Людмила КАРТАШОВА
С фермером Али Сулеймановым из Зеленодольского района автору этих строк довелось познакомиться в нынешнем январе, когда он бойко торговал мясной халяльной продукцией в Казанском агропарке. Али Маликович рассказал тогда, что создал кооператив и намерен работать «под крылом» Татпотребсоюза. В конце мая вновь встретилась с Сулеймановым на ярмарке-выставке, организованной кооператорами республики в селе Большие Кайбицы. Вокруг его прилавка, уставленного деликатесной мясной продукцией, толпился народ.
— Что это, рыба? — интересовался покупатель, вертя в руках красиво упакованный ароматный кусок, в самом деле внешне смахивающий на рыбный продукт.
— Нет, это не рыба, а копченая грива конская!
— А с чем ее едят?
— Это вкусный и полезный продукт почти без холестерина. Сейчас дам попробовать…
Между разговорами с покупателями пообщалась и я с Сулеймановым, разузнала о некоторых переменах в его жизни. Первым делом он радостно сообщил, что недавно вернулся изза границы — выезжал на ярмарку в Европу со своей продукцией из конины.
— Понравились там, — рассказывал Али Маликович, передавая покупателю кусок только что купленной конской гривы. — Теперь иностранцы через интернет обращаются к нам: хотим, мол, сотрудничать, покупать вашу продукцию. Вот недавно поступили предложения из Германии и Финляндии. В Минэкономики РТ изучается возможность вывода нашей продукции на экспорт с соответствующей логистикой. Это непросто, ведь у продуктов питания определенный срок хранения, порой совсем небольшой, что обязательно надо учитывать. Думаю, мы станем одними из первых экспортеров продуктов питания за рубеж из Татарстана. Потому что не только на рынках России, но и Ближнего и Дальнего зарубежья наша продукция востребована, выдерживает конкуренцию как по ценовой политике, так и по качеству.
Добавим, что выход в режим экспорта фермерам весьма выгоден — государство обещает оплачивать кооперативам до 80 процентов при получении международного сертификата.
Интересуюсь у Сулейманова, почему потребительский кооператив назвали «Зеленодольское райпо»?
— Да все просто, — разоткровенничался Али Маликович. — Старшее поколение хорошо помнит времена расцвета потребительской кооперации в стране, в республике, и мы на этом сделали ставку, даже на автолавке написали: «Зеленодольское райпо». Люди в селах района, куда приезжаем с продукцией, встречают нас восторженно, и сразу вопрос задают: «Ой, а в Зеленодольске что ли снова райпо заработало?» Отвечаем: заработало! Вот ведь, немало лет уже прошло с тех пор, как райпо в Зеленодольске ликвидировали, а люди его помнят и радуются восстановлению потребительской кооперации. Потихоньку раскручиваем ее, не все сразу, и финансы у нас пока не совсем те, которые хотелось бы иметь. В наш кооператив входят десять с небольшим пайщиков, всем им даем возможность работать с душой и с выгодой. Мы производим продукцию, торгуем, выезжая с автолавками в селения. В малых деревнях заказы небольшие, люди звонят заранее, заказывают по интернету: везите столькото соли, муки, хлеба, рыбы. Мы сообщаем, сколько будет стоить товар. И нет проблем — приехали и за час всех отоварили. Дороже временито ничего нет.
Современное «Зеленодольское райпо» — это по форме потре6ительский кооператив, а по сути, как признался Али Маликович, — семейный кооператив. В нем трудится вся семья Сулейманова: его жена Лейла, три сына и дочь. Много лет, пока дети подрастали, Али Маликович руководил КФХ «Сулейманов»: разводил лошадей, ослов, мулов. Ну и, соответственно, производил конскую колбасу «казылык», другие мясные деликатесы, которые сам реализовывал, стоять за прилавком для него не в новинку. Но через какоето время фермер пришел к выводу, что в одиночку трудно выживать и развиваться, поэтому сельским предпринимателям надо объединяться. Благо, такая возможность появилась — в последние годы в Татарстане с господдержкой стали активно создаваться сельскохозяйственные потребительские кооперативы.
Особенно же напрягали фермера «взаимоотношения с землей». Взять Зеленодольский район, где многие гектары без дела пропадают, не обрабатываются — раскуплены разного рода частниками. А фермеры маются — им негде скот пасти, не говоря уже о том, чтобы самому выращивать корма. Вот и Али Сулейманову приходится закупать их «на стороне», что в копеечку влетает. А ничего не поделаешь — своей то земельки нет, а все попытки ее заиметь терпят фиаско.
— На 13 гектарах близ деревни Малые Кургузи у меня пасутся 65 лошадей, кстати, перспективной, продвигаемой ныне в республике татарской породы. Но я здесь на птичьих правах. Хотел взять эту землю в аренду — не получилось… А ведь там идеальные условия для лошадей вышеназванной породы. На землях Айшинского поселения пасутся у меня 15 лошадей, с ними овцы, козы, осел, пони. И тоже, можно сказать, я там не официально. Хотя мы договорились с главой поселения, что земля эта под моим контролем, что я слежу за чистотой и порядком, и это очень выгодно поселению. Но земля не моя, в любой момент с нее могут попросить… А если бы я был хозяин, то отнесся бы к земле исключительно похозяйски, как настоящий крестьянин с высшим сельскохозяйственным образованием. И, прежде чем что либо сеять, я бы сделал агрохимический анализ этой земли, определил, какие культуры для нее наиболее подходящие. В первый год посадил бы многолетние травы, чтобы они землю выровняли и подлечили… Очень надеюсь, что государство, наконец, понастоящему озаботится нуждами крестьян и вернет нам землю…
Подумав, взвесив свои возможности и потребности, Али Сулейманов решил «примкнуть» к кооператорам. Он создал небольшой на первых порах ПК из нескольких пайщиков, при этом особое внимание сосредоточил на молодежи.
— Без молодых кадров нынче никуда, — считает Али Маликович. — За молодыми будущее, а задача зрелого поколения — передать им свой опыт, чтобы лишний раз на грабли не наступали и взяли от нас все самое лучшее.
Так, одними из первых Сулейманов позвал в кооператив двух двадцатилетних девушек Алину и Настю, которые занимались выращиванием кроликов.
— Поставляю юным фермершам зерно, сено для животных, осуществляю у них закупку кроликов, — рассказал Сулейманов. — Девушки удачно влились в наш ПК.
На вопрос о том, что заставило фермера податься в кооператоры, Сулейманов, не лукавя, ответил, что КФХ — это локальное образование в бизнесе, а для более масштабного развития нужны иные подходы и другая форма. Бесспорно, сыграли роль и господдержки, которые кооператоры получают из бюджета РФ и республики. Так, всем новым предприятиям в системе потребкооперации (их пятнадцать) выделены в этом году по автолавке, на 2019 год им запланировали строительство магазинов. Новые ПК получают и другие субсидии, которые предоставляются потребительской кооперации Правительством РТ. Но дело не только в материальных поддержках, а еще и в моральном аспекте, в возможности учиться, набираться опыта. Новички активно участвуют в семинарах, совещаниях, собраниях, ходят с блокнотом, записывают, учатся, набираются опыта. Люди сегодня не случайно хотят жить в коллективе — ведь так надежнее, кооперация дает возможность смотреть вперед и быть конкурентоспособным.
А еще Али Маликович признался, что ему приятно в столь зрелом возрасте, при четверых взрослых детях, оказаться на подъеме. Три его сына: Ильнар, Фархат, Денислам, а также дочь Лейсан учатся в Казанском кооперативном институте. Отец уговорил их туда поступить, сам показав пример — в прошлом году он поступил в этот институт. А вообще у него ветеринарное образование — в свое время Сулейманов окончил Казанский ветеринарный институт по специальности «зооинженер», за его плечами также Исламский университет по халяльному направлению.
P.S.: Когда материал уже был готов к печати, пришла новость из Зеленодольска — в гостях у Али Сулейманова побывали туристы из Германии. И не просто по знакомству — посещение потребительского кооператива «Зеленодольское райпо» официально включено в экскурсионный маршрут по городу Зеленодольску. Немецких путешественников радушно встречал сам Али Сулейманов: устроил им экскурсию в конюшни, рассказал о методах содержания и разведения лошадей, мулов, ослов. Туристы посетили цех производства казылыка, который изготавливается исключительно из экологически чистого сырья.
На снимке: Али Сулейманов на ярмарке.
Фото автора.