Потенциал атнинских ферм

07 февраля 2019

Ученые говорят, что человеческий потенциал практически неисчерпаем. Этот постулат, похоже, решили практически проверить на себе аграрии Атнинского района. Предметом работы были выбраны молочно-товарные фермы. И вот результаты. Если в 2012 году в целом по сельхозпредприятиям района было надоено 26 тыс. тонн молока, то в последующие годы производство только увеличивалось: 2013 г – 29,5 тыс. тонн, 2014 – 44 тыс. тонн, 2015 – 47 тыс. тонн, 2016 – 56 тыс. тонн,  2017 – 65 тыс. тонн. В 2018 году в районе снова обеспечен рост производства молока -  70 тыс. тонн. От каждой коровы надоено в среднем по 8773 кг молока, а в расчете на 100 га сельхозугодий – 1330 центнеров. Это наилучшие результаты в республике.

 Построили новый комплекс

Если взять динамику производства молока в СХПК «Тан», то мы увидим, что кривая валовых надоев постоянно поднимается вверх. 2014 г. — 6165,1 т, 2015 г. — 6865,9 т, 2016 г. — 8564,8 т, 2017 г. — 9172 т. Дойное стадо за эти го­ды осталось неизменным — 1000 коров, значит, рост объемов производства достигнут за счет уве­личения продуктивности животных. Так оно и есть: 2014 г. — 6165 кг, 2015 г. — 6866 кг, 2016 г. — 8565 кг, 2017 г. — 9172 кг.

Итак, уже в 2017 году животно­воды «Тана» по продуктивности буренок вышли на уровень развитых стран мира. Казалось бы, потолок достигнут, можно почивать на лаврах. Тем более, что в конце 2017 года и начале 2018 года рынок больно ударил животноводов под самый дых: цены на молоко буквально обрушились, разница по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года достигала 5­6 и более рублей за килограмм. А это — прямые убытки, исчисляемые десятками миллионов рублей в год. Но…

Вот итоги 2018 года. Валовое производство молока достигло 11555 тонн, а продуктивность каждой коровы в среднем — 10048 кг. Впечатление такое, что животноводы перепрыгнули вставший перед ними барьер, даже не заметив. Причем, на этот раз не только увеличили продуктивность коров, но и само поголовье, доведя его до 1150 голов. Так что же сделано всего за один год в хозяйстве, где, казалось бы, и резервов­то уже не осталось?

В день нашего приезда пред­седа­тель СХПК «Тан» Алмаз Сибагатуллин­ готовился к отчетному собранию и предложил пообщаться со специалистами — супругами Ревалем и Лилией Гараевыми. Реваль — главный зоотехник, Лилия — зоотехник­селекционер, победитель республиканского и всероссийского профессионального конкурса 2018 года.

Мы сразу же взяли «быка за рога». Первое — в ноябре был сдан в эксплуатацию новый живо­тноводческий комплекс на 1000 ко­ров с технологией беспривязного содержания, судьба которого из­за падения цен на молоко была туманной. Поддержало руковод­ство республики. З рубля дополнительной субсидии за килограмм проданного молока для иных хозяйств — копейки, а для таких, как «Тан» — миллионы рублей возмещения выпавших было доходов. Плюс программа поддержки строительства комплексов и ферм. Так комплекс был построен.

Понятно, что ни стены, ни крыша, ни даже сам его величество доильный аппарат молока не дают, если нет коровы. А 800 буренкам, которые этот комплекс заселили, новое место обитания, похоже, понравилось. Здесь в три смены работает 9 доярок, практикуется трехразовая дойка на раздое и двухразовая на спаде. Трудятся 6 скотников и 3 лаборанта.

В хозяйстве улучшилось кормление коров за счет повышения качества кормов. Летом были построены 3 новые бетонные сенажных траншеи вместимостью по 5000 тонн на центральной ферме и 2 на 1000 тонн каждая — на соседней. Каждая траншея заполнялась за 3­4 дня. Биохимический анализ запасенных кормов показывает, что их качество высокое. Благодаря этому безболезненно удалось сократить в прошлом году затраты на кормовые биодобавки на 10 млн. рублей.

— Нами приобретено и использу­ется на комплексе оборудование УЗИ, позволяющее установить физиологическое состояние коров уже через 3 недели после их осеменения, — рассказывает Лилия Гараева­. — Это позволяет и семенной материал экономить, и не затягивать сухостойный период коров. Кроме того, особое внимание уделяем лечению копытных болезней, ибо это проблема, как правило, самых продуктивных животных. Строится и новое родильное отделение, где для коров будут созданы лучшие условия.

— Шведов по продуктивности коров мы уже обогнали, теперь впереди — только израильтяне, — добавляет Реваль Гараев.

Внимание — каждой корове

В ООО «Тукаевский» производство молока с 2014 года так же постоянно растет. Если в 2014 году его было надоено 6020,5 тонны, то в 2018 году — уже 10425 тонн. В прошлом году «валовка» прибавилась за счет роста поголовья коров — с 1000 до 1150 коров, как в «Тане». Продуктивность каждой коровы в прошлом году составила в среднем 9065 кг.

В мае прошлого года в хозяйстве был сдан в эксплуатацию новый комплекс на 1200 дойных коров с беспривязной технологией содержания и доильным залом с установкой «Карусель».

Сразу было обращено внимание на качество кормления животных. А именно: чтобы корма, раскладываемые трактористами по кормовым столам, соответствовали тем рационам по группам животных, которые составляются на бумаге с учетом биохимического анализа заготовленных кормов, была внедрена программа «Контроль кормления». Она контролирует результаты взвешивания кормовых компонентов, их отгрузку со склада­, место и время раздачи кормов. В 2017 году такая система была установлена на 1 трактор — для испыта­ния, а в 2018 году она работает уже на всех трех тракторах, работаю­щих с кормораздатчиками. Оборудо­вание было приобретено в одном из предприятий Ленинградской области. Такая программа в районе используется еще в ООО «Шахтер».

— Мы также закупили рации, обеспечив надежной связью трактористов, а также оператора кормоцеха, чтобы на погрузке не было простоя техники, — рассказывает главный зоотехник Фанис Хурматуллин. — Тракторист заранее связывается с оператором, говорит, для какой группы коров заедет грузиться, а тот успевает настроиться на отгрузку компонентов согласно имеющимся у него рационам.

На комплексе хозяйства кормосмеси составляются по 5 рационам для коров, и по 3­м — для молодняка­.

В распоряжении специалистов хозяйства также компьютерная программа «Афимилк». Она позволяет контролировать дойное стадо. На каждой корове имеются датчики, с помощью которых ведется индивидуальный учет их продуктивности, физиологического состояния, веса, качества молока — его жирности и содержания белка. Даже­ то, есть ли у коровы подстилка.

На комплексе работает четыре смены операторов. Рабо­тают три смены по 8 часов, четвертая отдыхает. Соответственно, проводится три дойки.

На комплексе оборудован кабинет директора. Ильфат Хакимов лично еженедельно проводит экономический анализ. Обсуждается ситуация по каждой проблемной корове.

Особое внимание уделяется обновлению стада высокопродуктивными первотелками. Работа над формированием дойного стада начи­нается с учета коров. От тех, которые дают от 8500 кг молока и более, новорожденных телочек помечают специальными красными метками. Двойняшек помечают синими метками, остальных — желтыми. Обеспечивая надлежащий уход, животноводы добиваются того, что к 2­х меся­ч­ному возрасту ремонтные телочки достигают веса 100 кг. А к случному возрасту в 13­14 месяцев — 400 и более килограммов. Этому способствует качественный корм. Так, по данным биохимлаборатории, содержание крахмала в 1 кг силоса прошлогодней закладки составляет 354 г. Это очень высокий результат.

Интересно, что ремонтных «красных» телок осеменяют сиксированной спермой. То есть специально обработанной, в результате чего от каждых 100 коров в хозяйстве полу­чают порядка 80 телочек и 20 бычков.

 Корнаж — это сила

В СХПК «Племзавод им. Ленина» в прошлом году в расчете на корову надоили по 8721 кг молока. В настоящее время надаивают его по 32 тонны, что на 3 тонны больше­, чем было в соответствующем периоде прошлого года.

Главный зоотехник СХПК Раиль Шавалиев, говоря о факторах увеличения продуктивности коров, в первую очередь назвал корнаж. Корнаж — это силос из плющенного зерна кукурузы. В прошлом году его в хозяйстве заготовили и заложили в траншею 1880 тонн.

— Мы вырастили кукурузу по зерновой технологии на 200 гектарах, — рассказывает главный агроном сельхозпредприятия Анас Хайруллин. — С каждого гектара получили в среднем по 94 центнера зерна. Купили специальную приставку для «Ягуара», позволяющую плющить и измельчать зерно, и заложили качественный корм.

На трамбовке корнажа работало в две смены три трактора: «Нью­Холланд» с катком, К­700 и «Лексион». Заложили корм за 4 дня.

В настоящее время каждой корове дают, кроме прочих кормов, по 4­5 кг корнажа.

— В 2017 году мы уже пробовали заготавливать кукурузу, — продолжает Анас, — мы ее плющили и закатывали в полиэтиленовые рукава. Получилось неплохо, но нынешний способ — лучше.

Экономисты подсчитали. Кроме увеличения продуктивности животных достигнуты снижение себестоимости молока и экономия средств. Если покупная кукуруза обходилась хозяйству по 12 рублей за килограмм, в полиэтилено­вых рукавах — по 6 рублей, то в корнаже — по 3,35 руб. за кг.

Работа над повышением качества кормов в племзаводе в прошлом году была проведена большая. Так, были не только отремонтированы подъездные пути к сенажным и силосным траншеям центральной фермы, но и забетонирован подъездной путь к траншеям во второй бригаде. Таким образом, и силос, и сенаж в период осенней распутицы доставлялся на кормовые столы без шмотков грязи от тракторных колес. Механизаторы теперь с улыбкой вспоминают, как еще недавно на подъезде к траншеям буксовали в колдобинах.

Был приобретен также новый трактор с загрузчиком миксеров. И это также стало новой страницей в летописи динамичного продвижения сельхозпредприятия по пути освоения прогрессивных технологий.

— Прежде и силос, и сенаж в траншеях мы выгружали экскаватором, — говорит Раиль Шавалиев. — Из­за этого после выемки поверхность кормовой массы выглядела как бы взъерошенной, становилась рыхлой. Из­за этого качество корма верхнего, рыхлого слоя за сутки ухудшалось. Сейчас загрузчик позволяет как бы разрезать пласт силоса и сенажа, как ножом, сверху вниз, корма стали свежее и питательнее.

На кормовом дворе сельхозпредприятия появились две новые сенажные траншеи­.

Улучшилось в хозяйстве содержание сухостойных коров. В летний период было удлинено помещение родильного отделения, и сейчас для коров предродового и послеродового периода созданы более комфортные, чем это было ранее, условия. Теперь здесь есть места для коров первого периода сухостоя и  второго периода.

По­прежнему работает компьютерная программа «Селекс», позволяющая вести зоотехнический учет коров: их продуктивности и физиологического состояния. Здесь строго и ответственно трудятся зоотехники­селекционеры Нурия Хакимуллина и Фарида Габдрахимова.

Председатель СХПК Илгиз Хайруллин особо отметил большую роль в повышении продуктивности скота ветеринарной службы во главе с главным ветврачом Ильдусом Гилязовым. Более 30 лет работает Ильдус Мансурович в хозяйстве, дело свое знает и любит, ферма стала его вторым родным домом. Главное внимание уделяет профилактике заболеваний: весь необходимый объем вакцинирования и молодняка, и дойных коров его служба, включающая 6 ветврачей и ветфельдшеров, выполняет неукоснительно.

— Для выполнения всего перечня ветмероприятий у нас есть все необходимое, — говорит Ильдус Мансурович. — Это нас вдохновляет и побуждает работать с чувством высокой ответственности.

А начальник производственно­маркетингового отдела управления сельского хозяйства в Атнинском районе Тагир Баязитов отметил, что привязное содержание коров в СХПК «Племзавод им. Ленина» повышает роль доярок в дифференцированном подходе к каждой корове, своевременном выявлении разных физиологических состояний животных. И с этой задачей доярки сельхозпредприятия справляются отлично.

В.Белосков.

 На снимках: новый молочный комплекс СХПК «Тан»; новый комплекс ООО «Тукаевский»; операторы машинного доения коров СХПК «Тан» Г.Хакимова и И.Ахметова; оператор машинного доения коров ООО «Тукаевский» Л.Зарипова.

Фото автора.

Вернуться в раздел "В номер!"

Комментарии: