29 июня 2017

Картофельное поле «КЫРЛАЯ»

 

 

Набор скорости зависит не только от технических возможностей, но и от адаптации к ней человека. Помнятся времена, когда урожаи картофеля в отдельных хозяйствах на уровне 200-250 центнеров с гектара в Татарстане считались событием чуть ли не выдающимся. А если в целом по республике выходило на круг более 100 центнеров, год назывался вполне успешным.

 

 

В последние годы в ООО «Агрофирма «Кырлай» Арского райо­на урожаи «второго хлеба» на уровне 350­400 центнеров с гекта­ра считаются рядовыми. Причем, это на площади ни много, ни мало­ — 1000 гектаров. Таких больших урожаев на таком большом «огороде» в отдельно взятом хозяйст­ве в истории республики не было. А в 2012 году на отдельных участках в «Кырлае» было накопано по 750 центнеров клубней с гектара.

Что изменилось? Земля — та же. Климат? Есть изменения, но только в худшую для возделы­вания­ картофеля сторону — засухи замучили, новые болезни пришли, а картошке нравится в меру влажная, не жаркая погода и здоровая среда.

Изменилась ситуация — вот что главное. Многие хозяйства, не выдержав испытания не регу­ли­руе­­мым­ рынком, стали сокращать площади картофельных планта­ций­­. Да и некому стало на них ра­ботать­: без партийных разнарядок привлекать толпы горожан и сельчан на сбор урожая стало сложно. Меньше картошки стали сажать и сельчане на своих огородах­: работа тяжелая, механизация минимальная, а население стареет.

К тому же страна вступила в ВТО, открылись границы, на российском рынке появился картофель­ из Египта, Пакистана, даже Азербайджана, не говоря уже о братской­ Белоруссии. Засуха 2010 года и вовсе преподнесла урок, который нынешнему поколению аг­рариев не забыть никогда: чтобы не оставить без «второго хлеба» столицу республики и другие горо­да, руководство Татарстана вынуж­дено­ было выделить немалые средства на удешевление цен на картофель, завозимый из других регионов.

Речь, заметим, не о бананах, не об апельсинах и не о винограде. О картошке! Той культуре, которая возделывается в республике, наверное, со времен Петра Первого.

И рыночные реалии продиктовали новые, более амбициозные задачи. Нужен был не просто большой, а очень большой огород для производства гарантированного высокого урожая товарного картофеля.

А теперь вопрос: можно ли гарантировать высокий урожай под открытым небом? Ведь поле не спрячешь зонтиком ни от палящих­ лучей, ни от града, ни от замороз­ков, ни от шквалистых ветров, ни от самой природы с ее сорняками­, вредителями и болезнями. Тут, во­первых, должен быть фанатизм­ специалистов, во­вторых, государственная поддержка.

Пилотный проект родился в недрах Минсельхозпрода РТ, а задачи были поставлены перед генеральным директором ООО «Сервис­Агро» Габделхаем Каримовым.

Почему именно перед ним? Габделхай Юсупович — опытный аграрий, по образованию ученый агроном. При этом талантливый и амбициозный предприниматель и крупный инвестор, создавший два аграрных хозяйства в Арском районе — ООО «Агрофирма «Игенче» и ООО «Агрофирма «Кырлай». И уже добившийся немалых результатов в агробизнесе: в этих хозяйствах и урожаи высокие, и надои отменные, и переработка налажена.

Но нынче не те времена, чтобы брать «под козырек». Мало шансов на успех, когда какое­то дело начинается под давлением «сверху». Важно, чтобы исполнитель, как говорится, осознал и принял. Так и случилось. Новые, амбициозные задачи Каримова зажигают, вдохновляют, придают ему сил и энергии.

Но... Под началом Габделхая Юсуповича практически целый агрохолдинг. А узкое место таких структур, как известно, это плохая управляемость. Ну не успевают хозяева территориально обширных сельхозпредприятий везде побывать и все проконтролировать, а без этого никак. Тем более в полеводстве, где, во­первых, ситуация с весны до осени меняется чуть ли не ежедневно, во­вторых, тут ни заборов, ни «вертушек».

