Миссия быть кормильцами

13 декабря 2018

Нынче земля в зиму ушла обезвоженной. Озимые хлеба под снегом ослабленные. Так было в 2009 году, а в 2010-м грянула невиданная засуха… Село в тревоге.

Всю жизнь в тревоге за село и Минталип Минеханов — глава фермерского хозяйства Тукаевского района.

— По этому году я что скажу? Мы нормально поработали. И хвалиться не будем, но и сокрушаться не о чем, — говорит он. — Картофеля мы получили с каждого гектара в среднем 340 центнеров, зерна — по 44 центнера. Озимых посеяли 50 гектаров.

К засухе КФХ «Минеханов» готово. Совместно с «Татмелиорацией» поставили две плотины. В этом деле было много хлопот по согласованиям, проектированию, подготовке документации. Но когда государство идет навстречу, субсидирует большую часть затрат, все трудности преодолимы, говорит фермер. Потому что в этом случае видишь и осознаешь, что твой труд нужен стране, твои усилия замечаются и ценятся. Установлено десять гидрантов, существующие орошаемые земли расширены на 18 гектаров. Что важно, старую оросительную линию и новую закольцевали. Так что теперь воду можно брать из любого из двух прудов и подавать ее на любой из орошаемых участков фермерского хозяйства. За это Минталип Исмагилович благодарит и Президента нашей республики, и министра сельского хозяйства и продовольствия, и «Татмелиорацию».

— Программа мелиорации, включающая в себя огромную помощь сельхозпроизводителям, необходима, востребована, и в нее надо включать тех, кто уже доказал, что и хочет, и умеет работать. Ведь что греха таить, бывают случаи, когда бюджетные деньги потрачены, а оборудование толком не работает и нет никакой отдачи от вложенных средств, — говорит Минеханов.

Нет сомнения в том, что сам Минталип Минеханов работает и будет работать, развивая хозяйство и вширь, и вглубь. Тем более, что в фермерской жизни его не только сплошные будни, но есть и праздни­ки. Он рассказал, что одно крыло оросительной установки в КФХ достает до части зернового поля, и там урожайность пшеницы достигает 75­80 центнеров с гектара. Конечно, тут дело не только в поливе. Это и обра­ботка почвы, и элитные семена, и удобрения, и защита посевов от сорняков, вредителей и болезней.

— Когда на комбайне въезжаешь в такой хлебный массив, а на комбайне обычно я сам работаю, то сам вид этого пшеничного богатства дух захватывает. Неописуемая радость в тебя вселяется, молодой азарт захватывает. Ты понимаешь, что это ты вырастил такой урожай, что ты можешь это делать. И, может быть, именно в такие мгновения и растворяются в организме и душе последствия многочисленных производственных стрессов, больничных операций, получаешь как бы новый заряд здоровья и бодрости.

Про больничные операции замечено не для «красного словца» — Минталипу Исмагиловичу 68 лет, а потому, как он сам говорит, «случается, что и сердце пошаливает».

— Это только сказать просто: вырастил урожай. Чтобы он был щедрым, надо и землю понимать, и каждое растение понимать, — замечает фермер. — Когда захожу в поле и выдергиваю стебель, чтобы проверить, как развивается корневая система, не прилепились ли какие­либо вредители, — так жалко бывает этот вытащенный стебелек.

Строгое соблюдение агротехнологий — закон в КФХ «Минеханов».

— Тут у нас закоперщик, конечно, мой сын Рамис, говорит Минталип Исмагилович. — Он так досконально вникает в эти агрономические премудрости, в физиологию и биохимию растений, что будто сам становится одним из них, только с голосом. Да таким, что как только поле «звоночком прозвенит», независимо от того, есть у нас на данный момент деньги или нет, заставляет немедленно и подкормки закупать, и средства защиты, чтобы использовать их без малейшего промедления. В вопросах технологии он бескомпромиссный. И мы с финансовым директором — моей дочерью Лилией, его поддерживаем.

В процессе вегетации в КФХ «Минеханов» применяются и гербициды, и инсектициды, и фунгициды, в рабочие смеси добавляются микро­ и макроэлементы. Без этого, резонно считает Минталип Исмагилович, ценную продовольственную пшеницу не получишь — только на фураж. Но даже при таком серьезном подходе из тысячи тонн пшеницы, выращенной Минехановыми, лишь 400 тонн отнесены к желанному третьему классу. Остальная — четвертого класса и даже, частично, фуражная. Не просто это — на хлеб и булки зерно выращивать.

Узкое место в КФХ «Минеханов» — отсутствие сушилки. Как ни стараются, а на сушилку пока не накопили. Приходится зерно на элеватор везти прямо с поля.

А привезти бы эту пшеничку на ток, сделать бы первичную очистку вороха, подсушить, если требуется, да дать бы полежать с недельку, глядишь, клейковина­то не только бы не сгорела, а еще и прибавилось бы ее на 1­2 процента. Увы, разрешить эту проблему у Минехановых пока не получается — более неотложных дел много. Семена засыпали в полной потребности в новом, сухом зерноскладе — и тому рады.

Минталип Исмагилович по образованию инженер­механик, сельхоз­технику знает досконально — в 70­е годы он работал на комбайне СК­3. Вот и свой современный зерноу­борочный комбайн «Полесье» перед каждой уборкой доводит до высшей степени готовности. Дефектовка, регулировка, смазка, ремонт или замена узлов и механизмов — все это проходит через руки самого фермера. А помощника нанимает, чтобы, как говорит Ми­не­ханов, болты­гайки крутить. Чтобы хлеб убирался чисто, без потерь, без дробления зерна, фермер в межсезонье «влезает» в самые дальние «внутренности» комбайна.

— А когда идет жатва, в течение дня десятки раз слезешь на землю, осмотришь комбайн, потрогаешь там, где двигатель, где подшипники — не греется ли, иначе никак — и техника дорогая, и простои в случае поломки дорого обходятся, — говорит Минталип Исмагилович.

Он считает, что хлебороба — как кормильца народа, общество недооценивает. По телевизору какие только шоу не показывают, каких только фигуристов и футболистов не возвеличивают. Но никто еще не пел, не плясал и не ставил рекорды без хлеба. Увы, не «в тренде» у нас земледельцы и животноводы, не воспитана наша тусовка восхищаться трудовыми подвигами сельчан.

И в этом надо согласиться с фермером. Ведь если на то пошло, каждому хлеборобу мы все должны в ноги кланяться.

…За два года, что я не был на производственной базе Минехановых, изменений здесь произошло не мало. Вместе с Минталипом Исмагиловичем мы заходим в новое зернохранилище, где лежит бархан семенной пшеницы, а также стоит техника: «Камазы», новая бельгийская овощная сеялка, комбайн «Полесье», колесные тракторы. Заходим в реконструированное картофелехранилище — огромное, с высокими потолками утепленное помещение. Здесь работает сортировальная линия. Клубни, подаваемые на транспортер из бурта, сортируются на продовольственную фракцию и семенную. Рабочие сидят по обе стороны сортировальной машины и выбирают с движущегося конвейера нестандартные клубни. Продовольственный картофель тут же затаривается в сетки. Скоро он поедет в торговую сеть.

Помещение строили в 2003 году блоками толщиной 40 см., параметры хранения держать строго не удавалось, немного потело, поэтому и отходы были. Сейчас изнутри стены обработаны пенополиуретаном, и здесь теперь «как в ресторане»: в од­ном зале картофель хранится, в другом идет его сортировка. Микроклимат регулируется автоматически, система вентилирования подает воздух через отверстия в металлических трубах по всей насыпи. Качество хранения — гарантированное…

Как рассказала Лилия Минталиповна, работают они с торговыми сетями активно, стараются договоры заключать заранее, в начале года. Требования растут: поставки клубней в магазины должны быть строго по графику, в оговоренных объемах, продукция должна отвечать ГОСТу. Пока справляются.

Тут, конечно, роль играют и поддержка руководства района, его внимание к малым формам хозяйствования.

У КФХ «Минеханов» земли — 355 гектаров. Не много. Поэтому путь один — интенсификация. Отсюда и полив, и удобрения, и СХЗР. Не случайно они решили скорректировать и структуру посевных площадей: нынче впервые на 2 гектарах вырастили капусту. И сделали вывод: урожай не плохой, но культура капризная, требовательная и трудоемкая. В этом году будут пробовать возделывать морковь и столовую свеклу. Новая сеялка в складе, помещение для фасовки и упаковки есть, семена будут, осталось завезти и смонтировать оборудование. По средствам, правда, есть сомнения — все очень дорого, возникает много непредвиденных расходов. Но отступать от намеченного — это не по Минеханову.

С Минталипом Минехановым все понятно. Он родом из села, кровь крестьянская, не случайно после долгих лет чиновного служения и городского бизнеса он пришел­таки в 2000­м году в фермерство, да так и прикипел к нему. Другое дело его сын Рамис. Парень городской, родился и вырос в Набережных Челнах. Образование получил не сельскохозяйственное, и бизнес выбрал далекий от хлеба и картошки. Но начал помогать отцу, стал втягиваться, да так и втянулся. И сейчас, можно сказать, он — главный становой хребет фермерского хозяйства. Как говорится, врос и телом, и душой и в фермерское дело, и в землю, и в агробизнес.

— Мы с отцом здесь хозяева, все, что построено, сделано, что выращено и выращивается, прошло и проходит через наши руки. Мы здесь сами принимаем решения, ставим задачи и сами же их выполняем… Это дорогого стоит, — говорит Рамис. — А сплоченность нашей семьи позволяет нам преодолевать любые трудности.

Главной проблемой Рамис Минталипович называет кадровую. Город — под боком, и даже хорошей зарплатой и бесплатным питанием толковых механизаторов не заманишь. Если сельский человек попробовал в городе, что такое 8­часовой рабочий день, да два выходных в неделю, его трудно вернуть в сельское хозяйство с его ненормированным рабочим днем и отсутствием выходных в полевой сезон. В прошлом году из КФХ ушел единственный квалифицированный механизатор, много лет работавший здесь, — переехал в другой район устраивать личную жизнь. Что делать? Пришлось Рамису и междурядную обработку взять на себя, и опрыскивание плантаций, и уборку клубней. Справился.

— Когда Рамис сам на тракторе или на комбайне, я спокоен, — говорит Минталип Исмагилович, — потому что знаю, что все будет сделано, как надо, и даже еще лучше…

Основой здорового бытия Мине­ханов считает крепкую семью, веру­ в Аллаха, а самое главное — трудо­любие. Душа радуется у Минталипа Исмагиловича, когда весной, на сортировке и переборке картофеля производственная база превращается в «пчелиный рой», в гуще которого — вся семья Минехановых. Тут и сам Минталип Исмагилович с сыном Рамисом и дочерью Лили­ей, и его супруга Рамзия Зарифулловна — как же без нее, и внуки Минехановых­старших — будущий юрист, студентка КФУ Аделя и старшеклассник Айдар, мечтающий о поступлении в аграрный университет. Тут и труд, и разговоры, и смех. А уж еда­то какая вкусная бывает после напряженной работы!

А еще Минталип Исмагилович считает важным видеть перспективу развития. Постоянно, мол, должна­ быть у человека такая дальняя звезда. Одни барьеры взял, потом следующие, третьи преодолеваешь. И пока ты в трудоспособном состоянии­, в трудоспособном возрасте — так и идешь к этой звезде. И работу свою, какая бы она ни была — любить надо, говорит он. Если работу любишь — грязную ли, чистую ли — любую работу, она легко делается, в душе живет радость, есть сила­ и энергия и на сегодня, и на последующие дни, и на продолжение…

Такова философия челнинского фермера, с которой он живет и на которую опирается.

 

Владимир Белосков.

На снимке: Минталип абы (в центре), Рамис и Лилия Минехановы­ на производственной базе КФХ.

Вернуться в раздел "Время и люди"