Где найти резервный фактор?

22 ноября 2012
С призывом к совести руководителей хозяйств, выплачивающих своим труженикам на фермах мизерную зарплату, а также допускающих на животноводческих объектах грубые технологические и организационные нарушения, завершил вчера республиканский семинар-совещание по животноводству заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов.
Разговор в стенах аграрного ведомства, с участием глав отдельных сельхозформирований, начальников райсельхозуправлений, специалистов, получился непростым.
— Давайте перестанем обвинять во всех своих бедах рынок и государство, плакаться, что крестьянский труд никому не нужен, — заявил Марат Ахметов, обращаясь к сидящим в зале коллегам. — У каждого из вас в хозяйстве есть непочатый край резервов, которые нужно использовать.
Для этого, по мнению вице-премьера, необходимо, в первую очередь, навести на фермах элементарный порядок. В частности, сделать хронометраж трудового дня персонала, провести паспортизацию рабочих мест.
— Мы с вами, прежде всего, должны обеспечить эффективное сельхозпроизводство, а не заниматься простым трудоустройством людей, — подчеркнул глава аграрного ведомства. — Вы посмотрите, чем занимаются ваши доярки, телятницы, скотники, зоотехник, ветврач, техник по воспроизводству, лаборант, бригадир или механизатор, закрепленный за фермой. И параллельно заглядывайте в собственные души. Может быть, вспомните, что вы сделали для того, чтобы создать для своих подчиненных нормальные условия труда. Скажем, когда им в последний раз выдавали спецовки или инвентарь для ухода за скотом, когда опилки на ферму завозились...
По итогам 10 месяцев сельхозорганизациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами республики произведено около 1 млн. тонн молока, выращено 275 тыс. тонн мяса скота и птицы, рост к соответствующему периоду прошлого года составил соответственно 1 и 13%. Наибольший прирост наблюдается по мясу птицы — 19%. Производство свинины увеличилось на 8, говядины — на 7%.
Что касается сохранности животных, то поголовье крупного рогатого скота находится на уровне прошлого года, свиней — увеличилось на 13, овец и коз — на 10%.
Улучшились показатели по воспроизводству телят и поросят. В целом с начала года наблюдается снижение падежа КРС на 11%.
В расчете на 1 корову с начала года надоено 4126 кг молока. Рост — 114 кг. Самая высокая продуктивность дойного стада регистрируется в хозяйствах Атнинского района — 5327 кг, далее идут кукморцы — 5189 кг, сабинцы — 5074 кг, балтасинцы — 5011 кг. В то же время в Верхнеуслонском районе этот показатель составляет 3379 кг, отдача алексеевских молочников равна 3512 кг. Не лучше выглядят и бугульминские буренки, которые в среднем выдали за 10 месяцев всего по 3418 кг молока.
— Определяющим фактором в производстве молока является наличие дойных коров, — подчеркнул совершенно бесспорную мысль заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов. — Если актанышцам, сабинцам, нурлатцам удалось увеличить их численность на тысячу и более голов, то Алькеевский, Алексеевский, Зеленодольский районы их потеряли от 700 до 2 тыс. голов.
Особенно в этом плане республике «помогли» ОАО «Агрохолдинг «Красный Восток», где недосчитались около 5 тысяч (!) буренок, ЗАО «Агрофирма «Омара» Мамадышского района — минус 340 коров, ЗАО «Татплодоовощпром» — минус 200 коров.
Производство молока для нашей республики является козырной картой. Для этого за последние годы технологическое оборудование животноводческих объектов было обновлено на 70%. Однако, этот фактор в таких районах как Пестречинский, Тетюшский, Спасский, Верхнеуслонский, Бугульминский, Алексеевский, Алькеевский, Зеленодольский, к сожалению, не помог удержать даже достигнутый ими же результат прошлого года. В итоге ими за январь-октябрь было недополучено в общей сложности 37 тыс. тонн молока на сумму около 500 млн. рублей.
Да и как можно рассчитывать на результат, если состояние дел на фермах, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Показательна в этом отношении ситуация на животноводческих объектах ООО «Новая Заря» Тетюшского района (руководитель — Т.З.Абдуллин). Здесь, по словам Назипа Хазипова, измельчение грубых кормов не производится, контрольные дойки скота в последние 3 месяца вообще не проводились, содержание белка в молоке не определяют, высшим сортом сдается лишь четверть надоенного молока. Не организован также раздой коров, родильное отделение отсутствует, буренок к отелу не готовят, банка молозива нет, кормовые добавки не применяют и т.д. При этом скрытый падеж коров составляет 21 голову.
«Издеваются» над животными, по словам замминистра, также в ООО «Морты», ООО «Светлая Долина» Елабужского, ПК «Камский» Тукаевского, ООО «Чагылтау», ООО «Чулпан» Альметьевского, КП «Овощевод», МУП «Дары природы» Зеленодольского районов и в некоторых других хозяйствах.
— Есть что сказать и в адрес инвестиционных компаний, — замечает Назип Накипович. — Генетический потенциал вашего скота на уровне 20 и более килограммов суточной продуктивности, а у вас она еле дотягивает до среднереспубликанского значения.
К сожалению, имея удельный вес поголовья коров 57%, наши инвесторы производят лишь 47% молока. Это говорит об их неумении развивать животноводство.
Теперь об оплате труда животноводов, прежде всего доярок. От того, какая она — пассивная или стимулирующая, в конечном итоге зависит результативность труда исполнителей, их деловой настрой и экономика хозяйства в целом. Еще известный миллиардер Генри Форд говорил, что «низкая заработная плата погубит предприятие гораздо скорее, чем она погубит рабочего, она вызывает производственную депрессию». Однако, отдельные наши председатели, не взирая на это, продолжают гнуть свою линию (см. таблицу). Скажем, в том же КФХ «Золина» Пестречинского района среднемесячная зарплата доярок составляет около 4900 рублей (среднесуточный удой — 11,1 кг), в ПК «Кугеевский» Зеленодольского района доярки получают 5027 рублей и надаивают в среднем от каждой буренки 5 кг (!) молока в сутки. Не лучше обстоят дела и в ООО «Нур» Бугульминского района, в КФХ «Чекмарев» Кайбицкого, ООО «Родник» Чистопольского района и т.д.
— Выплачивая доярке зарплату на уровне и ниже прожиточного минимума, ее труд никогда результативным не сделаешь, — говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Николай Якушкин. — Это не стимул, а аллерген на работу. Да, она будет ходить на работу, что-то делать, но никакого интереса для получения возможных удоев от коровы никогда у нее не будет.
И животноводство всегда будет в загоне, грязи и убытке. Это давно поняли, скажем, в том же ОАО «им. Токарликова» Альметьевского района, ООО «Цильна» Дрожжановского района, КФХ «Сафиуллов» Тетюшского района, где дояркам в среднем платят 15100, 15615 и 19860 рублей в месяц соответственно.
Одним словом есть над чем поразмыслить. Вот только времени в обрез. А скупой он всегда платить дважды. Низкими зарплатами председатель теряет не только своего работника, но и само предприятие.

Надил ГИМАДЕТДИНОВ.

Вернуться в раздел "Наши публикации"