И вот тут многое зависит от умения руководителя разглядеть в команде управленцев и специалистов компетентных людей, на которых можно положиться.

В «Кырлае» главный по картофелю — молодой ученый агроном Алмаз Сабиров. Парень местный, родился и вырос в деревне Мирзям, отец всю жизнь работал трактористом, мать — продавцом. Очно окончил Казанский аграрный университет по специальности «Защита растений» с красным дипломом. Будучи студентом, четыре месяца стажировался в Германии, в фермерском картофелеводческом хозяйстве. А с 2012 года, когда инвестором он был назначен ответственным за картофель, то успел еще несколько раз побывать в Германии, прошел стажировку в Швейцарии. Ему с помощью инвестора по госпрограмме для молодых специалистов построили дом в райцентре, где живет его семья — он, жена и 7­месячный сын.

Если правильно задействован человеческий фактор, можно вкладываться и в создание материально­технической базы. В настоящее время в «Кырлае» мощное техническое обеспечение отрасли: 26 дождевальных машин — барабанного и кругового действия, пруды с насосными станциями, трактора, опрыскиватели, почвообрабатывающая и посевная техника, самоходные и прицепные уборочные комбайны. В Кырлае построена мощная база хранения с погрузочно­разгрузочной техникой, сортировочными линиями, вентиляционными системами, линией мойки и упаковки... Достаточно сказать, что ежедневно из хозяйства потребителям отгружается порядка 300 тонн «второго хлеба» в упаковке.

...Вместе с Алмазом мы едем на его «Ниве» в поля.

— Мне Габделхай Юсупович доверяет, а это дорогого стоит, — рассуждает Алмаз Тагирович. — Когда возникают производственные проблемы, а они случаются постоянно, руководство «Кырлая», а иногда и лично инвестор решают их операти­вно... Ну и в житейских вопросах мне идут навстречу: у меня хороший дом в райцентре, неплохая зарплата...

Третья декада июня — время цветения картофеля. Но нынче погода преподнесла сюрприз — майские холода. И сроки посадки, фазы развития растений растянулись по времени. Есть поля, где картофель давно взошел и имеет мощные темно­зеленые столоны. Есть такие, где только­ только обозначились строчки культурных растений — здесь были более поздние посадки.

У края одного из полей вижу два трактора МТЗ­82 с опрыскива­телями в транспортном положении­. Возле тракторов — два механизатора в новых синих спецовках.

— Вот это мой ударный отряд, те люди, без которых такого урожая, какой мы получаем, не будет..., — говорит Алмаз Тагирович.

Знакомимся. Одного, постарше, зовут Рифкат Закиров, другого — Фидарис Зарипов. Оба здешние, всю жизнь работают механизаторами, с 2011 года специализируются на выращивании картофеля. Прошли соответствующие учебные курсы повышения квалификации. На картофельных плантациях они занимаются гребнеобразованием, посадкой, окучиванием, защитными­ мероприятиями, десикацией растений и уборкой урожая.

— Вот смотрите: чтобы все ус­петь проконтролировать, я проезжаю­ на своей «Ниве» в месяц 30­35 тысяч километров. Сюда, конечно, входят и длительные командировки по стране. Но, в основном, это езда по проселочным дорогам хозяйства. Как говорится, с весны до глубокой осени нет ни выходных, ни праздников. Это удел агрария. И все равно везде и всюду я не успеваю. Да, почти все технологические агроприемы у нас отработаны и, можно сказать, отшлифованы. Но сорняки, вредители и болезни культурных растений — это те враги, которые подкрадываются к полям в любое время и в любом месте. Вовремя не обнаружил, не принял меры, и они нещадно уничтожают твой урожай. А появиться они могут и с одного края поля, и с другого, и даже в середине. Попробуй, агроном, уследи. И вот тут роль механизаторов неоценима. Закиров и Зарипов — те люди, которые не просто «гектары гоняют», а трудятся с чувством ответственности, проявляя бдительность. Именно они мне и сигнализируют о появлении на поле каких­то видов сорняков, необычном повреждении растений. Ну а я уж организую «скорую помощь». Без такого отношения механизаторов к делу успеха не достигнешь.

По манере поведения механизато­ров видно: это «аристократы», знаю­щие себе цену. Тем не менее, они «высочайше позволяют» себя сфотографировать. А на вопрос, ка­кие у них есть проблемы, жалобы и пожелания, ответили: «Все хорошо...». С такой дипломатией уже можно и в депутаты баллотироваться.

...Мы подъезжаем к картофельному полю. Местные его почему­то называют «Просвет». По границе — барабанные дождевальные ус­та­новки со скрученными поливными рукавами. Нынче влаги в почве достаточно, так что оросительная техника пока не задействована.

Видно, что здесь клубни посажены в гребни. Рядки — любо­дорого посмотреть: ровные, чистые от сорняков. Тем не менее, мои новые знакомые механизаторы именно здесь расправили длинные крылья опрыскивателей. Затарахтели моторы МТЗ­82, и над растениями из форсунок туманом стала распыляться жидкость — химическое средство защиты растений.

В технологии выращивания больших урожаев картофеля мелочей нет. Все важно: и основная обработка почвы, и предпосевные боронование, культивация и фрезерование, и гребнеобразование, и окучивание, и применение удобрений. Но эффективная защита растений — это задача номер один.

— Если проблему колорадского жука мы решили за счет предварительной обработки посадочного материала, и она нас особо не беспокоит, то за сорняками и болезнями нужен глаз да глаз, — говорит агро­ном. — Основные болезни — это фи­то­фтороз и альтернариоз. Оп­ры­скиваем за сезон три­че­ты­ре раза, а на семенных участках и того больше. Наша задача — чтобы не только­ высокий урожай получить, но и обеспечить привлекательный товарный вид клубней, надлежащее качество. Иначе у нас его покупать не будут.

В последнее время в хозяйстве используют препарат «Батур» производства ООО «Сервис­Агро». Его преимущества в том, что раствор готовится применительно к ситуации на данном конкретном контуре поля по результатам листовой диагностики. Агрономы оценили «Батур» по достоинству: его уже используют в хозяйствах Краснодарского и Ставропольского краев, Ульяновской области и других регионов.

Обращает главный картофелевод «Кырлая» при выборе пестицидов и на такую их особенность, как последействие. С учетом того, какая культура, согласно севообороту, займет данное поле в будущем году. Ведь разные растения по­разному реагируют на тот или иной агрофон.

В «Кырлае» высаживается много сортов картофеля. Основной на сегодня «Рэд Скарлетт». Идут испытания и нового для здешних мест сорта «Инноватор», используемого для производства картофеля «фри». Дело в том, что в настоящее время прорабатывается вопрос о строительстве на базе «Кырлая» завода по переработке картофеля мощностью 100 тысяч тонн в год. «Инноватор» — лучший сорт для этого. Во всяком случае, таково мнение Алмаза Сабирова.

— Будет завод или не будет, пока неизвестно — во­прос­то непростой, но надо быть готовым к этому, — поясняет интерес хозяйства к «Инноватору» картофельный специалист.

...На базе в Кырлае вовсю­ кипит работа: идет подго­тов­ка техники и хранилищ к приемке урожая текущего года. Мощности здесь большие: склады вмещают 32 тысячи тонн клубней. Проведена пер­вая обработка помещений известковым раствором. Ви­дно, что работающие здесь люди четко знают свои обязанности, свой маневр. Царит деловая атмосфера.

А перед тем, как поехать в Кырлай, мы с агрономом снова заехали на поле «Просвет». Алмаз проверил, нет ли не обработанных полос. Мало ли: вдруг форсунка забилась? Да, это, похоже, про Сабирова: «Доверяй, но и проверяй».

 

 

Владимир Белосков.

На снимках: (на 1 стр. слева направо) Рифкат Закиров, Алмаз Сабиров и Фидарис Зарипов; идет обработка плантаций от болезней.

 

Фото автора.

Вернуться в раздел "В номер!"

Комментарии: