Людмила КАРТАШОВА
Итоги деятельности организаций потребительской кооперации Татарстана в первом квартале текущего года были подведены на прошедшем на днях семинаре-совещании в Больших Кайбицах.
В семинаре-совещании приняли участие первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Николай Титов, советник председателя Совета Центросоюза России по науке и образованию Александр Суглобов, глава Кайбицкого муниципального района Альберт Рахматуллин, а также руководители райпо, ПО, ПК, РПС, отраслей торговли, производства, общепита, представители торговых сетей. Ну а главным спикером семинара выступил председатель правления Татпотребсоюза Махмут Фаттахов.
Чем богаты, тем и рады
В рамках мероприятия состоялась выставкаярмарка. Можно было не только посмотреть продукцию кооператоров, поинтересоваться ее составом и рецептурой, но и попробовать на вкус.
Технолог Сармановского потребобщества «Сарман Икмэге» Гульсина Валиева, демонстрируя обширную линейку хлебобулочных изделий, сообщила:
— Мы выпекаем более 50 наименований. Есть у нас и кондитерка, и макаронные изделия, и концентраты. Все самое лучшее привезли на выставку в Кайбицы. Например, бездрожжевой хлеб, который сейчас очень популярен. Начали осваивать новую продукцию — узбекский хле6 «тандыр». Участвуем в тендерах и выигрываем их по снабжению нашей продукцией детских садов, школ.
Альметьевские кооператоры похвастались на выставке блинной мукой и мармеладом. Из далекого Агрыза в Кайбицы «приехали» новая газированная вода с символикой местных кооператоров, агрызский лимонад премиумкласса, а также желанные для детворы конфеты «петушки», которые за одно лишь название хочется купить. Тетюшское райпо с гордостью представило очень популярный у покупателей мелкоштучный хлеб: гречневый, овсяный и с отрубями.
Председатель ПО «Заинский КООПторг» Анатолий Шалафаев с гордостью доложил, что 80 процентов хлебной продукции в местных торговых сетях «Магнита» — от кооператоров. В «Пятерочке» изделия заинских кооператоров тоже неплохо обосновались — занимают на хлебных полках 60 процентов, а некоторые торговые сети и вовсе отдали хлебу ПО «Заинский КООПторг» все сто процентов.
В КП «Икмэк» Апастовского района фишкой являются макароны и лапша домашняя, которые у покупателей расходятся «на ура». Неизменным спросом пользуется хлеб «Дарницкий» — его изготавливают по традиционной технологии на густой закваске. А хлебобулочные изделия пшеничного сорта апастовские кооператоры делают на опаре.
— У нас две автолавки, ездим по всему Апастовскому району, — рассказала заведующая производством КП «Икмэк» Сирина Гимадиева. — Реализуем свою продукцию также в соседних Тетюшском и КамскоУстьинском районах. Конкуренция большая изза открывшихся повсюду «Магнитов», «Пятерочек», частных хлебопекарен. Но мы стараемся держать планку, делаем ставку на качество. Но есть проблема — нехватка молодых кадров...
Кстати, о кадровом дефиците чуть позже, в пленарной части семинарасовещания, остро высказался в своем выступлении первый заместитель председателя правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов. Увы, специалистов катастрофически не хватает. Например, обеспеченность товароведами в отрасли составляет 30 процентов. Так что отнюдь не случайно на семинар была приглашена ректор профильного вуза — Казанского кооперативного института — Алсу Набиева. Это учебное заведение в последние годы набирает обороты, пользуется популярностью у абитуриентов. Но вот беда — после окончания вуза мало кто из выпускников возвращается в село, а молодые специалисты нужны именно там. Такая же ситуация характерна и для других нацеленных на село вузов Татарстана — Казанского аграрного университета и Казанской ветеринарной академии.
В целом, анализируя итоги работы за первый квартал, Рашат Шаймарданов назвал слабые места всех четырех знаковых направлений татарстанской потребительской кооперации: заготовительной деятельности, производства, торговли и общественного питания. Особенно досталось торговле. Первый заместитель председателя правления Татпотребсоюза без обиняков заявил:
— Мы умеем производить, но не умеем торговать...
Что делать? Кооператорам надо учиться — грамотно, кропотливо, вдумчиво. Об этом, кстати, говорила и заместитель председателя Татпотребсоюза по торговле Ирина Вафина в приватном разговоре с автором этих строк. Причем, по ее мнению, надо не просто учиться, а менять менталитет, начать думать и действовать поновому, не цепляясь за старые, некогда успешные, а теперь просто неработающие традиции.
Впрочем, новые технологии, в том числе цифровые, в последнее время начали потихоньку внедряться в потребительскую кооперацию на селе. И с одной такой новинкой участников семинара познакомили в селе Федоровское в Кайбицком районе.
В магазин — за наличкой
В этом крупном населенном пункте, где проживают около тысячи человек (больше только в райцентре — в селе Большие Кайбицы 1800 жителей) второй год работает современный коопмагазин — пункт комплексного обслуживания населения. Всем он хорош: и ассортиментом товаров, и качеством продукции, и вежливостью продавцов. Но вот беда — оплату здесь принимают только наличкой. Между тем, у многих сельчан, в том числе пенсионеров, на руках банковские карты (самые популярные — сбербанковские). Было бы здорово расплачиваться ими в сельском магазине. Как мечту сделать реальностью? Да легко!
Актуальный во всех отношениях проект «Агентская сеть» запустили в Федоровском кооператоры Татпотребсоюза вместе со специалистами ПАО «Сбербанк». Суть его в том, что приобретая товар, покупатель — владелец карты Сбербанка — может заодно снять наличные. Поможет это сделать мобильная онлайнкасса «эватор» — с ней уже активно работают продавцы всех кооперативных магазинов при продаже алкоголя. Снятие налички по «эватору» — первый этап проекта, но уже прорабатывается возможность внесения коммунальных платежей, услуг связи. Особенно рады сельские пенсионеры, которые получают пенсии на карточку — не надо ехать в Казань или райцентр за наличными, все под боком, в шаговой доступности. Всего по Татарстану банкоматы ПАО »Сбербанк» будут открыты в 153 сельских населенных пунктах. И это не голословное обещание — реальность.
— У меня есть сбербанковская карта, но я ею не пользовалась, — рассказала жительница села Федоровское Екатерина Лещова. — Теперь буду рассчитываться в магазине картой и пенсию на нее получать.
Подругу поддержала местный библиотекарь Мария Серякова, отметив, что это очень удобно.
И не только покупатели довольны, новация выгодна и кооператорам — привлечет покупателей в их торговые сети на селе.
— Благодаря онлайнкассе и специальной программе со сканером можно считывать штрихкод, а значит — осуществлять коммунальные платежи, рассчитываться за услуги связи, — проанализировала новацию Ирина Вафина. — Несмотря на то, что у многих потребительских обществ счета находятся в Ак Барсбанке, но Сбербанк сегодня предоставляет почти нулевой эквайринг, то есть отчисления от продаж по безналу. К тому же, вся наличность, которая будет выдана покупателю, даст один процент возврата на счет магазина.
Как бы не погореть на мусоре...
Очень актуальный вопрос, связанный со сбором твердых коммунальных отходов (ТКО), обсудили кооператоры в рамках семинарасовещания. Суть дела в том, что с первого января 2019 года согласно новому федеральному закону сбором ТКО стали заниматься региональные операторы. В Татарстане их два, для западной и восточной зон, с которыми нужно обязательно заключить договора на вывоз мусора. Но этого почти никто не сделал, и, как пожаловались представители «мусорных» компаний: «Надо ускорить заключение договоров, время не терпит, мы уже пять месяцев работаем бесплатно...»
Как быть? Проблему обсудили на примере Молькеевского сельпо с выездом в село Старое Тябердино. Всем другим торговым точкам жители Старого Тябердина предпочитают райповский магазин, его товарооборот составляет 1213 миллионов рублей в год. При магазине работает заготпункт, куда жители села приносят шкуры животных, шерсть, лектехсырье. И сельповский молоковоз, который собирает молоко у жителей, держащих коров, базируется тут же — водитель Юрий Демьянов уже в четыре утра на работе. График у него очень напряженный: 2 200 кг молока ежедневно собирается в населенных пунктах, подотчетных Молькеевскому сельпо. Это, кстати, самый лучший показатель по заготовке молока в Татпотребсоюзе. Да и по многим другим показателям Молькеевское сельпо традиционно, как говорят, впереди планеты всей.
— Потребкооперация занимает в нашем районе очень достойное место, — отметил глава района Альберт Рахматуллин. — Более того, мы рассчитываем, что Молькеевское сельпо, в котором сейчас 1107 пайщиков, распространит свою деятельность на весь район и возьмет под свое обслуживание все населенные пункты.
Импровизированный митинг с участием кооператоров, приглашенных ответственных лиц, а также жителей села, развернулся возле местного магазина. Главной темой стал мусор... И, как справедливо заметил Рашат Шаймарданов, «независимо от того, заключили потребобщества договора или нет, все равно через суд с вас по квадратным метрам возьмут плату за вывоз отходов. Закон обратной силы не имеет...»
И в чем же дело, почему проволочки?
— Да потому, что для потребкооперации расценки операторов неподъемны, — в сердцах заявил председатель правления Молькевского сельпо Салават Халиков. — Я до сих пор не согласен с этим постановлением по мусору. Вот у меня 18 магазинов, и платить за вывоз мусора нам придется около 400 тысяч рублей за год. Если даже нам присвоят другой коэффициент, как универсальному магазину, все равно сумма большая — 165 тысяч. Уже второй год в Кайбицком районе осуществляется мешковой сбор мусора, за нашим мусором у магазинов два раза в месяц приезжает транспорт — грузят и забирают. В прошлом году за эту услугу, когда еще собирали мусор по старым правилам, сельпо перечислило предпринимателю 15 тысяч рублей, и он сказал: «Большое спасибо!» Да и всего то у нас отходов немного — 4 мешка по 40 кг в месяц, а картон, полиэтилен мы не выбрасываем в мусор — собираем отдельно, прессуем — это ценное вторсырье.
В ходе дискуссий обе стороны пришли к выводу, что нужно найти правильное обоюдовыгодное решение. Ведь цена вопроса по всем районам для Татпотребсоюза очень большая — около 30 миллионов рублей в год. Есть два варианта решения проблемы: первый, когда определяется фактический объем мусора, но это трудоемкий процесс; и второй — приравнять сельские кооперативные магазины по тарифу к ЛПХ.
Фото автора.