Легенды гласят, что на месте нынешней Ямашурмы, расположенной в низине, было чувашское поселение.
От чувашского слова «яна ширмэ», что в переводе означает «овраг», и произошло название села. Об этом гостям охотно рассказывают в краеведческом музее при местной школе, в котором собраны не только предметы сельского быта, но и найденные в окрестностях древнее оружие и кольчуги. Тут же можно увидеть замечательную коллекцию старинных настенных часов, монет, латунных самоваров и уникальную скрипку знаменитого музыканта-самоучки Султандамата Мухутдинова.
В школе работает еще один музей — музей Боевой славы, где можно узнать о фронтовых подвигах 280-го артиллерийского полка, сформированного именно в Ямашурме и входившего
в состав прославленной 146-й стрелковой Островской Краснознаменной ордена Суворова дивизии.
Со стороны село Ямашурма может показаться обычной большой деревней, коих в республике сотни. На самом же деле это древнее татарское поселение — самая настоящая бизнес-деревня, где активно занимаются как традиционными видами предпринимательства, так и новыми, в том числе и сельским туризмом. Причем это один из редких случаев в России, когда агротуризм развивается на базе не одного, а сразу нескольких фермерских хозяйств и крестьянских подворий.
Ямашурма издревле славится богатыми грибными и ягодными местами, древними природными и историческими достопримечательностями и трудолюбивыми людьми. Как радушные хозяева, мы круглый год принимаем гостей из любой точки мира, лично знакомим всех с удивительной историей своего поселения и с удовольствием рассказываем о современных буднях села, которые не менее интересны и увлекательны.
У нас созданы все условия для спокойного деревенского отдыха с необходимыми удобствами для жизни и всеми атрибутами зеленого туризма — походами в лес, охотой на диких зверей, верховой ездой, спортивной рыбалкой, шашлыками на берегу озера и водными процедурами в настоящей татарской бане. Туристы также могут ознакомиться с натуральным хозяйством и современными сельскими промыслами. Мы разработали целый пакет экскурсий, которые не требуют изнурительных поездок на транспорте и переездов из одного города в другой, потому как все рекреационные объекты находятся, так сказать, на расстоянии вытянутой руки, в одном и том же селении.
Всего в двух шагах от деревни находится аэродром для желающих прыгнуть с парашютом или полетать на дельтаплане, неподалеку — Иске-Казанский государственный историко-культурный и природный музей-заповедник.
Туристы с неподдельным любопытством посещают животноводческие семейные фермы, которые сегодня активно создаются в республике при поддержке Россельхозбанка. В Ямашурме действуют три такие фермы. Там можно погладить теленка, попить парного молочка и попробовать густую деревенскую сметану. А потом заглянуть в мини-пекарню и отведать с пылу с жару настоящий крестьянский хлеб, выпеченный из собственной муки.
В селе действует частная мельница, которую также может посетить любой турист. А еще в нашей предприимчивой деревне есть своя страусиная ферма, лесопильный цех, мини-фабрика по пошиву традиционных тюбетеек, цех по производству окон, автосервис и пять частных магазинов, ассортимент которых удивляет даже бывалых изобилием эксклюзивных товаров. При всем при этом село чистое, ухоженное и очень красивое. Тут и древние избы со старинными резными окнами, и новые дома со всеми удобствами. Можно гулять по асфальтированным улицам целый день и получать удовольствие от созерцания.
Ямашурма находится всего в 45 километрах от столицы республики. Доехать сюда можно как на рейсовых автобусах, такси, так и на своем транспорте.
Непосредственная близость к Казани и желание познакомить отечественных и зарубежных туристов с национальным колоритом родного села, с традиционным укладом жизни татар и подтолкнули нас к мысли попробовать свои силы в новомодном направлении предпринимательской деятельности.
Я с начала 90-х годов работаю фермером на земле. И зерновые сеял, и лук, выращивал морковь, сажал свеклу, откармливал бычков, закупал молоко у населения. С 2010 года занимаюсь и сельским туризмом. Ямашурма — это мое главное богатство. Она растет на глазах, развивается. При этом на огородах, как и прежде, сажают картошку с помощью лошади и плуга. Село имеет аж три стада! За сезон в своем фермерском хозяйстве я принимаю более 500 туристов из различных уголков Татарстана, из Москвы, Нижнего Новгорода и Петербурга. Бывают и иностранцы. Не так давно заезжали итальянцы. На моей усадьбе тоже есть на что посмотреть. Тут вам и австралийские и африканские страусы, куры девяти пород, цесарки, бойцовский петух, гуси, утки самых разных видов, лебеди, охотничий и золотистый фазаны и другая живность.
В перспективе мы, фермеры, планируем превратить Ямашурму в настоящую туристическую деревню. Для чего мы и кооперируемся.
— У кого-то есть мельница, у кого-то пекарня или семейная ферма, — продолжает Габделахмат Котдусов. — Взять хотя бы Азата Ахметова, с которым мы вместе начинали фермерствовать. У него целый двор живности, будут рады гостям и в его минипекарне, где сегодня каждый день с большой любовью выпекают более 600 буханок вкуснейшего хлеба двух сортов, пироги, кексы, готовят домашнюю лапшу.
Директор пекарни — супруга Азата Валентина Ахметова, она уже сейчас эксклюзивную продукцию продает в нескольких магазинах Высокой Горы, на станции и в деревне Куркачи, в поселке Дербышки, в Бирюлях. Спрос превышает предложение. В будущем фермеры собираются увеличить выпуск хлеба до 1000 буханок в день, а еще будут выпекать пирожки с капустой и картошкой, слойки и печенье из собственного творога по старинным рецептам.
Прошлым летом у меня гостили американцы. Они каждый день вставали в пять часов утра и шли смотреть, как пастух собирает деревенское стадо.
До слез умилялись, глядя на коров, которые сами рогами открывали ворота и присоединялись к «подружкам». Гости также просили хозяев научить их вручную доить буренок и с невероятным куражом фотографировали друг друга за этим занятием.
Почему бы не предоставить всем желающим возможность так же окунуться в сельский образ жизни и самому на этом не заработать?
Пока же все экскурсии на ферме проводятся бесплатно. Ничего не берем с гостей и за рыбалку в двух местных искусственных озерах, созданных так же нашими руками. В них я запустил карпов и карасей и уже два года подряд устраиваю День рыбака, который традиционно сопровождается музыкой, танцами и бесплатным чаем с национальными блюдами.
Конечно, в будущем, когда доведу до ума свое кафе, построю два гостевых домика, посещение станет платным. А пока пускай люди просто так приходят, смотрят на моих питомцев, расширяют свой кругозор, ловят рыбу, дышат свежим воздухом, любуются моим селом. От этого я ничего не теряю, а лишь приобретаю.
В наших делах и идейным вдохновителем, и добровольным помощником, облеченным властью, является глава Ямашурминского сельского поселения Фаниль Мухтаров. Его немалая заслуга в том, что в селе, где проживает более 1200 человек, поддерживается порядок и стимулируется предпринимательская деятельность населения. Сельское поселение, например, всячески содействует получению субсидированных кредитов на развитие личных подсобных хозяйств, удерживаем первенство по всему району. Только с начала этого года сельчане получили более 40 кредитов на развитие ЛПХ на общую сумму 16 миллионов рублей. На эти средства люди обновляют надворные постройки, покупают скот. В селе насчитывается полтора десятка крестьянско-фермерских хозяйств, которые также активно кредитуются. Фермеры и владельцы ЛПХ предпочитают Россельхозбанк, где условия кредитования более выгодные. На кредиты Татарстанского филиала банка, например, построены две семейные фермы — Шагимарданова и Ахметова. Правда, миллиардерами никто из нас не стал, все вырученные средства вкладываем в дальнейшее развитие своего бизнеса и родного села.
В том, что наши мечты будут воплощены в жизнь, мы не сомневаемся. Мы не любим бросать слова на ветер. Удалось же нам за несколько лет овраг на окраине села превратить в процветающую фермерскую усадьбу.
Однако наши амбиции простираются дальше. Как мы считаем, на базе нашего села мы сможем, да уже и ведем большую воспитательную работу для российских туристов, особенно для молодежи. Мы осуществляем познавательно-образовательную функцию, прививаем любовь к родному краю, чувство патриотизма. Туристы постигают историю и современное состояние культуры нашего татарского села. Причем, мы стараемся это делать не дилетантски, поскольку имеем опыт ведения «Школы молодого фермера».
И тут нам нужно содействие республиканской власти. Ибо мы берем на себя выполнение и государственных задач. Формируя у молодежи, посещающей Ямашурму, позитивное отношение к селу, его трудовым будням и нравственным устоям, в целом к сельскому укладу жизни, мы тем самым вносим свой вклад в обогащение духовности современного общества, ориентируя его на лучшие образцы человеческих отношений, на понимание своих истоков, социальных корней. Так почему бы к этой важной задаче не подключить, например, Министерство образования и науки? И формировать через него специальные туристические группы школьников? Мы готовы совместно пересмотреть программу и туристические маршруты с тем, чтобы наполнить пребывание детей и подростков дополнительным содержанием.
Габделахмат КОТДУСОВ,
глава крестьянско-фермерского хозяйства Высокогорского района.