Накормишь корову — больше получишь молока

15 января 2015

Вчера в СХПК им. Вахитова Кукморского района состоялся семинар­совещание по внедрению инновационных технологий в молочном животноводстве и изучению опыта работы данного хозяйства с участием заместителя Премьер­министра РТ — министра сельского хозяйства и продовольствия Марата Ахметова.

На мероприятие были при­гла­шены начальники райсельхоз­­уп­рав­лений, руководители и заместители по АПК инвестиционных компаний, также руководители крупных­ молочных хозяйств и агрофирм.

На пленарном заседании с анализом производственно­хозяйственной деятельности племзавода за шесть лет выступил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Назип Хазипов.

Денежная выручка в СХПК им. Вахитова выросла в 1,5 раза и достигла 330 млн. рублей, в том числе от молока более, чем в два раза — 288 млн. руб., подчеркнул он.

Найдены оптимальные технологии в производстве мяса КРС и свиноводстве.

Принцип руководителя СХПК им. Вахитова Нафика Хусаинова — «Управлять — значит пред­ви­деть» — себя полностью оправдал.

Зададимся вопросом — за счет чего такие высокие показатели? Откуда они взялись? Ответ на наш взгляд очень прост, заметил докладчик.

В хозяйстве от проблем не убегают, а наоборот, ищут пути их решения, и решают всем кол­лек­тивом­ профессиональной команды единомышленников. Днем они на производстве, а длинные зимние вечера проводят на спортивной площадке в этом же Доме культуры во главе с руководителем (в свобо­дное от дежурства время). Принцип «В здоровом теле — здоровый дух» здесь срабатывает на все «сто».

За истекшие, не простые годы, команда хозяйства уделяла особое внимание вопросам развития животноводства. Резерв выживания и развития они нашли на фермах, отметил Назип Хазипов.

Как показывает анализ, площадь земельных угодий СХПК осталась на уровне 2008 года — 5581 га, в том числе пашня — 5098 га. Хозяйство, используя достижения науки, основной упор сделало на кормопроизводство. В 2014 году, например, на каждую условную голову скота заготовило 52 ц кормовых единиц грубых и сочных кормов. При этом особое внимание было уделено учету и контролю. Все корма проходили через весы.

Несмотря на тяжелые по погодным условиям годы, в СХПК увеличили на 16% поголовье скота, а дойное стадо выросло на 43% — почти в полтора раза. Коллектив работает на созидание. В 2014 году вахитовцы реализовали более 9 тыс. тонн молока. Это как целый Менделеевский район, имеющий 36,4 тыс. га земли или ООО «Бэхетле­Агро», где 16,8 тыс. га земли. Продуктивность коров в хозяйстве составила 8128 кг против 7866 кг в 2008 году. Сегодня суточный надой — 29 тонн, на корову — 21,5 кг.

Далее были проанализированы результаты работы хозяйств, руководители которых были приглашены на совещание, за те же прошедшие 6 лет. Со значительным ростом производства молока сработали СХПК «Кызыл юл» Балтасинского района — 218%, Сабинское отделение Тимершик, филиал №6 — 212%, Сабинское КФХ «Мухаметшин З.З.» — 204%, СХПК «Шахтер» Атнинского района — 191%, Елабужское ООО «АФ «Морты» — 163%, Сабинское ООО СХП «Шытсу» — 156%, кукморский СХПК «Урал» — 151%, кукморское ООО «Восток» — 149% и другие.

В то же время не смогли противостоять возникшим трудностям животноводы первой промышленной молочной мега­фермы «Каргопольская» Алькеевского района, снизившие за 6 лет объем производства молока чуть ли не в два раза (63%).

Тяжело видеть в этом списке ООО «Серп и Молот» Высокогорского района (73%), ООО «Химокам­Агро» (81%) и ООО «Бэхетле Агро» (83%) Нижнекамского района, ООО «АгроМир» (90%) Ютазинского района. Отступили с занимаемых ранее позиций ООО «Коммуна» Буинского, ООО «Алга» Алексеевского и ООО «Нур» Актанышского районов.

Разительные контрасты наблюдаются в работе инвестиционных компаний. В ЗАО УК «АгроИнвест» рост производства молока за 6 лет составил 251%, в ООО «АФ «Кулон» — 202%, в ОАО «ХК «Ак Барс» — 127% (это без присоединения хозяйств), в ООО «Лениногорская» — 125%, в ООО «Сервис­Агро» — 119%, в ООО «Нефтехимагропром» — 109%.

Вместе с тем, ООО «Красный Восток» не удалось удержать достигнутое (68%). Потеряла себя на 30% А/Ф «Туган як». Никак не получается работа у ООО АК «Простор» (72%). ООО «Сэт иле» и ООО «Арча» после разделения сработали с минусом на 15%. Шаг назад сделало ЗАО «Агросила групп» (90%).

