В Казани, в ТИПКА состоялся круглый стол на тему «Передовые технологии и повышение эффективности производства растениеводческой продукции в сельскохозяйственных предприятиях РТ».Спасти деревню… Лозунг нынче очень актуальный. Даже в Татарстане, где уже несколько лет осуществляются программы развития сельских территорий. У нас строятся дороги, водопроводы, линии уличного освещения, возводятся и капитально ремонтируются школы, детсады, ФАПы, клубы, худобедно, со скрипом, но возводится и жилье. А деревня стареет, пустеет. Молодежь уезжает. И это сегодня должно вызывать особую тревогу. Потому что в такой стране, как Россия, не должно быть больших безлюдных пространств. Территории должны быть заселены. Причем, не вынужденными переселенцами, а людьми, для которых место, где они живут — это их малая родина, место, где им хорошо.
Спасением деревни всю жизнь занимался и инициатор круглого стола, состоявшегося на днях в Татарском институте переподготовки кадров агробизнеса, житель села Сулеево Альметьевского района, заслуженный агроном РТ Завдат Маннанов. Он много лет работал председателем колхоза, а когда начались ветры перемен, первым реорганизовал колхоз сначала в акционерное общество, а затем и в добровольное объединение фермерских хозяйств, сам также став фермером.
Сейчас ему перевалило за семьдесят, он инвалид первой группы — можно было бы и на покой. Но Завдат Хакимович из той плеяды людей советского покроя, для которых «время такое — счастья в покое нет…». И он, как кажется ему, нашел веревочку, дернув за которую, можно приоткрыть ту щелочку, из которой на деревню посыплются те самые денежки, от нехватки которых она страдает вот уже более четверти века — с гайдаровской либерализации цен, ставшей для села шоком.
Надо сказать, что в газете «Земляземлица» статью Завдата Маннанова мы опубликовали еще в прошлом году. А вот площадку для высказывания и обсуждения его идеи Маннанову с участием авторитетных руководителей хозяйств предоставили не сразу: пришлось Завдату Хакимовичу стучаться «на самый верх».
Так с чем же выступил на круглом столе сулеевский реформатор?
Идея его такова. По его мнению, в нынешних условиях, когда уровень государственной поддержки недостаточен, руководители и специалисты хозяйств должны быть нацелены не столько на достижение высоких производственных показателей — «кормить страну», сколько на финансовые результаты деятельности, на получение прибыли. Мысль сама по себе не нова — давно в рынке варимся, но как этого достигнуть?
А вот как…, открывает путь к финансовому благополучию хозяйств Завдат Маннанов. По образованию ученый агроном, Завдат Хакимович озвучивает свою идею на примере растениеводства. Он говорит: зачем размазывать те скудные средства, которые имеют хозяйства, засевая и обихаживая всю имеющуюся пашню? Причем, делая это, нередко влезая в кредитный хомут. Давайте 40% пашни оставим не засеянной, а имеющиеся ресурсы сконцентрируем на оставшихся 60% площадей.
В чем фишка? Оставив 40% пашни незасеянной, хозяйства сэкономят и на ГСМ, и на запчастях, и на семенах, и на минеральных удобрениях, и на средствах защиты растений. И вот на эти сэкономленные средства закупят дополнительно минеральные удобрения и внесут их под урожай на оставшихся 60% площадей. И тогда каждый гектар получит не 1 центнер туков, а в 4, а то и в 5 раз больше. А кратное увеличение дозы примененных минеральных удобрений приведет к получению долгожданной прибыли. И он приводит расчеты из собственного опыта: 1 ц внесенных минеральных удобрений — только убытки, 2 ц — рентабельность близка к 0,3 ц — пошел плюс, 4 ц — уже заметная прибыль и т.д.
Маннанов утверждает: если не вносить минеральные удобрения, за счет естественного плодородия можно получить 1 ц зерна с гектара. Если внести 1 ц туков, то получим 20 ц/га, 3 ц — 30 ц/га, 4 ц — 40 ц/га…
Да, почвы у нас разные, и естественное плодородие, как и отдача гектара, разные. Но в целом эти расчеты Маннанова не с потолка взяты, а близки к написанному в агрономических учебниках.
В целом по республике вносится 1,52 ц туков на гектар, и это мало, говорит Завдат Маннанов. От таких доз ни урожая хорошего нет, ни экономики.
В этих рассуждениях сразу же слабым местом видится те 40%, которые Маннановым выводятся за пределы хозяйственной деятельности. В масштабах республики это более миллиона гектаров, а это недополученные хлеб, молоко, мясо, картофель… Что скажет народ? Но на это у Завдата Хакимовича свои, казалось бы, убедительные аргументы. Он не говорит, что делать с теми 40% пашни. Но он знает, что делать с 60%ми. То есть с увеличением дозы минеральных удобрений в геометрической прогрессии растет урожайность, начинают окупаться понесенные хозяйством затраты, при этом и валовое производство сельхозпродукции не уменьшается. Завдат Хакимович приводит в пример Краснодарский край, где фермеры за землю борются, потому что там каждый гектар, на котором они получают по 50 ц/га зерна, дает до 20 и более тысяч рублей прибыли. Идея Завдата Маннанова тем более актуальна, что в этом году, например, многие хозяйства республики не могут достичь установленной Минсельхозпродом РТ планки — накопить не менее 30 кг действующего вещества минеральных удобрений на гектар посева, то есть примерно 1 ц в физическом весе. А ведь это тоже вопрос экономики: только при соблюдении данного условия хозяйства получают полагающиеся субсидии по данному направлению поддержки.
Круглый стол открыл заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ильдус Габдрахманов. В нем приняли участие агрономы, руководители передовых сельхозформирований и КФХ. Замминистра рассказал о предстоящих на 2019 год задачах, а также о мерах государственной бюджетной поддержки в области растениеводства.
Он привел таблицу с теми целевыми показателями, которые аграрии республики должны в этом году достичь, иначе придется платить большие штрафы. В таблице указаны и посевные площади, и объем произведенного зерна, и другие условия.
Надо сказать, что никто не обрушился на сулеевского фермера с критикой, несмотря на, так сказать, определенную ущербность его позиции. Участники круглого стола высказались с присущей им крестьянской дипломатичностью. В этой статье все прозвучавшие выступления привести нет возможности, но особо запомнившиеся отметим.
Как заметил авторитетный эксперт в области растениеводства, он же глава КФХ Ильдус Валеев, формирование урожая — вопрос многофакторный, он не сводится только к применению минеральных удобрений. Подсчитано, что на конечный результат влияют порядка 120 различных факторов. Это и обработка почвы, и качество семян, и сроки сева, и защитные мероприятия против сорняков, вредителей и болезней, и погодные факторы… Чтото гдето будет упущено, сделано не так, и все — желаемого урожая не получишь.
Озвученную мысль усилил и проиллюстрировал руководитель ООО «Логос» Евгений Лылов.
— Вы были в Краснодарском крае, спросил он Завдата Хакимовича, а получив отрицательный ответ, сказал, — а я был. И земли, и условия там разные. Есть очень плодородные черноземные земли, а есть бросовые, на которых работать — только мучиться. Но в чем соль проблемы? В Краснодарском крае почвенноклиматические условия в целом несравнимо лучше, чем у нас, в Татарстане. У нас что ни год, то засуха — ни майская, так июньская, а то и все лето жара. В прошлом году, например, у нас в РыбноСлободском районе все лето не было дождей. Не зря же называют Татарстан и близлежащие регионы зоной рискованного земледелия. Да, я могу себе позволить вносить на гектар пашни и 3, и 4 центнера минеральных удобрений. Но всякий раз, при планировании этого мероприятия мне приходится учитывать, а вдруг опять засуха — и тогда минеральные удобрения не сработают, а потом их львиная доля испарится и стечет в овраги с дождевыми водами осенью или талыми весной. А ведь это большие затраты. Поэтому всякий раз сидим с агрономом и кумекаем, на какое поле и под какую культуру внести удобрения, и в какой дозе, чтобы не прогадать или минимизировать риски.
Генеральный директор ОАО «Киятское» Буинского района Владимир Грачев уже давно ориентирует работников хозяйства не на валовые показатели, а на получение прибыли. Хотя, как он говорит, понятия эти взаимосвязанные. В прошлом году, собрав в засушливых условиях по 33 ц зерна с гектара, хозяйство получило 26 млн. рублей чистой прибыли. Для этого не пришлось ни оставлять землю в залежь, ни брать кредиты. В основе успеха — высокие технологии: умело созданные ландшафты, высокое плодородие почв, организованность при проведении полевых работ, продуманная работа с сортами и семенами.
Разговор шел уже более полутора часов, но казалось, что участники круглого стола толькотолько размялись, их начало все, что происходило, задевать за живое. Ибо поле и работа на нем для каждого из них — целая жизнь. Со всем ее разнообразием. Какой бы аспект растениеводства ни задевался, за ним открывался огромный пласт как природных нюансов и тонкостей, так и агрономического искусства, земледельческой практики.
Глава КФХ «Земляки» Владимир Аппаков привел примеры, когда засухоустойчивые сорта в условиях дождливой погоды полегали, и отдача от них была низкой. А значит, сортов надо иметь несколько. Он подверг критике практику оставления чистого пара, потому что, по его мнению, там на голодном пайке остаются полезные микроорганизмы. Есть и особенности почв: на черноземных почвах полевые работы начинаются раньше, чем, например, на песчаных: в песчаных дольше тает лед.
О важности творческого подхода в вопросах земледелия и необходимости сохранения плодородия почв говорил председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ, ученый агроном Камияр Байтемиров. Была поднята тема отвальной и безотвальной обработки почвы, подчеркнуто, что к каждому полю, к каждой культуре нужен индивидуальный подход.
На круглом столе была затронута и нарастающая проблема уплотнения почв. Она проявляется наглядно, когда при вспашке на поле выворачиваются глыбы, и быстрее, чем прежде, изнашиваются лемеха. На такой почве дольше стоит, не впитываясь, талая и дождевая вода, а на склоновых землях она стекает в овраги. Это и результат большого количества проходов тяжелой техники по полям, и увлечения поверхностной обработкой почвы, изза чего ухудшается ее структура. А значит, настал тот критический момент, когда просто необходимо увеличить объемы внесения органических удобрений: и за счет перегноя, и за счет запашки сидеральных культур, разбрасывания измельченной соломы, увеличения площадей под многолетними травами со своевременной распашкой старовозрастных посевов.
У нас в республике есть целый ряд хозяйств, где работают на земле похозяйски, творчески и успешно. В том числе в какойто степени применяется и система, предлагаемая Завдатом Маннановым. Только там пашня не отводится в залежь, а оставляется под чистый или сидеральный пар, с которыми плотно работают, не давая зарасти сорняками. Там до 30 и более процентов пашни отводится под регулярно обновляемые многолетние травы, а также высеваются такие прекрасные предшественники, как горох, рапс и т.д. И с экономикой там, кстати, порядок. Об успешном опыте работы и достижениях высоких результатов в земледелии рассказали глава КФХ Александр Планин из Спасского района и главный агроном ООО «Агрокомплекс «Ак Барс» Арского района Рустем Мухамадиев.
В дискуссиях приняли участие директор ФГБУ «Центр агрохимической службы «Татарский» Анас Лукманов, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РТ Галина Полях.
…На следующий день после круглого стола во Дворце земледельцев в Казани довелось встретиться с директором НПИ «Биопрепараты», кандидатом биологических наук Риммой Ибатуллиной. Узнав о теме круглого стола, она заметила:
— А вы знаете, что те данные по отдаче минеральных удобрений, которые приводились, уже устарели. И теперь каждый внесенный центнер минеральных удобрений уже не дает 10 ц прибавки урожая. А только 45 ц. А знаете почему? Почва устала. Изза неправильной ее обработки, нарушений севооборотов, применения больших объемов ядохимикатов в ней развиваются все новые и новые виды болезней, которые препятствуют усвоению питательных веществ культурными растениями. Поэтому необходимо настойчиво внедрять биологизированную систему земледелия, больше использовать биологические препараты, как альтернативу химическим. Чем мы, собственно говоря, и занимаемся много лет.
Записал Владимир Белосков.