Помогает военная выучка

31 мая 2018

Как-то на одной из сельскохозяйственных выставок в Алексеевском районе обратила внимание на симпатичную подтянутую женщину возле стенда КФХ «Лотфуллина К.М.». Потолкалась возле прилавка, приценилась к аккуратно упакованным куриным тушкам, аппетитным мясным вырезкам. Оказалось, что торговлю ведет сама хозяйка — Кадэрия Минетулловна Лотфуллина.

Она рассказала, что фермерское хозяйство создала и зарегистрировала немногим более года назад, а до этого работала в формате ИП. Основным видом деятельности было разведение сельскохозяйственной птицы: уток, индюшек, бройлеров, гусей.

— Я родилась и выросла в дере­вне, помогала родителям по хозяйст­ву, любила возиться с животными и птицей, — поведала Кадэрия. — Помню, как бабушка учила меня крестьянским премудростям, как я кормила с рук жадно открывающих клювики маленьких цыплят и утят, как ухаживала за ними, наблюдала, как они растут. Это было трогательно, интересно. Наверное, детские впечатления стали решающими при выборе жизненного пути, когда в начале двухтысячных годов я решила с головой уйти в сельское хозяйство и конкретно в птицеводство.

Стоит добавить, что до этого Кадэрия целых семь лет служила в военной части в Новочебоксарске, носила звание прапорщика. По долгу службы была начальником кинорадиоузла, на ней лежала ответственность за всю информационную работу в части. Наравне с мужчинами Кадэрия носила военную форму, участвовала в политических и тактических занятиях, ездила на стрельбища и сама стреляла, активно занималась спортом, строевой подготовкой. Кстати, до сих пор спортивную ходьбу Кадэрия Лотфуллина считает своим любимым занятием. Дисциплина и строгий армейский режим способствовали обретению не только высокой физической выносливости, но и выработали особый бойцовский характер.

— Армия научила меня быть стойкой и не пасовать перед трудностями, грамотно ориентироваться в любой обстановке, оперативно находить наилучшие решения, держать слово, — признается Кадэрия.

…Поначалу свой новый сельскохозяйственный бизнес, который развивала вместе с мужем Равилем в поселке Озерном в Республике Марий Эл, Кадэрия строила на продаже населению молодняка птицы. Было создано маточное поголовье, оборудован инкубатор. Люди по весне с удовольствием приобретали цыплят, утят, гусят — нередко большими партиями. Так что Лотфуллиным скучать не приходилось, работы хватало. Дела шли неплохо, хотя всякое случалось. Но на трудности Кадэрия никогда не жаловалась, о проблемах говорить не любит — она их по­армейски четко и последовательно решает по мере поступления, и двигается вперед.

Постепенно стало приходить желание перемен, новизны, расширения своего дела. В 2014 году Кадэрия Лотфуллина в поселке Алексеевском приобрела старый свинарник, переоборудовала его под птицеферму. А еще через некоторое время появилась возможность выкупить помещения в поселке Осиново Зеленодольского района, оборудовать там современную убойную линию и заняться переработкой. Так что ближе к осени люди с удовольствием стали покупать у Лотфуллиной свежее мясо, полуфабрикаты из птицы.

В январе прошлого года Кадэрия­ создала и зарегистрировала КФХ, включив в его деятельность, кроме разведения сельскохозяйственной птицы и оптовой торговли, еще несколько актуальных направлений. Например, Лотфуллина вместе с сыном, который ей активно помогает, занялась халяльной продукцией, переработкой и консервированием мяса, производством готовых пищевых продуктов и блюд. Недостатка в покупателях нет, они ценят качество продукции Лотфуллиной. Так что рынок сбыта у фермера очень обширный — практически все Поволжье охвачено.

Кадэрия Минетулловна признается, что планы на будущее у нее большие, порой не хватает финансов на их осуществление, приходится кредитоваться. А кредиты, сами понимаете, надо отдавать в срок, да еще с процентами. Неплохо бы воспользоваться господдержкой, которую предоставляют фермерам в Татарстане, войти в какую­нибудь выгодную программу. Но пока Лотфуллина этот момент только держит в уме, так сказать, готовится к прыжку…

Сегодня в Казани и поселке Осиново у нее работают два собственных магазина «Ак кош» («Белая птица»).

— А скоро там откроем кафе, — сообщила Кадэрия Минетулловна. — И не только для взрослых, но и детский вариант. Думаю, всем понравится.

 

Людмила КАРТАШОВА.

На снимке: фермер Кадэрия Лотфуллина.

Фото автора.

Вернуться в раздел "Время и люди"

Комментарии: