Дело - личное, забота - общая

06 декабря 2012
Развитие высокотехнологичных семейных ферм является одним из приоритетов в поступательном движении сельского хозяйства в Татарстане. Государство выделяет субсидии на строительство помещений, закупку оборудования, приобретение скота, обустройство фермы и прокладку дорог с твердым покрытием. На семейные фермы возлагаются надежды не просто как на объекты производства сельхозпродукции — это и очаги сохранения сельского уклада жизни, основ нравственности и здоровых отношений на селе, закрепления кадров, особенно молодежи. На карте республики появляется все большее количество районов, где власти всерьез включаются в выполнение республиканской программы.
Эта страница рассказывает о 2 семейных фермах в Арском районе.
 
И теплая вода в поилках

С семейной фермы КФХ Сабирова Арского района уходить не хочется. Настолько все здесь сделано по-хозяйски, по уму, с расчетом. По крайней мере, из виденных мной эта — одна из лучших. Что привлекает внимание? Много света. Как будто входишь во дворец бракосочетания или театр до начала действия спектакля. Хозяин фермы — Айдар Сабиров — считает, причем со ссылкой на науку, что коровы любят, когда светло. Но не за счет большого количества лампочек светло на ферме, а благодаря прозрачному потолку. Это дневной свет заливает помещение.
Другой важный момент — родильное отделение. То, чего нет в большинстве других семейных ферм. Помещение построено буквой Т, основание как раз и является родилкой. Здесь тоже светло, тепло, имеются скотоместа. Сюда переводятся буренки в запуске, за два месяца до отела. Но и это не все. В родильном отделении построены еще и два бокса, куда помещаются коровы за два-три дня до отела. Там они и телятся. И есть клетки для телят — и в боксах, и поодаль. Любой зоотехник скажет, что при такой организации содержания животных можно обеспечить им должный уход, а значит и получение здорового приплода.
— Сам проектировал, — не без гордости говорит хозяин фермы Айдар Сабиров. — Родители у меня были животноводами, отец — завфермой, мать — дояркой. Да и сам я, можно сказать, вырос на ферме...
А вот предпринимательская жилка у Айдара Фаритовича, похоже, от деда, Зиннура абы, который когда-то в Москве имел сеть магазинов.
О полноценном рационе буренок фермер заботится особо. У него достаточный запас кормов — с 520 гектаров пашни можно обеспечить коров сполна. Даже есть сенаж в упаковке. Аромат — будто на летнем лугу находишься. Еще он запаривает овес — по килограмму-полтора на корову. Правда, емкость пока на улице, возле входных ворот.
Ну а еще больше приятно поражает здесь то, что в поилках коров вода — теплая. В отдельном помещении фермы стоит бойлер, с помощью которого циркулирующая в водопроводе вода и подогревается до 40 градусов.
— Сейчас у нас 79 голов КРС, в том числе 27 дойных коров, — рассказывает Айдар. — Несколько животных в запуске, поэтому надаиваем пока по 230-240 килограммов молока. Но все равно не в прогаре. Мечтаем довести надои в будущем году до 1000 килограммов в день.
Естественно, меня заинтересовало, как это Сабировым удается быть «не в прогаре» при таком пока что скромном надое. И оказалось, во-первых, что построили семейную ферму Сабировы по республиканской программе, с помощью государства, получив полагающиеся субсидии. Но свою долю затрат покрыли не банковским кредитом, а собственными накоплениями. А это более 2 миллионов рублей. И сейчас Сабировых не отягощают долги банку. Во-вторых, продает молоко это фермерское хозяйство в Арске, развозя его по заявкам прямо по домам. Цена — 20 рублей за литр. В два раза дороже, чем продают продукцию иные семейные фермы.
Вот это маркетинг!
Кто-то, наверняка, задастся вопросом: откуда у сельского жителя взялись 2 миллиона рублей накоплений? А от другого бизнеса. У Айдара Сабирова есть строительная бригада, заказы на подрядные работы, отсюда и доход. Как показывает практика, лучше и легче идут дела у тех владельцев семейных ферм, у которых имеются «поплавки» — дополнительные источники доходов. Эти средства и помогают фермерам успешно выживать в период вывода фермы на самоокупаемость.
На ферме — четыре наемных работника: доярка, скотник, слесарь и тракторист. На полевые работы в разгар сезонных работ привлекаются до 18 человек. Однако Айдара Фаритовича отличает то, что он сам вникает во все тонкости производства. На днях в 11 часов ночи позвонил охранник: корова телится. Фермер тут же выехал за дояркой, и вместе с ней принял теленка, проследил, чтобы он вовремя получил молозиво, а у коровы правильно был обработан послед. Домой Айдар вернулся в два часа ночи. Вот что такое чувство хозяина.
Супруги Сабировы — предприниматели с размахом, с заглядом вперед. И семейная ферма в Нижних Метесках — не край их амбиций. Недавно они выкупили у прежнего хозяина основные производственные фонды в селе Казанбаш, взяли в Россельхозбанке большой кредит, и намерены в будущем году построить коровник уже на 200 коров.
 
Был учителем - стал фермером 
 
Семейная ферма Мардановых расположена рядом с фермой Сабировых. И это не просто ферма, а целый комплекс. Тут и коровник, и телятник, и обширная огороженная площадка для моциона животных, и сенохранилище, и зерносклад.
— Работал учителем, потом — строителем метро, работником военкомата… В конце концов вернулся в деревню, — рассказывает глава КФХ Рустем Курбангалиевич. — Да и в самом деле: от добра добро не ищут. Зачем где-то киселя хлебать, если можно и здесь развивать бизнес?
Семейную ферму Мардановы построили в этом году, взяв кредит в Россельхозбанке, а также получив субсидии из Минсельхозпрода РТ и помощь от района. Оформить кредит фермерам помог их земляк, бизнесмен Рамиль Ахметгалиев, предоставивший одно из своих зданий в качестве залога. И за это Мардановы очень благодарны Рамилю Зиннуровичу.
— Радует, что и глава района нас здорово поддержал, и банк дал два года отсрочки по оплате основного тела кредита, — говорит Рустем. — Это позволит нам крепче встать на ноги.
Дела у молодых предпринимателей идут неплохо. На ферме 69 голов КРС, в том числе 28 дойных коров, 20 нетелей и 21 теленок. Помещение позволяет нарастить дойное стадо до полусотни.
Ежедневно с фермы отгружается около 300 килограммов молока. Забирает его агрофирма «Идель» в Высокогорском районе, принимая высшим сортом. Оплата за литр — 13 рублей. Зачетный вес молока у фермера всегда больше фактического, ведь жирность сдаваемой им продукции — 3,8%, что значительно выше базисной.
— У меня квалифицированный советник — мой отец, — говорит Рустем, — он — заслуженный зоотехник республики, всю жизнь работал в животноводстве.
Курбангали Сулейманович частый гость на семейной ферме сына. И плоды такого неназойливого контроля налицо. Животные накормлены, напоены, распорядок дня соблюдается четко. А гарантом стабильности на ферме является полное хранилище сена, полные траншеи сенажа, несколько ометов соломы рядом с кардой.
Воспроизводство стада на семейной ферме ведется с учетом передового опыта заграничных ферм: внедрено и искусственное осеменение, есть и бык-производитель. И уже получены первые телята.
Рустем не белоручка. Хотя и наемные работники есть у него, тем не менее сам и сеет, и урожай убирает, и пашет. Если, к примеру, тракторист зимой заболеет, это врасплох фермера не застает: сам и корм подвезет, и навоз выгребет. Техники у него — полный парк: два трактора, зерноуборочный комбайн «Енисей», сеялка, культиватор, косилка, пресс-подборщик, сцепка, бороны.
— Если удастся приобрести еще один трактор МТЗ-1221 по программе 50х50, то расширю земельную площадь еще на 120 гектаров и будет у меня тогда 290 гектаров, — мечтает Марданов.
Рустем понимает, что рынок у нас непредсказуем, как и погода. Поэтому смонтировал линию по производству брусчатки. А еще поставил пилораму. Этот бизнес у него пока не раскручен, но уже с будущего года он собирается производством и брусчатки, и пиломатериалов заняться основательно.

P.S. В успешной работе семейных ферм Сабировых и Мардановых есть большая заслуга районных властей. В частности, на строительство данных ферм район выделил стеновые блоки и металлические опоры. По подсчетам самих фермеров — это примерно по полтора миллиона рублей. И материальная, и моральная поддержка руководства района вселяет в фермеров оптимизм и веру в будущее.
 
На снимке: Айдар Сабиров и его средняя дочка, 5-летняя Айгиза.
 

Вернуться в раздел "Наши публикации"