Далее заместитель министра остановился на вопросах достоверности отчетности по производству молока в некоторых сельхозформированиях, еще раз подтвердив твердость курса на искоренение приписок. Были представлены таблицы с указанием хозяйств республики, в том числе передовых, где данные отчетных и фактических показателей отличаются весьма разительно. Так, СХПК «Менгер» Атнинского района в день проверки в отчете показал суточный надой молока на корову 21,2 кг, а фактически он составил 12 кг. В алексеевском колхозе «Родина» эти цифры выглядят так: 22,1 и 14,2 кг, в арском ООО «Ак Барс» — 26 и 18,4, в балтасинском СХПК «Кама» — 20,3 и 13,6 кг, в ООО «Яна тормыш» этого же района — 21,2 и 15,2 кг, в буинском ООО «Коммуна» — 24,2 и 18,7 кг, в алексеевском колхозе «Родина» — 16,7 кг и 11,6 кг, в балтасинском ООО «Труд» — 20 и 14,9 кг, в новошешминском КФХ «Козлов М.И.» — 18,9 и 14 кг, в ООО «Шахтер» Атнинского района — 20,6 и 16,3, в арском ООО СХП «Северный» — 14,2 и 10,9 кг. Вскрыты факты «лишних коров» и в ряде других хозяйств.

Назип Хазипов отметил важность теплого водопоя коров, подвергнув критике те хозяйства, где поилки часто стоят сухие, и ни теплой, ни холодной воды буренки попить не могут.

Следующий фактор — кормление. Корма в структуре затрат зани­мают 50­60%. Были проанализированы 8 сельхозформирований, различающихся по численности дойно­го стада. Что выявлено? Трое из них имеют в рационе буренок 21 наименование кормов и различных добавок — это СХПК им. Вахитова­, ЗАО УК «АгроИнвест», ООО «АПК «Продпрограмма», остальные на пятерых набирают 30 видов кормов­ и добавок. Отсюда и контрасты в продуктивности: агрофирма «Зай» — 8,6 кг молока на корову, ООО «Тукай» — 12,5 кг, ООО АФ «Родные края — Туган як» — 5 кг, агро­фирма «Аксубаевская» — 10,5 кг.

Первые три хозяйства включают в рационы энергонасыщенные и высокобелковые кормовые добавки в потребном количестве, жмыхи — до 2,5 кг, горох, плющенное зерно кукурузы.

Результаты проведения в разных хозяйствах республики опытов по усилению рационов коров дополнительно только одной кормовой добавкой показывают, что даже такое обогащение рациона ведет к росту продуктивности. За первый же месяц во всех опытных хозяйствах валовое производство молока увеличилось.

Добавки были использованы те, которые хозяйства могут производить у себя сами — это плющенное зерно кукурузы и различные жмыхи и шроты. Назип Хазипов призвал сидящих в зале сделать 2015 год переломным и посеять в расчете на каждую корову по 0,5 га кукурузы по зерновой технологии и масличного рапса или рыжика.

Проверки показывают, что новое в производство внедряется с трудом. Часто в хозяйствах довлеет сила привычки: «У нас всегда так делалось». Так, в ООО «Алга» Алексеевского района рационы составляются без данных лабораторных исследований кормов. Все данные берутся из справочника. В ООО А/Ф «Аксубаевская» Аксубаевского района суточный надой на 1 корову — 10,3 кг, это всего +0,9 кг к 2013г. Одна из причин: корма на химический состав и содержание питательных веществ не исследованы. В отделении «Тахтала» на стене висит один раци­он для всех половозрастных групп. В племенном хозяйстве — ООО «Галактионово» Чистопольского района суточный надой молока на 1 корову составляет всего 9,6 кг (+0,8 кг к 2013г). Стали разбираться, почему такая низкая продуктивность. В рационах не учитывается потребность каждой половозрастной группы по питательным и химическим веществам. Указан только набор кормов и сколько их выделяется. Рацион не сбалансирован. В ООО «Агроразвитие» Нурлатского района суточный надой на 1 корову — 11,2 кг (+1,1 кг к 2013 г). И здесь рацион составлен не по фактической питательности, а по данным из справочника. Так же работают в племхозяйстве СХП им Рахимова Апастовского района — результатов анализа кормов нет. Рационы составляются по справочнику. Нет белково­витаминных добавок. Вслепую работают и в ООО «Коммуна» Буинского района. Не случайно рацион не сбалансирован по витаминам и белку. В ООО «Авангард» Буинского­ района в рационе нет премиксов, витаминно­белковых добавок. По результатам биохимического анализа крови видно, что в организме живот­ных пониженное содержание кальция. В ООО «Сосна» Балтасинкого района рацион не сбалансирован по витаминам и сахару. Нет белково­витаминных добавок. По результатам биохимического анализа крови установлено пониженное содержание сахара и каротина, нарушено сахаро­протеиновое соотношение.

Замминистра остановился также на вопросах воспроизводства стада, выращивания племенных животных, а также на критериях выделения субсидий на молоко.

Подводя итоги семинара­совещания, вице­премьер РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов отметил, что нынешний год в финансовом отношении будет трудным. Именно молочные фермы могут и должны стать основным источником денежных средств.

Путь на ферму — это сегодня «дорога жизни», подчеркнул министр. Руководители передовых молочных сельхозпредприятий, приглашенные на семинар, и должны показать пример хозяйского использования резервов.

 

Тимофей ТРОИЦКИЙ.

Вернуться в раздел "В номер!"

Комментарии: