или Когда в семье согласье есть
Едва проснувшись поутру, обычно в шесть часов, хозяин КФХ «Ханов Р.Х.» спешит к окну: как там птицеферма? Она за забором, метрах в ста пятидесяти от дома; тут же на подоконнике лежит бинокль, который позволяет разглядеть территорию. Убедившись, что в хозяйстве порядок, строения на месте и никто лишний вокруг не шляется — только свои, Ренат Ханифович откладывает бинокль в сторону и идет пить чай.
Жена Гульнур уже на кухне хлопочет. Разговор у супругов, конечно же, крутится вокруг фермы. Это их совместный проект, детище, которое общими силами вырастили да выпестовали так, что стал птичий бизнес для Хановых не просто работой, но образом жизни. И что интересно, сегодня деревню Калинино, где живут наши герои, по праву можно назвать столицей птичьей державы Тукаевского района. Не только супруги Хановы, но и трое их дочерей, три зятя, а также старший 24летний внук Артур вовсю занимаются птицеводством. Того и гляди к ним примкнут другие внуки — 20-летний студент Марсель и еще четверо крепких парней от 10 до 16 лет. В свободное от учебы время они помогают старшим, трудятся на ферме и мечтают со временем на равных влиться в общий бизнес.
Не успели супруги толком позавтракать, как загремела входная дверь — пришла старшая дочь Чулпан. С порога сообщила, что муж Михаил уже на ферме (он там управляющий), и только что из Увы (райцентр в Удмуртии) позвонили — транспорт с цыплятами выехал. Гульнур Сафиновна было засуетилась, но Ренат Ханифович жестом ее остановил: мол, для приема цыплят уже давно все готово, температура в помещении, где им предстоит обитать три месяца, прогрета до нужных 3335 градусов тепла. Так что можно спокойно чай допивать. Зато неугомонная Чулпан даже раздеваться не стала: она в фермерском хозяйстве Ханова — главный зоотехник и ветеринар, поэтому тут же вышла наружу. И вот она уже бежит по заснеженной тропинке к воротам фермы, на ходу застегивая полушубок.
— Пожалуй, я тоже пойду. Еще раз проверю, как все подготовили к приему цыплят, — сообщил жене Ренат Ханифович, натягивая рабочую куртку. — Все таки 50 тысяч цыплят прибывает, их нужно разместить по всем правилам.
— Я с тобой, буду контролировать процесс, — вытирая руки о передник, его супруга тоже потянулась к вешалке за верхней одеждой.
И вот они вместе выходят на улицу, оглядываются по сторонам…
— А помнишь, как двадцать пять лет назад мы сюда приехали, а вокруг все голо, и улицы нашей тогда не было. Только лес вдали такой же стеной стоял, — задумчиво произнес Ренат Ханифович.
— И воздух был такой чистый, свежий — хотелось им дышать да дышать, — поддержала мужа Гульнур Сафиновна. — В ту пору еще не построили завод ТАИФНК, а нынче он в шести километрах от нас, с воздухом уже не так чисто …
Ренат и Гульнур родом из Заинского района: учились вместе в школе, жили по соседству, и уже с пятого класса, как тогда говорили, гуляли друг с другом. Рассудительная и бойкая Гульнур сразу разглядела в парне задатки, которые ценила в людях: трудолюбие, упорство, верность слову, исключительную порядочность, преданность. Ну а Ренат и вовсе от Гульнур был без ума, как впрочем, и малышня в школе, с которыми она, став педагогом, постоянно возилась. Родители Рената тоже пытались втянуть его в педагогику — после восьмого класса отправили в Мензелинское педучилище. Но парнишка, которому не хотелось посвящать себя профессии учителя — его все время к технике тянуло, быстро смекнул, в чем дело, успешно завалил экзамены и вернулся домой. Виновато развел руками: мол, ничего не поделаешь, придется доучиваться в школе. Зато после десятилетки он тут же поступил в сельхозинститут на факультет механизации. В 1971 году сыграли свадьбу с Гульнур. И закрутилась семейная жизнь: в 1972-м на свет появилась Чулпан, спустя три года Айгуль, затем Гульнара.
После института Ренат Ханов стал работать… механизатором в колхозе «Коммунизм». Но вскоре стал здесь главным инженером, а в начале 80-х уехал в Набережные Челны, в «Сельхозтехнику». Наверное, так бы вся жизнь и прошла рядом с техникой, в уютной городской квартире со всеми удобствами. Но случилась перестройка, и все пошло наперекосяк: развал в экономике, невыплата зарплаты… А семью кормить надо.
И вот както вечерком жена, решительно выключив надоевший телевизор, в который уставился муж, заявила, что у нее есть идея — леденцы изготавливать. Гульнур призналась, что уже ходила к цыганам перенимать опыт, сумела в доверие втереться и готова открыть собственный бизнес. Ренат от безысходности согласился: ну, давай попробуем. А дело неожиданно пошло, да так успешно, что уже через два года Хановы купили машину.
Както в гости нагрянул свояк из Саратова — кандидат сельхознаук. Да не просто нагрянул, а предложил заняться птичьим промыслом: закупать на птицефабрике суточных цыплят, доращивать их до определенного возраста и сбывать затем населению. Убедил, что это очень выгодно. Ренат с Гульнур, подумав, согласились, потому что леденцы хоть и приносили прибыль, но уже порядком поднадоели, а их, деревенских, давно к земле тянуло. Так в деревне Калинино, в паре десятков километров от Набережных Челнов, был создан кооператив на два хозяина. Предприимчивый свояк придумал новое направление: подращивать гусей, собирать пух и продавать его в Китай за доллары… Увы, затея провалилась, гусей тупо распродали, после чего бизнесмены решили разрушить свой тандем и работать по отдельности, каждый на себя.
Ренат Ханов сосредоточился на цыплятах, утятах и гусятах. Сначала это были бройлеры — привез их в количестве 1015 тысяч штук, подращивал с месяц, потом продавал. Но изучив конъюнктуру рынка, понял, что нужно действовать в другом направлении, искать новую нишу, потому что с огромным холдингом «ЧелныБройлер», который под боком, ему, простому фермеру, конкурировать глупо и бессмысленно.
— Какоето время мы пытались заниматься КРС на мясо, свиньями, овцами, — рассказывает Ренат Ханифович. — Даже была попытка в грузоперевозчики переквалифицироваться. Купили в кредит фуру и четыре года за нее расплачивались. Потом продали, чужое это ремесло…
К концу 90х Хановы решили больше не экспериментировать и посвятить себя птицам — доращивать суточных цыплят яичной породы до трех месяцев и продавать. Уток и гусей тоже держат — по месяцу или чуть больше, они быстрее растут. Птиц у них закупают оптовики, самим столько поголовья не распродать. Завозят цыплят осенью, до лета растят, потом продают. Желающих приобрести готовых несушек много. Причем, из других регионов оптовых покупателей прибывает даже больше, чем из Татарстана. А летом калининские фермеры занимаются утками и гусями. В прошлом году Хановы удачно продали 150 тысяч уток. И такой режим работы у них действует уже в течение 1516 лет. Дочери супругов Хановых — Айгуль и Гульнара — организовали в соседнем селе Биклянь три небольших фермы и также занимаются доращиванием птицы. А еще внук Артур не так давно решил отделиться и создал в Калинине свое собственное хозяйство: в декабре ему из Увы прибудет партия суточных цыплят на доращивание. Аккурат весной, когда среди населения большой спрос на курнесушек, начнет продавать подросших цыплят. Так что все большое и дружное семейство задействовано сегодня в птичьем бизнесе.
…Возле забора птичьей базы, а ее территория — полтора гектара, появились первые сугробы.
— Зима, однако, рано пришла, — заметил Ренат Ханифович, протаптывая тропинку. — И, похоже, снег не растает, у нас в деревне он уже постоянно лег.
Только что привезли подсолнечный жмых — добавку для приготовления комбикорма, рабочие упаковывали его в мешки. А рядом высилась золотистая гора из пшеничных зерен — 400 тонн. Все это зерно выращено в хозяйстве Ханова, и тоже на корм птицам. Главный среди рабочих — Якуп Зиннуров, он из местных, калининских. Признался, что уже 12 лет работает у фермера, а раньше был в колхозе автослесарем.
— Мне все здесь нравится, — признался Якуп. — Хозяйство крепкое, надежное, работа не в тягость, зарплата хорошая.
Для рабочих Ханов построил уютное теплое общежитие.
Помещение для прибывающих цыплят вычищено, подготовлены свежие опилки, которые теплым ковром укроют бетонный пол, приведена в полную боевую готовность система обогрева. В офисе фермы встретили Михаила Мартемьянова — старшего зятя Рената Ханова, его сына Артура и второго зятя — Валерия Никифорова, который в фермерском хозяйстве и водитель, и механик, и комбайнер. Все вместе обсудили дела на ферме, поделились новостями из своих хозяйств, а потом дружно, перебивая друг друга, стали рассказывать автору этих строк, как приезжал к ним в гости в феврале нынешнего года Президент республики Рустам Минниханов, как осматривал хозяйство, восхищался, хвалил за предприимчивость. После этого в хозяйстве Ханова появился очень нужный, новенький автопогрузчик — подарок Президента.
— Сейчас у меня душа спокойна, можно с чистой совестью завершать свою личную карьеру — есть кому дело передать, — расположившись в офисе за столом перед компьютером, рассуждал Ренат Ханифович. — После 2012го года я сделал в развитии резкий скачок: увеличился объем производства, после чего появилась возможность нормально закрывать кредиты, приобретать необходимую технику, да и на жизнь остается. Любим с женой в санатории лечиться, отдыхать на море в Турции. А прежде не жизнь была, а существование — выживали, коекак выплачивая долги.
В 2012 году Хановы по программе развития семейных ферм выиграли грант — 3,5 миллиона рублей. Взяв еще кредит на сумму 6 миллионов рублей, Хановы построили на эти деньги два новых помещения для содержания птиц — каждое по тысяче квадратных метров. Кредит возвращали в течение четырех лет, только недавно расплатились. Зато и бизнес пошел с широким размахом.
Как считает Ренат Ханифович, после 2010 года фермеры в республике как грибы после дождя стали появляться — условия создали хорошие. Хотя, резонно считает он, тут важна не только помощь государства — надо еще любить свою работу и уметь в будущее смотреть, укреплять финансовое положение. Он просчитал, что в Татарстане насыщенность рынка птицей уже зашкаливает, от этого и цена низкая. В соседних регионах птица дороже, потому что ее там меньше. А значит, нужно активно искать другие рынки сбыта. Хановы работают с Удмуртией, Башкортостаном, Ульяновском, Нижним Новгородом. Приезжали даже из Белоруссии — интересовались…
Думают Хановы и о переработке, чтобы получать готовое мясо. Но пока что лишь думают. Ведь для этого требуются и время, и деньги. Одно только убойное производство на круглую сумму тянет.
Больше других в семье вспоминает прошлое Гульнур Сафиновна, признается, что до сих пор ей школа снится, будто стоит она у доски и ведет урок… Ведь когда супруг решил в деревню переехать и сельским хозяйством заняться, Гульнур пришлось расстаться с педагогикой и отправиться вслед за суженым, как жене декабриста. Она все взвесила и решила, что нужнее там, в деревне, ведь мужу понадобится опора, надежная помощница.
— Мы друг друга с мужем всегда поддерживаем. Были времена, когда мне было тяжко — я упала, а он поднял. Было и наоборот — я ему помогала и поднимала. Образно, конечно. А потом дети выросли — дочери молодцы, они нас поддерживают в трудную минуту, и внуки теперь подросли. И хотя грустно иногда — годыто идут, но я не жалею о выборе, который когдато сделала, — признается Гульнур Сафиновна. — Если бы ушла в школу, не получилось бы того, что сегодня мы имеем…
Дело, конечно, не только в материальном достатке. Все увлечены общим делом, любят деревню, потому что с детства здесь. Ну а дед Ренат, бабай, как его зовут внуки, главный стержень этой семьи.
Мы сидим за длинным столом, щедро уставленным закусками в основном домашнего приготовления в уютном красивом доме Хановых на окраине деревни Калинино. Вся большая семья собралась: трое дочерей с зятьями, восемь внуков. Повод есть: выходной, празднование Дня народного единства. Вот и 21 ноября опять соберутся: у Рената Ханифовича и Гульнур Сафиновны близится сапфировая свадьба — 45 лет совместной жизни.
Людмила КАРТАШОВА.
На снимке: вся семья в сборе.
Фото автора.