Количество сельхозкооперативов в Татарстане увеличивается — в 2018 году их стало 254. И, как говорится, то ли еще будет: новые СПоК в республике, образно выражаясь, «растут как грибы после дождя». Как сообщил недавно на одном из ответственных совещаний заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ришат Хабипов, в одном только Актанышском районе в прошлом году зарегистрирован 31 кооператив, и на подходе еще 70. Причин тут две. Это господдержка, которую получают СПоК: 24 сельхозкооператива в Татарстане в 2018 году получили гранты на 317 миллионов рублей. И выгода, которую несет каждому члену кооператива объединение в союз фермеров и владельцев ЛПХ.
Об этом рассказал фермер Рамис Сахапов из Азнакаевского района. Мы познакомились с ним на подведении итогов олимпиады среди руководителей сельскохозяйственных потребительских кооперативов Республики Татарстан. Ее участниками стали исполнительные директора нескольких десятков кооперативов РТ. Кстати, в этом уникальном соревновании фигурировали и несколько кооператоров из других регионов России, правда, пока во внеконкурсной основе, так как олимпиада имела республиканский формат. Ее победители получили в качестве награды полугодовую бесплатную поддержку от экспертов Союза «Селькооп» (г. Москва), а также — знакомство с опытом немецких кооператоров.
Участники прошли тестирование, решили ряд ситуационных задач из повседневной хозяйственной практики кооператоров. Конверт с билетамизадачами торжественно вскрыл директор Центра компетенций по развитию сельскохозяйственной кооперации по РТ Ильнур Хабибуллин. Затем последовала защита проектов. Оценивало конкурс экспертное жюри из признанных специалистов в сфере сельхозкооперации. Победителем был признан руководитель ПоССК «Баракат» из села Сарлы Азнакаевского района Рамис Сахапов.
Молодой человек родился и вырос в этом селе, расположенном в 33 километрах от райцентра. Кроме него в семье воспитывались еще четыре брата и сестра. Естественно, все они принимали активное участие в уходе за живностью, которой всегда хватало на подворье многодетной семьи. В особом почете были коровы, ведь они всегда в селе были кормильцами. Не удивительно, что вся молодежь семьи Сахаповых осталась жить в родном селении и занялась сельским хозяйством. Кроме младшего брата, которого все опекали, жалели — вот он и не «заболел» сельским хозяйством…
Ну а Рамис, повзрослев, стал активно помогать старшему брату, который организовал крестьянскофермерское хозяйство «Сахапов Руслан Разифович» молочного профиля. А тут и сестра Лилия создала свое КФХ, и остальные родственники вплотную занялись коровами, производством молока. Каждый работал отдельным хозяйством, в одиночку преодолевая трудности. Но однажды на общем семейном совете Сахаповы решили объединиться и создать сельскохозяйственный потребительский кооператив по реализации молока. В него вошли десять КФХ и ЛПХ. Руководителем выбрали Рамиса. Вопервых, он пробивной — умеет убеждать. Вовторых, креативный — новации к нему так и липнут, и он играючи претворяет новаторские идеи в конкретные дела. Втретьих, Рамис обладает хорошими знаниями в сельском хозяйстве, имеет соответствующее образование. Вчетвертых, у него крепкий, жизнерадостный характер, поэтому он не пасует перед трудностями, не чурается искать обходные пути, если чтото мешает достичь желанной цели. Между прочим, именно человеческий фактор в лице грамотного директора — залог успешности кооператива, и уже первые шаги Рамиса Сахапова в этой должности показали, насколько попали в десятку члены ПоССК «Баракат», выбрав его своим руководителем.
— Когда мы объединились, закупочная цена на молоко, поставляемое членами кооператива, у нас сразу выросла на три рубля, — сообщил Рамис и тут же поделился секретом. — А дело было так. Мы приехали на завод и предложили взять от кооператива сразу две тонны молока. Раньше, до объединения в кооператив, каждый был сам за себя, и предлагали в зависимости от количества коров в хозяйстве небольшие партии молока — по 200 — 300 литров. При таких малых поставках невозможно было с ценой чтото путное выгадать, но когда сразу две тонны предоставили — уже можно было и свои условия выставить. Мы попросили за литр сдаваемого нами молока сделать цену дороже на два рубля, коль сразу такой большой объем. Завод уступил только рубль. Я решил, что этого мало. Поехали в другой район — попросили 18 рублей за литр. Поторговались немного, ударили по рукам на 17 рублях. И это в то время, когда в Азнакаеве не брали молоко даже по 15 рублей за литр, фермеры отдавали его по 1314. Победа вдохновила, мы пришли к выводу, что вместе работать не только веселее, но и во всех отношениях выгодно.
Сегодня в сельхозкооператив «Баракат» входят 18 хозяйств. Количество скота у каждого хозяина разное: есть КФХ, где содержатся более ста коров, а есть ЛПХ с восемью головами КРС. Рамис в кооперативе, словно мудрый кормчий на корабле, координирует все действия и, как правило, не ошибается, решения принимает верные, а главным плюсом работы называет умение концентрироваться в главном. Потребительский снабженческосбытовой кооператив «Баракат» успешно развивается, расширяя сферу деятельности. Так, в настоящее время его члены всерьез задумываются и о переработке молока.
— Хотим уже в середине нынешнего марта претворить мечту в жизнь, — поделился планами Рамис Разифович. — Начнем пастеризовать молоко и продавать его по гостовским нормам. Тут же организуем сепарирование — отделение сливок. Это важно, потому что по гостовским нормам молоко должно быть 2,5 или 3,2 процента жирности — тогда можно будет напрямую работать с магазинами. Мы подготовили себя и к тому, что возможен возврат молока. Так из этого возврата станем делать творог, и будет у нас полный безотходный цикл работы.
Людмила КАРТАШОВА.
На снимке: победитель олимпиады руководителей СПоК Татарстана Рамис Сахапов.
Фото автора.