«Лицом к лицу — лица не увидать, большое видится на расстоянии», — писал известный русский поэт Сергей Есенин. В некоторых ситуациях расстояние — это время. Спустя 11 лет после сдачи в эксплуатацию в Алькеевском районе первой мегафермы, построенной ОАО «Красный Восток», довелось снова побывать в ее коровниках и телятниках.
11 лет… Это достаточно большое время, чтобы иным нынешним аграриям или забыть, или вообще не знать истории создания этого агрохолдинга. А знать и помнить надо. «Красный Восток» одним из первых масштабно и с размахом занялся сельским хозяйством тогда, когда во многих хозяйствах республики финансовое положение стало настолько сложным, что перестали строиться коровники и телятники, обновляться машиннотракторный парк, забрасывалась пашня, а мизерная зарплата выдавалась большей частью зерном, сеном и соломой. При этом банки прекратили выдавать сельхозпредприятиям кредиты, поскольку их задолженность и без того стала такой, что впору было возбуждать судебные процедуры о банкротстве.
В такой ситуации идти в сельское хозяйство и добровольно закапывать свои деньги в землю могли только до мозга костей патриоты или сумасшедшие, ибо история пока не знает тех, кто нажил бы на сельском хозяйстве большие состояния.
У Айрата Хайруллина, в ту пору владельца Казанского пивоваренного завода «Красный Восток», корни деревенские. Может быть, это тоже сыграло роль, когда с просьбой подставить селу плечо к нему обратился первый Президент РТ Минтимер Шаймиев. Как бы то ни было, но за новое для себя дело предприниматель взялся, засуча рукава. Причем, сразу же взялся за самую тяжелую отрасль — животноводство, начав строить современные мегафермы. Много было вложено и в модернизацию машиннотракторного парка: на смену маломощным «дэтэшкам» пришла мощная импортная производительная техника. Много критики посыпалось тогда со стороны СМИ: ведь на селе ломались прежние колхозные устои, привычки, традиции без какихлибо гарантий успешности преобразований. Приходилось инвестору и тут терпеть и отбиваться.
А преобразования были нужны. Это потом, спустя 34 года, был принят национальный проект, согласно которому на село пошла поддержка в виде субсидированных кредитов. А тогда, в 20022003 годах впереди перед инвесторами был только туман.
И вот 11 лет позади… Разные это были годы: и благоприятные, урожайные, и засушливые, с недородами. За это время был создан и обанкротился крупнейший агрохолдинг «ВаминТатарстан», приказало долго жить ЗАО «Золотой колос», на ладан дышат некоторые другие акционерные общества.
А что же «Красный Восток»? Как идут дела на самом первом животноводческом комплексе этого агрохолдинга — близ села Каргополь?
Позвонив для приличия высшему руководству холдинга в Казань и сообщив о нашем намерении побывать на комплексе, мы не услышали какоголибо неудовольствия: значит, производство для СМИ не закрытое.
Приехав на предприятие с новым начальником управления сельского хозяйства и продовольствия Алькеевского района Робертом Гадиевым, мы встретились с управляющим комплекса Фаязом Фаттаховым. С ним и совершили своеобразную экскурсию по коровникам и телятникам. Что бросилось в глаза?
Каргопольский животноводческий комплекс живет в рабочем ритме: идет дойка, завозятся корма, принимаются отелы, проводятся ветеринарные обработки, отгружается молоко… В общем, все, как у всех. Разница лишь в том, что на комплексе содержится целых 2460 дойных коров, и это уникальное в своем роде производство, ибо таких крупных комплексов, функционирующих уже более 10 лет, в республике больше нет.
Такая крупная концентрация скота в одном месте в 70е годы успехом в нашей стране не увенчалась, комплексы тогда приказали долго жить. Каргопольский комплекс отгружает ежедневно порядка 35 тонн молока высшего сорта. Среднесуточный надой на корову составляет в эти дни 15,7 килограмма — солидно. Что же позволяет предприятию с такой большой скученностью скота не только сохраняться, но и быть вполне конкурентоспособным?
Животное — не человек: терпеть не станет, на демонстрации и забастовки не пойдет. Если есть условия — оно будет давать продукцию, нет — загнется.
Об условиях содержания животных достаточно объективно можно судить по микроклимату в помещениях. Он на комплексе здоровый. Нет того специфического запаха, который присущ коровникам, где нарушаются технологические процессы. А ведь не трудно представить, какое количество навоза выдает «на гора» комплекс. По расчетам специалистов — это, с учетом находящегося здесь же молодняка, порядка 200 тонн в сутки. Малейший сбой — и захлебнется предприятие в навозе.
