С ароматом чабреца и мяты18 августа 2016На торжественном празднике, посвященном 100-летию татарстанской потребкооперации, кооператоры разных районов и предприятий республики продемонстрировали свою лучшую продукцию. Представили экспозицию и работники казанского цеха по заготовке и переработке лекарственных трав.
На заграницу не надеемся21 июля 2016Возле овощных и фруктовых лотков в супермаркете «Ашан» на улице Мусина в Казани всегда много народа. Люди наполняют пакеты картошкой, огурцами, капустой, фруктами и прочей снедью. Больше всего покупателей скапливается возле отечественных товаров. Подхожу к толпе, разбирающей яблоки. Интересуюсь у женщины, почему она выбрала именно эти.
Надежды маленький оркестрик...02 июня 2016По ячменному полю ходит бороновальный агрегат — трактор МТЗ-1221 с широкозахватным орудием. Он ведет послевсходовое боронование посевов. Четко видна разница между обработанной частью поля и не обработанной: там, где прошла борона, всходы чистые от сорняков, будто умытые. При этом обращают на себя внимание хорошие дружность всходов и сила роста. А если судить еще и по темно-зеленому цвету листовых пластинок, то очевидно: усилия по формированию весомого урожая здесь предпринимаются весьма основательные.
Откликнулись на спрос24 марта 2016В Алькеевском районе, на территории бывшего районного объединения «Сельхозтехника» находится база двух частных предприятий братьев Шайхутдиновых — ИП «Шайхутдинов Д.А.» и ИП «Шайхутдинов А.А.». Если Альберт Асгатович строит свой бизнес в основном на ремонте энергонасыщенной техники, то Дамир Асгатович уже несколько лет занимается сбором молока у населения и реализацией его в разных городах России — в Москве, Саратове, Уфе, Пензе, Саранске и т.д. Серьезное предприятие, масштабное, летом принимает и отправляет на перерабатывающие заводы до 140 тонн молока.
Забой скота — под контролем18 февраля 2016Тулубаевец Ильгиз Загиев из Мензелинского района и раньше занимался забоем скота, собранного у населения, реализацией мяса. Внутренности скота, как-то: кишки, а также шкуру, копыта, сельчане, реализующие скотину на забой, либо использовали, либо закапывали. Теперь же, с вступлением в силу нового закона, каждый, для кого производство мяса — бизнес, будь то физическое лицо или хозяйство, должен осуществлять забой скота в забойном цехе. В Тулубаеве есть большой комплекс «Сөт иле». Ильгиз возле цеха построил отдельное помещение, карду для временного содержания скота или откорма. И теперь торгует не только мясом, но и сердцем, печенью. Потроха утилизируются в спецпредприятия.