Мычат или мурлычат?

30 октября 2014

Если когда­нибудь животноводческие фермы будут у нас включены в схемы туристических маршрутов, как, например, в Израиле или Голландии, то из этих схем непременно надо будет исключить СХПК «Тан» и СХПК «Племзавод им. Ленина» Атнинского района. Дело в том, что городские школьники, побывав в этих хозяйствах, так и не поймут, мычат коровы или мурлычат. По той простой причине, что они там молчат.

Те, кто регулярно следит за молочными делами, знает, что атнинские животноводы круглый год идут в числе лидеров по надоям молока. Вот и зимовка, судя по результатам, не застала атнинцев врасплох. Ежедневно на фермах района производится более 100 тонн молока. И это больше, чем в прошлом году.

На Кшкловской ферме СХПК «Тан» недавно сдан в эксплуатацию новый животноводческий комплекс с беспривязным содержанием животных. В одном корпусе находятся дойные коровы, в другом — телки случного возраста. Имеется здесь и доильный зал, рассчитанный на одновременное доение сразу 32 коров. Что сказать? Сделано все или почти все, чтобы буренки чувствовали себя королевами. Во­ первых, животные свободно передвигаются по залу — сказать по­другому язык не поворачивается, ибо в помещении высокие потолки с вентиляцией, много дневного света и чистого воздуха. При желании коровы в любое время суток свободно выходят на широкую карду, где достаточно места для моциона. Телки из помещения с кормушками на отдых переходят в помещение с глубокой несменяемой подстилкой из соломы. В возрасте 15­16 месяцев, набирая вес 360­380 килограммов, они осеменяются. Во­вторых, рацион кормления животных богатый. На зимовку в расчете на одну условную голову скота запасено более 45 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов. В достатке здесь и сена, и сенажа, и силоса. При этом корма высокого качества. Комбикорма включают в себя более десятка различных компонентов: размолотое зерно ячменя, овса, ржи, гороха, кукурузы, патоку, жмых, соль, мел, соду пищевую, различные белково­минеральные добавки. Не случайно здесь давно забыто понятие «массовый отел» животных. Коровы приносят приплод равномерно в течение всего года, что говорит о хорошем их физиологическом состоянии. В хозяйстве содержится 1000 коров и 250­300 нетелей, 125 из них растелились в январе, значит, в конце года будет и второй отел, 100 — в феврале, 127 — в марте, 133 — в апреле, 87 — в мае, 58 — в июне, 110 — в июле, 89 — в августе, 90 — в сентябре, 102 — в октябре.

— Очень важно, что в поме­щениях нет скученности, животным не тесно, — говорит начальник райсельхозуправления Наиль Файз­рахманов.

В доильном зале мы встретились с доярками первой смены. Недавно закончилась утренняя дойка, и шла уборка помещения.

— Работаю в этом хозяйстве 16 лет, — рассказывает Нарида Хакимова. — Приехала в Кшклово из Казани, выйдя замуж. Вшестером мы доим 350 коров — три доярки работают всю неделю в первую смену, три — во вторую. Потом меняемся. Работа нравится, зарплата выдается ежемесячно, больше двадцати тысяч рублей. А с вводом в строй комплекса обещают еще поднять…

Что и говорить, приятно было осознавать, что беседуешь с человеком, который, несмотря на свое городское происхождение, в животноводческой профессии достиг высокого мастерства — такого, каким в большинстве районов республики не может похвастаться ни одна доярка. Но это и понятно: обстоятельства заставляют идти в ногу с теми, кто рядом. А рядом с Нарадой — опытная доярка Халима Сафина, у которой стаж уже более 30 лет. Два десятка лет трудится на молочной ферме Гульнара Сафина. Это под их заботой буренки вырастают в рекордисток. На комплексе немало коров, у которых суточный надой молока превышает 30 килограммов, а у отдельных и свыше 40 килограммов.

В качестве «гида» с нами по ферме ходил главный зоотехник Риваль Гараев.

— Хороший парень и специалист толковый, — сказал о нем начальник райсельхозуправления. — Находка для хозяйства. Интересно, что он и жену в село привез с сельскохозяйственным образованием, Лилия работает селекционером. Им помогли построить дом по программе для молодых специалистов…

В родильном отделении коровы, как в санатории. Поедают в основном хорошее сено, немного сенажа и концентратов, витаминно­минеральные добавки. Готовятся к отелу. Тут же боксы с индивидуальными клетками для новорожденных телят. И пустые — продезинфицированные, побеленные, и уже заполненные.

…Начальник животноводческого комплекса СХПК «Племзавод им. Ленина» Талгат Низамов долго размышлял, что же ему делать с корреспондентом. Ему явно не хотелось водить журналиста по коровникам и телятникам. И это было понятно, почему: высокопродуктивное стадо, а в этом хозяйстве оно одно из лучших в республике, формируется годами, с телят и коров здесь разве что «пылинки не стряхивают», а любой человек со стороны — это потенциальная зараза. Но связались по телефону с директором сельхозпредприятия Ильгизом Хайруллиным и вопрос решили.

В племзаводе мне уже доводилось бывать. Что изменилось за последние два года? Прежде всего, бросились в глаза видимые перемены. Это новое помещение родильного отделения. Оно просторное, коровам здесь вольготно. Разделено на две секции — для коров первых 45 дней запуска и коров за полмесяца до отела. Обратили на себя внимание подвесные чесалки — какому живому существу не хочется иной раз почесаться. Здесь развешаны специальные чесалки, какие используются на лучших животноводческих фермах мира.

Построены два шатровых ангара для телят возраста от 10 дней и старше. Мне разрешено было только заглянуть в один из них от входной двери, чтобы сделать фотографию. Ну будто в сказочный мир попал! Телята находятся в индивидуальных клетках под лампами инфракрасного облучения. Перед каждым индивидуальная поилка, ящик для специальных кормов.

Возведено также административное здание, где разместились столовая, есть кабинеты для специалистов. На наших глазах на территорию фермы заехал комфортабельный автобус — на таких на республиканских семинарах­совещаниях передвигается высшее руководство, из него вышли доярки второй смены, а первая смена, наоборот, зашла вовнутрь.

— Доярок возим на этом автобусе, — говорит Талгат Гайнутдинович, — это и удобство для работников, и дисциплина одновременно — опаздывать на автобус нельзя.

В остальном, кажется, все по­преж­нему: капитальные коровники, оснащенные современным оборудованием, обширные карды для моциона животных, кормовой двор с нео­бозримыми запасами прессованного сена, соломы, сенажа и силоса. И — молчаливые коровы. Как и в «Та­не». А зачем мычать, если все есть?

В кабинете зоотехника­селекционера царила обычная рабочая атмосфера. Старшая — Нурия Хакимуллина — сидела за компьютером и рассматривала какие­то цифры.

— Наша задача — обеспечивать высокий уровень племенной работы, — стала знакомить она со спецификой своей деятельности. — Мы оснащены специальной «Селекс»­программой.

Компьютерная программа по­зволяет вносить и хранить все показатели физиологического состояния каждой коровы в течение всего года: когда и с какого раза осеменилась, какие результаты показала в ходе контрольных доек, когда ушла в запуск, когда отелилась, какого веса теленок…

На комплексе, где содержится 600 коров, внедрено искусственное осеменение. Отелы также, как и в «Тане», происходят в течение года, но с некоторым увеличением их количества в зимние месяцы. Тут задействован экономический расчет: когда много отелов — много и молока, а зимой оно дороже.

— Получаем в год по 80­85 телят на 100 коров, — говорит Талгат Низамов.

Этот показатель — в рамках того норматива, который рассчитан для племенных заводов.

Животноводы на племзаводе опытные, квалифицированные. В этом году лучшие результаты показывают пары доярок Фануза Мустакимова с Фильсиной Самигуллиной и Гульназ Курбанова с Лейлой Шарафутдиновой. Обе пары получают от своих групп коров по 350­400 тонн молока в год. Были времена, когда доярок­»стотонников» награждали орденами и медалями, сейчас неизмеримо более высокие результаты становятся нормой.

Поскольку и «Тан» и «им. Ленина» — хозяйства племенные и они получают за свой статус государст­венные дотации, у них есть нормативные показатели продажи рядовым хозяйствам племенных животных. Тут у них все в порядке: в прошлом году «Тан» продал 100 нетелей и бычков при задании 100. Племзавод им.Ленина реализовал в прошлом году также 100 животных, выполнив задание на 100%. Покупателей хватает. Да и как не доверять обоим сельхозпредприятиям, если в одном из них от каждой коровы за год получают около 6000 килограммов молока, в другом — почти 7500 килограммов. Это результаты европейского уровня.

 

P.S. Обращает на себя внимание высокий уровень контроля, установленного в обоих хозяйствах. И там, и тут на фермах и комплексах организовано круглосуточное дежурство специалистов. Кроме того, на комплексе племзавода имени Ленина установлено также и видеонаблюдение.

Владимир БЕЛОСКОВ.

 

На снимках: доярки СХПК «Тан» Х.Сафина, Г.Сафина и Н.Хакимуллина.

Фото автора.

Вернуться в раздел "В номер!"

Комментарии: