Сейчас весьма подходящее время позаботиться о семенах самого раннего и популярного корнеплода — редиса — для посева в теплицы типа «Воля» (на солнечном и других видах обогрева). Этот овощ скороспелый, его выращивание может быть прибыльным. Достаточно сказать, что в условиях умеренного климата в открытом грунте дает 3-4 урожая за лето!
Однако редис довольно капризная культура: почву любит легкую, хорошо удобренную, нейтральную или слабокислую и чтобы влаги было в достатке. Несколько дней неудовлетворенной жажды — и корнеплод становится деревянистым и на удивление горьким. Света редис требует предостаточно, но не более 10-12 часов: на длинный световой день он сразу же откликается цветочной стрелкой.
Сеют редис рано, как только оттает почва. Да и длина дня в это время подходящая. Всходит редис на 45-й день после посева; семена начинают прорастать при температуре +34°С, но оптимальная температура для роста +15-18°С. Уже через 18-25 дней корнеплоды готовы к уборке.
Семена для посева выбирают крупные, свежие. Перед посевом их калибруют на решетках с отверстиями не менее 2,5 мм. В растворе поваренной соли (60 г на 1 л воды) качественные семена тонут, а бракованные всплывают. Все утонувшие семена промывают чистой водой, просушивают и высевают на грядки. Для активизации процессов прорастания их подвергают барботажу: пропускают через воду с ними воздух в течение 8-12 часов.
Помните: загущенные посевы нормальных корнеплодов не образуют! Поэтому так важно посеять семена редко — через 5-7 см (для раннеспелых сортов). Сеют редис на грядки, где навоз вносили год назад, после огурцов или томатов. Нередко посев проводят прямо по картофельным грядкам. Пока картофель взойдет, редис уже можно убирать. Часто его используют как уплотнитель раннеспелых сортов капусты цветной, белокочанной, кольраби.
Для второго весеннего урожая редис высевают в конце мая, но при этом грядку в течение 10-15 дней после всходов накрывают черной пленкой или материей с 6 вечера до 8 утра и стимул цветения у него пропадает. Так что при хорошем уходе мы получаем отличные корнеплоды уже в середине июня.
Особенно хорошие урожаи редиса собирают в Поволжье в конце лета и осенью, при повторных посевах. Для этого его высевают в середине июля, а потом в начале сентября, но конечно же не на одной грядке и не после капусты. Лучше всего для поздних посевов использовать теплицу, освободившуюся от теплолюбивых культур — огурцов, томатов, перца.
Александр Куленкамп,
доцент РГАУ МСХА.