Здоровый микроклимат создается целым рядом мероприятий. Например, коровники на комплексе «Красного Востока» высокие, просторные, с потолочной вентиляцией, в них сухо и светло. Даже чесалки есть. В общем, условия человеческие.
Корма — многокомпонентные смеси, которые завозятся тракторами . Вижу, как на кормовой стол буренкам вываливается смесь сенажа, силоса, комбикорма. А поскольку содержание скота беспривязное, а значит — ешь, сколько хочешь, то и дифференциация кормления по удою тоже наличествует. По словам управляющего, кормов запасено до нового урожая, и еще запас останется на 23 месяца. Заготовлено 25 тысяч тонн силоса, 18 тысяч тонн сенажа, 3100 тонн плющенного кукурузного зерна, 150 тонн сена.
В металлических емкостях — теплая вода. Рядом в ящике вижу соль, тоже для буренок не лишний компонент.
В 70е годы комплексы развалились во многом изза нарушений режима дойки, так как тогдашние «елочки» сосали коров одинаково, без разбору, у малоудойных высасывали не только молоко, но и кровь. Маститы вымени стали бичом тех комплексов.
Доильный зал на Каргопольском комплексе на 88 коров одновременной дойки — это компьютеризированное оборудование, дифференцированно обслуживающее каждую корову. Закончилось в соске молоко — доильный стакан отключается. Это и позволяет иным буренкам «работать» по 56 лет, прежде, чем их заменят на первотелок.
Воспроизводство и обновление стада, его ветеринарное обслуживание — это коренной вопрос молочного комплекса. В прежние годы много коров «Красный Восток» завозил изза границы. Адаптация к местным условиям их шла трудно, затраты не окупались. Сейчас на комплексах выращивается собственное ремонтное стадо молодняка. Ветеринарный врач по воспроизводству Гульфия Ахмедуллова и два ее помощника — технологи, по словам управляющего, справляются с обязанностями хорошо. Получение в год 85 — 90 и более телят от каждых 100 коров при искусственном осеменении коров — это неплохой показатель. Работа нелегкая, приходится много учиться. Кстати, консультационную работу на комплексе проводили и зарубежные специалисты.
Чтобы разгрузить комплекс, часть скота содержится в разных близлежащих населенных пунктах. В Хлебодаровке — телки, в Демидовке, Салманах и Тяжбердине — сухостойные коровы, в Аниных Салманах — бычки на племя и на откорм.
Средняя зарплата на комплексе, а здесь работает 100 человек, 1820 тысяч рублей в месяц. У доярок — больше.
— Выдается вовремя, — говорит старшая доярка Филюза Гараева.
Филюза работает на комплексе 11 лет — со дня его пуска. Поначалу пришлось нелегко — надо было привыкнуть к новому трехсменному режиму. Втянулась. И, как она говорит, теперь вполне довольна своей жизнью.
— Комплекс для нашего села — это, конечно, благо, — говорит глава Каргопольского поселения Рамиль Мингазов. — Там работают 68 человек только из нашего поселения, 356 человек являются акционерами «Красного Востока», ежегодно получающими дивиденды от акционерного общества в виде зерна — по 2,5 центнера за земельный пай. При этом солома выделяется без ограничений — деньги требуются только трактористу на шпагат для пресса и на солярку. К примеру, фермер Газим Гатин содержит 40 лошадей. Так он заготовил бесплатно полторы сотни тюков соломы.
— «Красный Восток» для нашего аграрного района — это крупное предприятие с сотнями рабочих мест, обеспечивающее налоговыми отчислениями солидную подпитку районного бюджета, — говорит глава района Фердинат Давлетшин. — Благодаря агрохолдингу у нас решаются и многие социальные вопросы.
Конечно, проблем на комплексе хватает. Если рядовые хозяйства испытывают большие трудности от диспаритета цен, то в агрохолдингах они многократно ощутимее. Ведь только прокормить такое стадо — много труда надо: и на полях, и на самом комплексе. Запасы кормов уходят быстро. На дворе лишь середина декабря, а на кормовом дворе комплекса уже немало пустых траншей.
Да и с выдачей зарплаты нетнет, да случаются задержки.
И все же комплекс работает и дает молоко. Много молока.
Крепкий характер оказался у Айрата Хайруллина. Не «калифом на час» пришел он инвестором в сельское хозяйство. И кто знает, может быть, вот такие комплексы, построенные им в разных районах республики, в перспективе и станут гарантом продовольственной безопасности страны в условиях, когда молодежь уезжает из села в поисках лучшей доли.
Это только время покажет.
Владимир БЕЛОСКОВ.
На снимке: отгрузка молока.
Фото автора.