В хозяйствах республики началась заготовка кормов. Первый укос многолетних трав предстоит выполнить почти на 500 тысячах гектаров. Наш разговор — с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Тальгатом Тагирзяновым.
— Тальгат Галимзянович, наша газета ежегодно пишет о кормозагототовительной кампании. А если взглянуть на эту работу, так сказать, со стороны самого хозяйства. Что это такое?
— Заготовка качественных кормов является одним из главных вопросов ведения продуктивного животноводства. Прочная кормовая база — это 1,5годичный запас при высоком их качестве. От этого зависит эффективность животноводства.
Кормоуборочная кампания — это испытание возможностей технического парка хозяйства и проверка квалификации персонала. Проявить себя «на 100%» должен весь парк техники. Кормоуборочных комбайнов, в хозяйствах в основном 1 или 2, от надежности и качественной подготовки и ремонта их зависит судьба кормозаготовки. Конечно, очень важно и мастерство механизаторов. Всего несколько недель, но от которых зависит продуктивность и здоровье животных, а значит и дальнейшая экономика хозяйства на год вперед.
— Мы говорим о важности высокого качества кормов. Как этого добиться?
— Для заготовки высококачественных кормов необходимо приступать к косовице трав в начале июня. По технологии бобовые культуры должны убираться в фазе бутонизации, злаковые — в фазе колошения. Первый укос многолетних трав, в данной фазе развития, является высокоэнергетическим и имеет потенциал питательности девятикратно более высокий, чем тот, который остается через 10 дней. Важным фактором также является и длина резки или измельчения, оптимальной считается до 2 см.
Основная проблема наших сельхозтоваропроизводителей заключается в нехватке высокопроизводительных косилок, таких, как «МакДон», «ЕS1» или КПР9 или прицепных тракторных косилок роторного и сегментнопальцевого типов. Конечно, желательно косить врастил для быстрейшего высыхания травы.
Для получения качественного сена скошенная масса должна высыхать равномерно, переворачиваться при помощи граблейворошилок, до потери эластичности листьев. Согласно технологии массу влажностью 4555% необходимо собирать в валки и заготавливать сенаж, то есть закладывать в траншеи, а сено досушивать в валках и на второй день запрессовывать.
У нас в республике широко используются рулонные прессподборщики ПРФ180, ПРФ145. В Европе таких прессов практически уже нет, а применяются прессподборщики с измельчением и обмоткой рулонов в сетку плотностью до 450 кг/куб. м и более с массой тюков 600800 кг. Такие прессподборщики позволяют получать тюки с рыхлой сердцевиной и плотным наружным слоем, что обеспечивает сохранность питательных веществ до кормушки. В дальнейшем и нашим хозяйствам необходимо оснаститься такими современными машинами и технологией заготовки кормов. Есть и отечественные аналоги. Так, ООО «Просто молоко Агро» Лаишевского района приобрело универсальный прессподборщик Пермского завода, с помощью которого заготавливается сено и «сенаж в упаковке».
В республике практикуются два способа закладки сенажа: в траншею и с упаковкой в пленку. В начале 2000х годов было приобретено 126 комплексов «сенаж в упаковке», и они показали свою эффективность. Такая технология сегодня подходит для семейных ферм и небольших хозяйств, где нет полного набора техники и типовых сенажных траншей. При помощи косилки, ворошилки и прессподборщика возможно заготовить сено и сенаж высокого качества. При этом исключаются потери корма, которые в траншее изза порчи достигают 20% и более.
Обязательное условие для обеспечения высокого качества при заготовке сенажа в траншеи является сроки закладки — 3 дня, с последующим плотным укрытием полиэтиленовой пленкой для исключения доступа кислорода и самосогревания. Всем известно, что при температуре выше 40% белок сворачивается. В процессе сенажирования выделяется углекислый газ, что является естественным консервантом, способствующим сохранности корма.
Необходимо исключить заезд на закладываемую массу транспортных средств, чтобы не допустить завоза в траншею грязи на колесах. Для этого массу надо выгружать на краю траншеи. Требование, казалось бы, элементарное, но не соблюдается там, где нет бетонированной площадки перед траншеей.
— Специалисты считают, что очень важный технологический компонент — трамбовка. Это так?
— Совершенно верно. Чем лучше масса уплотнена, тем меньше кислорода остается внутри массы во время хранения, а значит и условий для согревания массы и ее гниения. Чтобы масса лучше трамбовалась, ее нужно сначала разравнивать тонкими слоями от 20 до максимально 30 см по всей ширине траншеи. Для качественной трамбовки использовать тяжелый трактор без сдвоенных шин, чтобы увеличить удельное давление на единицу площади. Давление воздуха в шине должно быть более 2 атм. Ездить медленно, не более 3 км/час с тремя проездами по каждому следу.
Рекомендуем сельхозпроизводителям использовать при трамбовке специальные трамбовщики. В настоящее время на рынке представлены различные их модификации, в том числе с использованием б/у колес железнодорожных вагонов.
Для трамбовки наиболее подходят погрузчики «Амкадор» и другая техника такого типа, оснащенная реверсом «назадвперед» и узкими шинами. Или тракторы «Ксерион» фирмы «Клаас» со специальным отвалом. Эти трамбовщики более маневренны и имеют большее удельное давление, чем тракторы «Кировец», которые применяются у нас в массовом порядке. Если нет специализированной техники, тогда необходимо спереди и сзади навешивать дополнительные грузы.
В России налажено производство кормоуборочных комбайнов «ДОН680», «RSM1401» ООО «Ростсельмаш», также ПО «Гомсельмаш» выпускает «Полесье», «КВК800», на рынке их стоимость составляет около 810 млн. рублей, импортные комбайны, такие, как «Ягуар», стоят 20 млн. рублей, «Кроне» — 3050 млн. рублей.
Хозяйствам с небольшой плотностью скота достаточно 12 отечественных комбайнов, крупным сельхозформированиям для заготовки качественных кормов необходимы более высокопроизводительные комбайны.
— Вы, как специалист по технике, наверное, можете дать ценные советы по эксплуатации кормоуборочных машин?
— Качество заготавливаемых кормов и последующая поедаемость их животными зависят от степени измельченности зеленой массы. Для этого необходима своевременная заточка ножей. При эксплуатации кормоуборочных комбайнов необходимо ежесменно затачивать ножи и устанавливать зазор между ножами и противорежущим брусом. Все это повышает сменную производительность комбайна, экономит топливо. При использовании незаточенных ножей и качество измельчения массы ухудшается, и энергопотребление может возрасти до 30%.
Значимой составляющей при заготовке кормов является транспортная логистика. От нее зависит производительность кормоуборочных комбайнов, сроки закладки траншей, а в итоге — качество сенажа и силоса.
Борта тракторных прицепов и грузовых автомашин должны быть наращены, это делается для исключения потерь при транспортировке зеленой массы с поля до места закладки. Целесообразно конструировать дополнительные борта из металлической сетки, так как данный способ не допускает выдува при погрузке и осыпания при перевозке.
Интервью взял
Владимир Тимофеев.