Покупай татарстанское!

22 января 2015

В прошлую субботу в Агропромышленном парке «Казань» состоялась выставка и дегустация молочной продукции местных производителей. Товары на витрины выставили хозяйства Рыбно­Слободского, Верхнеуслонского, Высокогорского, Новошешминского и других районов республики. Свою продукцию представили как крупные агрохолдинги, компании и сельскохозяйственные перерабатывающие кооперативы, так и фермерские хозяйства.

Данная выставка прошла под эгидой республиканской кампании «Покупай татарстанское!», призванной поддержать татарстанских производителей деликатесных сыров, йогуртов, молока и молочных напитков.

Как отметил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов, основная цель данного мероприятия — это развитие продовольственного рынка республики, продвижение высококачественной продукции местных товаропроизводителей и популяризация ее среди населения.

Казанцы и гости республики, пришедшие на дегустацию в Агропромышленный парк «Казань», придирчиво оценивали качество представленных товаров, заинтересованно пробовали предоставленную продукцию.

Начальник отдела продовольственного рынка Минсельхозпрода РТ Евгений Рещиков проинформировал журналистов, что несмотря на введенные против России санкции и последовавшее в ответ эмбарго на ввоз ряда продовольственных товаров из­за рубежа, ситуация на рынке в целом стабильная. Кратковременный ажиотаж на гречку удалось погасить вбрасыванием ее на рынок по более дешевым ценам, благо было чего вбрасывать. Стабилизации способствовали и ярмарки в Казани и крупных городах и райцентрах республики, где сельскохозяйственная продукция, в том числе на сахарный песок и куриные яйца, также отпускалась по регулируемым ценам. Что касается молока и молочных продуктов, то здесь проблем нет никаких, поскольку только сельхозпредприятиями республики ежедневно производится более 2500 тонн товарного молока высокого качества.

В числе тех, кто представил свою продукцию на выставке в Агропромпарке, мы встретили  чету из Новошешминского района – Елену Белоглазову и Аделя Хасанова. Они привезли разнообразный ассортимент молочной продукции – кефир, катык, масло сливочное, творог, молоко в пакетах.

— У нас в селе Архангельское молочный заводик, — напомнила Елена Евгеньевна, ­ и есть молочная ферма. И то, и другое производство находятся на хозрасчете: завод покупает сырое молоко на ферме по 20 рублей за килограмм. Сами понимаете, никакого обмана, как это иногда бывает между производителем молока и переработчиком, быть не может: варимся в собственном соку.

  Нелегко сельским предпринимателям работать в нынешних экономических условиях, но они четко­ прочертили для себя линию дейст­вий. В частности, нашли взаимопонимание с представителями торговой сети «Бахетле» и, четко следуя их требованиям и советам, совершенствуют технологические процессы как на ферме, так и на заводе.

 

Владимир ТИМОФЕЕВ.

На снимке: супруги Е.Белоглазова и А.Хасанов — поставщики качественной молочной продукции.

Вернуться в раздел "В номер!"

Комментарии: