На днях в селе Большое Подберезье Кайбицкого района состоялось торжественное открытие завода по переработке семян рапса.
«Перерабатывающий завод для села — большая удача. Вопервых, это дополнительный доход в бюджет района, вовторых, дополнительные рабочие места. Новое производство говорит о развитии малого и среднего бизнеса», — обратился с приветственным словом к сельчанам глава Кайбицкого района Альберт Рахматуллин.
Строительство объекта было начато осенью 2018 года. СППК «Дары природы» для реализации проекта получил грантовую поддержку Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ в размере 7 млн. рублей. Зимой производство оснастили современным высокотехнологичным оборудованием. В феврале завод был запущен.
На сегодняшний день мощности предприятия позволяют перерабатывать 12 тонн семян рапса в сутки. Объемы выпуска продукции составляют 4,5 тонны рапсового масла холодного отжима и 7,5 тонн жмыха. В цехе работает 7 человек.
Хозяйство имеет 4000 га пашни. Это не много. Поэтому обеспечение маслобойного цеха недостающим сырьем берет на себя недавно созданный кооператив «Добродел», куда вошли хозяйства с площадью возделывания рапса не менее 200 га и урожайностью этой культуры в 2018 году не ниже республиканской — 10 ц/га.
Рапсовое масло планируют реализовывать как на российском рынке, так и отгружать на экспорт, а жмых будет использоваться в качестве добавки сельскохозяйственным животным для сбалансированности кормов.
Иосиф ЛЕВИН.