество сахарная свекла: сладко!

29 сентября 2016

Один из крупнейших агрохолдингов России внедряет в сельскохозяйственную деятельность инновационные технологии.

Холдинг «Агросила» с его большим коллективом на сегодняшний день являет­ся­ одним из крупнейших в Рес­публике Татарстан производителей сельскохозяйст­вен­ной продукции. Холдинг объединяет предприятия по выращиванию зерновых куль­тур, производству мяса птицы, сахара­ и молочных продуктов. Пред­приятия, вхо­дя­щие в состав «Агросилы», являются важными элементами развития АПК Татарстана. Ежегодно холдинг про­изводит более 100 тысяч тонн мяса птицы, 125 тысяч тонн сахара, 50 тысяч тонн молока, а также выращивает различные сельхозкультуры, в том числе пшени­цу, ячмень, горох, овес, люпин, кукурузу, рыжик, подсолнечник­, рапс, сахарную свеклу. Сегодня урожайность основных культур, выращиваемых в агрофирмах холдинга, стабиль­но превышает средние показатели по региону. В 2016 году урожайность зерновых культур достигла 36,5 центнеров с гектара, кукурузы­ — 60, люпина — 23,5. Значимую долю от общего урожая холдинга занимает сахарная свекла. Так, в 2016 году этой культурой было засеяно более 26 тыс. гектаров земли­, что составляет 16% от общей площади пашни. Планируется собрать не менее 1 миллиона тонн свеклы, урожайность при этом составит около 400 центнеров с гектара.

Добиться высоких показателей урожайности холдингу удается благодаря внедрению в производственные процессы инновационных технологий. «Агросила» является одним из первых сельхозпроизводителей России, внедряющих инновационную технологию возделывания сахарной свеклы. Применение новой технологии позволяет на 24% увеличивать темпы уборки, унифицировать технологические процессы, снизить затраты на использование СЗР, а также минимизировать потери при хранении корнеплодов. Ее отличие состоит в том, что размеры междурядий в посевах культуры составляют 56 см — больше, чем обычно, и сорняки в них уничтожаются механическим способом, а гербицидами обрабатывают только рядки культуры. Уменьшив расходы и снизив пестицидную нагрузку, аграриям удалось получить более чистые поля. А за счет точечного внесения жидких удобрений и листовых подкормок повысилась сахаристость корнеплодов. Для реализации проекта была закуплена современная техника «Амити Технолоджи», для обучения сотрудников были приглашены иностранные специалисты.

На посев используются семена гибридов разных сроков созревания: раннеспелые, сред­неспелые и позднеспелые гибриды — по 33% посевной площади на каждый. За 10 дней до уборки проводится мониторинг роста и накопления сахара в свекле, специалисты агрохолдинга выезжают в поля, отбирают корнеплоды, взвешивают, привозят на завод, определяют сахаристость. Упор делают на выход сахара с 1 га: если этот показатель приближается к максимуму, значит, это поле ставят в план уборочных работ. Такой подход стимулирует агрофирмы на выращивание сахарной свеклы высокого качества, с базисной сахаристостью не ниже 16,78 %.

Технология «Амити» предполагает новые методы не только при возделывании, но и при хранении корнеплодов. Для увеличения сроков хранения сырья была изменена система вентиляции кагатов. Это позволило снизить потери корнеплодов при хранении до 0,71 % , а также продлить срок хранения сырья и сезон переработки до февраля.

На сегодняшний день сахарная свекла в агрохолдинге является культурой­лидером по отдаче на вложенный капитал. Агрофирмы холдинга являются основными поставщиками сырья для завода «Заинский сахар», входящего в структуру холдинга. Заинский сахарный завод сегодня — одна из самых мощных производственных площадок в России: мощность переработки на предприятии достигает 8000 тонн сахарной свеклы в сутки, показатель суточной выработки сахара превышает 1200 тонн.

Вернуться в раздел "Полевая академия"